15 receitas fáceis de abacate

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Aqui estão todas as melhores receitas fáceis de abacate para destacar os vegetais favoritos de todos (er, frutas!), De torradas a saladas e pizza.

Quem não ama o abacate? Este vegetal saudável (bem, realmente fruta!) está no auge: torradas com abacate se tornaram quase tão onipresentes quanto batatas fritas . E por um bom motivo: existem milhões de maneiras deliciosas de comê-lo! Sem mencionar que está cheio de gorduras e nutrientes saudáveis. Aqui está uma lista de nossas receitas fáceis favoritas de abacate e nossas maneiras favoritas de usá-las! Jogue-os em uma pizza estilo californiano, transforme-os em uma salada ou guacamole ou recheie-os em quesadillas e queijo grelhado. Por que não começamos?

E agora…nossas principais receitas fáceis de abacate!

Tacos de abacate crocantes

Esses tacos crocantes de abacate estão destinados a ser sua nova receita favorita de abacate! Você tem batatas fritas com abacate , empanado e assado em forno quente até ficar crocante. Em seguida, cubra com feijão preto apimentado, pico de gallo e o refrescante crocante de alface romana. Regue com molho cremoso de limão e coentro e é o paraíso em um prato. Tem gosto de tacos de restaurante, mas é fácil de preparar na sua cozinha.

Salada Simples de Abacate

Aqui está uma receita que vai te surpreender com seu sabor fresco e picante: esta Salada Simples de Abacate! Ingredientes simples e de alta qualidade combinados fazem mágica, e este é tudo sobre esses contrastes. O rico abacate combina com rajadas de tomate cereja doce, cebola saborosa e um vinagrete cítrico picante.

Tente também: Salada fácil de abacate e milho ou Salada de Pepino, Tomate e Abacate

Molho Fácil de Abacate

Aqui está um molho que todo cozinheiro doméstico precisa: este molho de abacate rápido e cremoso! Você só precisa de 4 ingredientes, mais sal. Bata no liquidificador e mergulhe em uma colher. É cremoso, saboroso, picante e permanece magicamente verde na geladeira por dias! Não são necessários truques: ao contrário de seu primo guacamole . Venha, liberte a magia deste molho verde!

Sanduíche de Abacate

Aqui está uma receita de abacate fácil e irresistível: o sanduíche de abacate! Está cheio de umami sabor e tão satisfatório que surpreendeu a nós dois. A combinação de defumado, rico, farto, crocante e saboroso é tão irresistível... você vai querer comê-lo de novo quando acabar. E leva apenas alguns minutos para montar!

Salada de ovo com abacate

Adicionar abacate em vez de maionese cria um molho verde deliciosamente cremoso para ovos cozidos picados. Misture com cebolinhas frescas e o toque de mostarda Dijon, e é um absoluto prazer de um ideia de almoço ou lanche fácil. Até nossos pequenos adoram, o que é uma grande vitória aqui!

Torrada de Abacate com Ovo Escalfado

A seguir em nossas receitas de abacate, um bom e velho padrão: torrada de abacate! É onipresente porque, como você provavelmente sabe: é muito bom. Aqui tem um toque único: é coberto com um ovo de açafrão para adicionar proteína e cor vibrante. O ovo é escalfado em água com açafrão com tempero amarelo: é uma maneira divertida de dar um toque brilhante à torrada de abacate!

Molho de Abacate Incrível

Aqui está uma das nossas receitas favoritas de abacate: este molho cremoso de abacate! Mergulhe uma batata frita neste molho mágico luxuosamente cremoso e intensamente saboroso e pow! A combinação de abacate, limão, coentro e cominho é como uma versão intensificada do seu guacamole favorito. Melhor ainda: ao contrário do guacamole, ele permanece magicamente verde na geladeira por dias!

