SANDUÍCHE DE ABACATE

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Aqui está o mais irresistível sanduíche de abacate : o Clube do Abacate! É farto e cheio de sabor, a ideia ideal para um almoço fácil.

Estamos sempre procurando por algo fácil ideias para almoço para manter as coisas frescas. Então aqui está um fácil receita de sanduíche que acertou em cheio com nós dois: nosso Ultimate Avocado Sandwich, também conhecido como Avocado Club !

Ao contrário do que você imagina, simplesmente colocar um abacate em um sanduíche não é tão delicioso quanto parece. Então criamos esse Avocado Club: cheio de umami sabor e tão satisfatório que surpreendeu a nós dois. A combinação de defumado, rico, farto, crocante e saboroso é tão irresistível... você vai querer comê-lo de novo quando acabar.

Ingredientes deste sanduíche de abacate

O que torna este sanduíche de abacate o melhor sanduíche? Bem, muitas vezes os sanduíches vegetarianos são compostos apenas de vegetais crocantes e nenhum elemento salgado, o que os torna crocantes e insatisfatórios. Este Avocado Club combina os melhores sabores ricos e substanciais para fazer um sanduíche matador. Aqui está o que você precisa:

Pão: Um pão integral farto com muitas nozes e sementes é delicioso, ou faça um pão artesanal ou pão de massa fermentada
Abacate:Claro, certifique-se de que esteja perfeitamente maduro antes de experimentar este sanduíche.
Tomate e alface: Mesma coisa: certifique-se de que esteja maduro e suculento. Se estiver fora de temporada, os tomates hidropônicos cultivados em estufa têm o melhor sabor.
Maionese: A maionese traz muito sabor saboroso e umidade ao sanduíche: não se esqueça! Use maionese vegana conforme necessário.
Queijo: Use cheddar e provolone para contrastar cor e sabor.
Bacon de coco (ou bacon):A melhor parte! O bacon de coco é tão defumado e saboroso que você vai esquecer que este é um sanduíche vegetariano (veja abaixo). Ou você pode usar bacon normal, se fizer parte de sua dieta.

Junte tudo isso e você terá um sammie tão saboroso e delicioso que vai querer continuar comendo indefinidamente. (Pelo menos temos!)

Como cortar um abacate…do jeito seguro!

Já ouviu aquelas histórias de pessoas que cortam as mãos ao tentar cortar um abacate? Não se preocupe: existe uma maneira segura de cortar um abacate e retirar o caroço. Depois que aprendemos esse truque, nós o usamos inúmeras vezes ao preparar nossas receitas favoritas de abacate. Aqui está o que você deve saber (ou assista a este vídeo ):

Corte ao meio: Usando uma faca grande de chef, corte longitudinalmente ao redor do abacate. Torça as duas metades para separá-las.
Retire o caroço: coloque uma toalha na mão e coloque o abacate por cima. Com um movimento suave, mas rápido, bata a faca no caroço do abacate e gire-a para removê-la.
Retire com segurança o caroço da faca: Não tente retire o caroço do abacate com a mão! Em vez disso, puxe a tábua de corte para perto de seu corpo, coloque o caroço contra a borda da tábua e puxe para trás para soltá-lo da faca. (Assista ao vídeo desta parte!)
Retire da casca e corte: Use uma colher grande para retirar o abacate da casca. Coloque o abacate com o lado cortado voltado para baixo e corte-o em rodelas.

O criador de sabores: bacon de coco (ou use o padrão)

Aqui comemos vegetais ou vegetais na maior parte do tempo, por isso temos alguns truques na manga quando se trata de adicionar um saboroso sabor de bacon. Existem três maneiras diferentes de fazer bacon vegano, e cada uma delas funcionaria bem neste sanduíche! Aqui está uma pequena análise dos tipos de bacon vegano, com bacon de coco como nossa principal escolha aqui:

Coconut Bacon:É fácil de fazer com grandes flocos de coco e sabores incrível . Você mal consegue detectar o sabor do coco: é saboroso e defumado, com uma crocância agradável. Vá para isso Receita de Bacon de Coco .
Shiitake Bacon:Você também pode fazer bacon com cogumelos shiitake ! É incrivelmente delicioso, mas não tem o contraste de textura crocante. Mas se preferir, acesse Receita de Bacon Shiitake .
Tempeh Bacon: Outra opção é usar o tempeh, um bolo prensado de soja que é uma alternativa ao tofu com mais textura. Nós usamos isso em nosso BLT vegano e seria ótimo aqui. Vá para Receita de Tempeh Bacon .

Variações deste sanduíche de abacate

Se você não gosta do clima do sanduíche Club para este sanduíche de abacate, há muitas variações! No geral, gostamos de incluir ingredientes saudáveis e saborosos para manter o sanduíche satisfatório. Aqui estão alguns outros sabores que combinam bem com abacate:

Requeijão cremoso ou queijo de cabra: Substitua um queijo cremoso em vez das fatias de queijo.
Hummus: Quer um sanduíche vegano de abacate? Hummus traz notas saborosas que podem substituir o queijo. (Vá para Sanduíche de homus .)
Sanduíche de ovo com abacate: Adicione um ovo frito ou ovo cozido picado para fazer um sanduíche de ovo com abacate. (Vá para Sanduíche De Pesto No Café Da Manhã e adicione abacate.)

Faça uma refeição: alguns ótimos acompanhamentos!

Sinceramente: comemos esse sanduíche de abacate com mais frequência no jantar! O conceito do Avocado Club faz com que pareça sofisticado o suficiente para escrever em um quadro-negro de planejamento de refeições, certo? Se você está planejando para o jantar, aqui estão algumas boas ideias para acompanhamentos:

Salada:Experimente com o nosso mais fácil Salada de Rúcula ou Salada de repolho para fazer um jantar rápido e fácil.
Salada de repolho: Seria ótimo com Melhor salada de repolho .
Batatas fritas:Tem mais tempo? Experimente com Batatas fritas de cenoura , Batata Doce Frita , Fatias de Batata Doce ou Batatas fritas gregas .

Notas dietéticas

Esta receita de sanduíche de abacate é vegetariana. Para veganos, à base de plantas e sem laticínios, use maionese vegana ou homus e pule o queijo.

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Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos
Colheita: 2sanduíches1x

Descrição

Aqui está o sanduíche de abacate mais irresistível: o Avocado Club! É farto e cheio de sabor, a ideia ideal para um almoço fácil.

Ingredientes

Escala1x2x3x

1punhado bacon de coco (ou bacon cozido)
4fatias de pão
1abacate
1tomate maduro grande
Maionese
4folhas grandes de alface romana
1fatia de queijo cheddar
1fatia de queijo provolone

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Faça o bacon de coco com antecedência e guarde no freezer até a hora de servir (não é necessário descongelar). Alternativamente, cozinhe o bacon.
Torre o pão (opcional, mas recomendado).
Fatie o abacate e corte os tomates . Polvilhe as rodelas de tomate com uma pitada de sal.
Unte ambos os lados do pão com maionese. Cubra a fatia de pão de baixo com queijo cheddar e provolone, depois com fatias de tomate e fatias de abacate. Cubra com uma pitada de bacon de coco e alface romana. Adicione a outra fatia de pão e sirva.

Categoria: Sanduíche
Método: Sanduíche
Cozinha: americano
Dieta: Vegetariano