Salada de Atum com Abacate

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Esta salada fresca e saudável de atum com abacate troca a maionese clássica por um abacate rico em nutrientes! Ele se tornará sua nova opção após a primeira mordida.

Aqui está uma ideia de almoço ou jantar saudável para apimentar sua rotina: salada de atum com abacate ! Esta versão troca a maionese clássica por abacate rico em nutrientes. O sabor é tão fresco e delicioso que você pode desistir completamente da versão com maionese. Alex e eu podemos gostar ainda mais disso do que salada de atum clássica (exceto que nossa receita é realmente a mesma melhor então é uma decisão difícil). Leva apenas um punhado de ingredientes e 10 minutos para prepará-los. É fácil esquecer a salada de atum, mas esta agora faz parte do nosso repertório de refeições saudáveis!

Ingredientes para salada de atum com abacate

A melhor parte da salada de atum? Você pode prepará-lo usando principalmente ingredientes da despensa. Claro, você precisará de um abacate maduro. Mas, além do aipo e da cebola, é uma refeição adequada para a despensa. Aqui está o que você precisa para fazer isso receita fácil :

• 1 lata de atum (embalado com água ou óleo)
• ½ abacate maduro
• Salsão
• Cebola roxa
• Picles de endro são a chave para obter aquele sabor picante clássico!
• Suco de limão para um pouco de refrigerante
• Mostarda Dijon adiciona a nota saborosa certa

Tudo o que você precisa fazer é picar os vegetais e depois amassar os ingredientes com um garfo. Isso pode apenas ganhar o refeição mais fácil de todas prêmio!

Como descaroçar e picar um abacate com segurança

A única técnica para a receita de salada de atum com abacate é tirar o caroço do abacate com segurança! Muitas pessoas têm problemas com a segurança da faca ao cortar esta fruta verde. Aqui está o melhor maneira de cortar um abacate :

tacos de peixe tilápia

1. Corte longitudinalmente ao redor do abacate. Torça as duas metades para separá-las.
2. Coloque uma toalha na mão e coloque o abacate por cima. Com um movimento suave, mas rápido, bata a faca no caroço do abacate.
3. Não retire o caroço do abacate com a sua mão! Em vez disso, puxe a tábua de corte para perto de seu corpo, coloque o caroço contra a borda da tábua e puxe para trás para soltá-lo da faca. ( Assista ao vídeo abaixo desta parte! )
4. Use uma colher grande para retirar o abacate da casca. Coloque o abacate com o lado cortado voltado para baixo, depois corte-o em rodelas e depois em pedaços ásperos.

Experimente ao estilo mexicano!

A salada de atum com abacate também costuma ser servida com sabores de estilo mexicano. Esta versão é clássica e direta. Mas você pode misturar e optar por uma variação ao estilo mexicano! Troque o limão por suco de limão fresco e adicione algumas colheres de sopa coentro picado .

Maneiras de servir salada de atum com abacate

Claro, a primeira maneira que você pensará para servir esta saudável salada de atum é o clássico sanduíche! Existem muitas outras maneiras criativas de servi-lo: especialmente opções sem glúten e Paleo. Aqui estão algumas ideias:

• Sanduíche: Não há nada de errado com o clássico! Experimente o nosso Pão Artesanal (mostrado aqui), Sem amassar pão , Pão Integral , ou Melhor fermento .
• Derretimento de atum: Combine com queijo grelhado para fazer O melhor derretimento de atum do mundo !
• Wraps de alface:Experimente salada de atum embrulhada em folhas de alface crocantes!
• Salada do prato principal:Ou coloque a salada de atum com abacate sobre uma mistura de verduras e adicione alguns tomates fatiados e ovos cozidos . Refeição instantânea!
• Crostini ou biscoitos: Espalhe sobre fatias de baguete ou biscoitos. Para sem glúten ou Paleo, experimente nosso biscoitos de amêndoa caseiros .
• Num abacate: O que fazer com a outra metade do abacate? Use-o para servir sua salada de atum!

Quer mais com atum? Experimente estes Receitas de atum para refeições fáceis , como Hambúrgueres de Atum , Atum derrete e muito mais.

Nutrição de abacate

Alex e eu não somos contra maionese aqui. Nosso salada de atum clássica tem um toque de maionese junto com um pouco de iogurte grego, assim como nosso salada de atum com ovo . Mas é divertido ter uma variação que maximize a nutrição desta fruta saudável. Aqui estão alguns fatos sobre a nutrição do abacate… como se você precisasse de mais inspiração para comê-lo! ( Fonte )

• Rico em fibras. Abacates têm muita fibra; uma porção tem 7 gramas ou cerca de 25% do seu valor diário.
• Cheio de gorduras boas e saudáveis ​​para o coração. Abacates estão cheios de ácido oleico monoinsaturado, um ácido graxo saudável para o coração.
• Carregado com vitaminas e nutrientes. Eles também estão cheios de longa lista de vitaminas .

Mais ótimas maneiras de comer abacates

Existem tantas maneiras fáceis de transformar um abacate em uma refeição! Aqui estão algumas outras idéias depois de provar esta salada de atum com abacate:

• Adicione-o a um Sanduíche de Abacate para um almoço rápido
• Jogue-o em um Sanduíche De Queijo Grelhado Com Abacate , uma maneira simples de elevar o padrão
• Faça Torrada de Abacate com Ovo com ovos de açafrão amarelo brilhante
• Misture em um Smoothie de Abacate e Banana
• Faça gostoso Tacos de abacate crocantes

Sanduíche de Abacate

Torrada de Abacate com Ovo

Smoothie de Abacate e Banana

Tacos de abacate crocantes

Esta receita de salada de atum com abacate é…

Pescatariano, sem glúten e sem laticínios.

Salada de Atum com Abacate

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 2 1x

Descrição

Esta salada fresca e saudável de atum com abacate troca a maionese clássica por um abacate rico em nutrientes! Ele se tornará sua nova opção após a primeira mordida.

Ingredientes

• 1Lata de 5 onças de atum de carne branca
• 1/2costela de aipo (¼ xícarafinamente picado)
• 2 colheres de sopacebola roxa picadinha
• ¼ xícarapicles de endro picado (2picles)
• 1/2abacate maduro
• 2 colheres de chásuco de limão*
• 2 colheres de cháMostarda Dijon
• ¼ colher de chá sal kosher
• Pimenta preta moída fresca, a gosto

Instruções

1. Escorra o atum. Coloque-o em uma tigela e use um garfo para desfazer os pedaços grandes.
2. Aproximadamente pique o abacate . Pique finamente o aipo, a cebola roxa e os picles de endro.
3. Misture o atum e os legumes com os restantes ingredientes. Coma imediatamente: o abacate começará a dourar após exposição ao ar.

Notas

* Misture tudo! Experimente ao estilo mexicano: troque o limão por lima e adicione 2 colheres de sopa coentro picado !

• Categoria: Almoço
• Método: Agitado
• Cozinha: americano

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