Smoothie de Abacate Perfeito

Quer comer mais abacate, além de carregar guacamole ? Experimente este smoothie de abacate! As palavras smoothie de abacate podem fazer você pensar em um purê rico e saboroso. (Eca.) Mas o sabor aqui é doce e tropical! Banana e abacaxi trazem um sabor doce e matizado para complementar perfeitamente o abacate. E a textura do abacate é tão leve e cremosa. Veja como fazer este smoothie verde brilhante à base de plantas!

Tente também: Smoothie de Abacate e Banana

Guacamole Simples

Claro, não há receita de abacate mais clássica do que guacamole! Este é realmente um destaque. Os ingredientes são simples, mas a mistura de sabores é equilibrada e suave. A receita é muito fácil de preparar: basta picar a cebola, o tomate e o coentro e amassar com o abacate e o limão. Quando servimos, um coro de Uau enche a sala. (Sério. Não é exagero!)

Batatas Fritas Assadas com Abacate

Você sabe que adora batatas fritas, mas já experimentou… batatas fritas com abacate? Eles são crocantes e crocantes, um pouco picantes e cheios de um rico sabor de abacate. Ideal para variar sua rotina de acompanhamentos! Quando Alex me apresentou esse conceito, fiquei um pouco cauteloso. Eles pareciam uma daquelas tendências que não é tão boa quanto parece. Mas conte comigo como convertido, porque esses números crocantes são absolutamente irresistíveis! Eles são ricos em gorduras boas e uma alternativa saudável aos alevins padrão.

Maionese de Abacate

Aqui está uma alternativa divertida e saudável à maionese: maionese de abacate! É feito de abacates verdadeiros, o que lhe confere uma cor verde brilhante. É à base de plantas, o que o torna uma maionese vegana e sem ovos também. Você obtém todo aquele lindo sabor de abacate e um sanduíche cremoso para barrar ao mesmo tempo. É fácil de fazer: aqui estão alguns truques para deixá-lo super cremoso!

Sanduíche De Queijo Grelhado Com Abacate

Adicionar abacate a uma receita de queijo grelhado leva-a de blá a excelente! Este queijo grelhado com abacate é a receita especial perfeita para um entretenimento que não leva muito tempo para preparar. Adicionar tomate picante e abacate sedoso cria um interior rico e pegajoso.

Abacate Grelhado

A seguir em nossas receitas de abacate, uma forma saborosa e única de prepará-lo: grelhado! Grelhar abacates infunde um sabor defumado e deixa lindas marcas de carvão. Depois coma-os com sal ou cubra-os com pico de gallo ou molho de feijão preto para um acompanhamento brilhante e bonito. Ou use-os como parte deste lindo Salada César Grelhada para uma receita picante para entreter.

Salada de Atum com Abacate

Esta salada fresca e saudável de atum com abacate substitui o maionese clássica para abacate rico em nutrientes! Ele se tornará sua nova opção após a primeira mordida. É saboroso e cremoso e tem sabor perfeitamente equilibrado. Você também pode servir em wrap, folhas de alface, biscoitos ou salada.

Pizza de vegetais e abacate

Por que não colocar abacate em uma receita de pizza? Este é inspirado em uma pizza vegetariana ao estilo californiano. Está coberto com o MELHOR molho de pizza fácil , pimentões fatiados e pedaços de abacate e queijo de cabra cremoso. Coberto com manjericão fresco em fatias finas, está repleto de sabor.

Molho Cremoso De Abacate

Esta receita cremosa de molho de abacate é de outro mundo! É verde brilhante, picante e saboroso, perfeito para regar saladas e refeições em tigela! Leva apenas alguns minutos para misturar. Experimente em nosso Melhor salada temperada e jogue alguns croutons caseiros , também.

Quesadilla de Abacate

Uma receita de quesadilla com abacate? Sim, por favor! Essa quesadilla vem recheada com feijão preto e milho, mas a verdadeira estrela é o abacate! Acrescenta gorduras saudáveis ​​e riqueza ao recheio e reduz a quantidade de queijo pegajoso. Picante e cremoso Molho Chipotle manda por cima.

Salada fácil de abacate e milho

Aqui está uma salada que você não levará meia tarde para preparar: esta rápida e fácil Salada de Abacate e Milho! Este usa nosso truque rápido favorito para uma salada matadora que usamos em nosso salada de feijão preto e milho . Tem uma maneira rápida de cortar um monte de cortes e sabores? Incrível .

Como cortar um abacate…com segurança!

Antes de trabalhar com abacate, há uma coisa que você precisa saber: como cortá-lo com segurança! Alex e eu temos o melhor método para cortar o abacate e remover o caroço que o manterá protegido de qualquer lâmina de faca. Aqui está o melhor maneira de cortar um abacate ( veja o vídeo abaixo! ):

1. Usando uma faca grande de chef, corte longitudinalmente o abacate. Torça as duas metades para separá-las.
2. Coloque uma toalha na mão e coloque o abacate por cima. Com um movimento suave, mas rápido, bata a faca no caroço do abacate.
3. Não retire o caroço do abacate com a sua mão! Em vez disso, puxe a tábua de corte para perto de seu corpo, coloque o caroço contra a borda da tábua e puxe para trás para soltá-lo da faca. ( Assista ao vídeo desta parte! )
4. Use uma colher grande para retirar o abacate da casca. Coloque o abacate com o lado cortado voltado para baixo e corte-o em rodelas. Para diz o abacate , vire as fatias e corte transversalmente para fazer o abacate em cubos.

15 receitas fáceis de abacate: tacos de abacate e muito mais!

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 15 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 4(8 tacos)1x

Descrição

Esses tacos crocantes de abacate estão destinados a ser sua nova receita favorita de abacate! Com empanados crocantes, eles têm a vibe de um taco de peixe, mas são totalmente vegetais.

Ingredientes

Para os tacos de abacate

schnapps de hortelã-pimenta, chocolate quente

• 1receita Batatas Fritas Assadas com Abacate
• 15- onça pode feijão preto
• 1 colher de chámolho de adobo de uma lata de pimenta chipotle (opcional)
• ½ colher de chácominho
• 1 colher de chápimenta em pó
• ½ colher de chá sal kosher
• 1cabeça de alface romana
• 1 xícarapico de gallo (comprado em loja ou caseiro )
• 8farinha ou tortilhas de milho

Para o molho de coentro*

• 6 colheres de sopamaionese (ou maionese vegana ou creme de caju )
• 1 ½ colheres de sopasuco de limão
• 1 ½ colheres de sopa coentro picado
• ¼ colher de chácominho
• ¼ colher de cháalho em pó
• & frac18; colher de chá sal kosher

Instruções

1. Faça o Batatas Fritas Assadas com Abacate .
2. Enquanto assam, escorra e enxágue o feijão. Misture-os com o molho de adobo, cominho, pimenta em pó e sal.
3. Corte a alface em fatias finas.
4. Faça o molho de coentro misturando a maionese, o suco de limão, o coentro, o cominho, o alho em pó e o sal.
5. Se desejar, carbonize as tortilhas colocando-as em uma chama de gás aberta em fogo médio por alguns segundos de cada lado, virando com uma pinça, até que fiquem ligeiramente escurecidas e quentes. (Ver Como aquecer tortilhas .)
6. Monte os tacos cobrindo as tortilhas com alface romana, feijão, abacate frito, pico de gallo e molho de coentro.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Cozido
• Cozinha: Inspirado no México
• Dieta: Vegano

Mais receitas com abacate

Não há inspiração suficiente? Aqui estão mais algumas receitas saudáveis ​​de abacate que amamos:

• Tigela de Sushi Saudável
• Tigela de Pokê de Salmão
• Tigela de Burrito Vegetariano
• Folha Pan Nachos
• Totchos (Tater Tot Nachos!)
• Tigela de Quinoa com Manga Tropical
• Tacos de batata doce com abacate
• Sanduíche de vegetais arco-íris

Última atualização: setembro de 2024