Molho de Feijão Preto

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Esta receita de molho de feijão preto é rápida e cheia de sabor picante! Misture o feijão com tomate fresco, cebola, limão e coentro.

Procurando uma maneira deliciosa de usar tomates frescos? Adicione uma lata de feijão preto, alguns outros ingredientes e você terá Molho de Feijão Preto ! Esta receita picante é simples e segue a fórmula de uma clássica salsa fresca: tomate, cebola, limão e jalapeño. Adoramos adicionar um pouco de proteína vegetal ao nosso molho. É o melhor acompanhamento ao estilo mexicano e comida de festa perfeita ! Veja como fazer isso.

O que é molho fresco?

Este molho de feijão preto é um molho fresco, uma receita de molho que usa tomates frescos em vez de enlatados. A salsa fresca é normalmente bastante grossa. Você pode mergulhar tortilla chips nele, colocá-los em um burrito ou quesadilla, servir como acompanhamento de peixe ou usá-los como cobertura em tacos, batatas assadas ou abacate grelhado . Usá-lo para cobrir um batata doce assada é uma das nossas refeições simples favoritas!

Ingredientes do molho de feijão preto

Esta receita de molho de feijão preto é essencialmente um molho fresco mais uma lata de feijão preto, o que lhe confere um pouco mais de textura e um bom impulso de proteínas e carboidratos. O feijão preto também deixa esse molho mais recheado, o que nos impede de comer todo o recipiente de uma só vez. Aqui está o que mais você precisa para este molho de feijão preto:

• Tomates
• Cebola roxa
• Coentro
• Pimenta jalapeno
• Feijão preto (enlatado ou cozido a seco; experimente nosso Feijão Preto Instantâneo ou Feijão Preto no Fogão )
• Lima

Basta preparar todos os ingredientes e misturá-los em uma tigela. Tempere a salsa com sal kosher a gosto e adicione mais suco de limão, se desejar. Além disso, se você gosta de molho picante, deixe as sementes no jalapeño. Esta receita de molho de feijão preto é suave, por isso removemos as costelas e as sementes da pimenta.

substituto para óleo de coco na panificação

Dicas para fazer molho de feijão preto

Antes de começar, aqui vão algumas dicas para fazer esta receita de molho de feijão preto!

• Escorra e enxágue o feijão preto para se livrar do excesso de líquido. Você quer uma salsa fresca que seja grossa e não escorrendo. Além disso, os tomates vão liberar um pouco de suco à medida que se misturam com os outros ingredientes.
• Não toque nos olhos ou no rosto depois de cortar o jalapeño! O suco de jalapeño permanece em suas mãos mesmo depois de lavá-las e pode causar uma forte ardência nos olhos.
• Coma dentro de 3 dias. Esta receita de molho de feijão preto fica mais saborosa quanto mais tempo fica na geladeira, mas é melhor consumida em três dias. Sinta-se à vontade para dobrar ou triplicar esta receita para alimentar uma multidão e brincar um pouco com os ingredientes para descobrir se você gosta mais do seu molho.

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Procurando mais receitas mexicanas?

Fora desta receita de molho de feijão preto, aqui estão mais alguns dos nossos favoritos Receitas de inspiração mexicana no Yumpulse:

• Pegue isso perfeito Receita Pico de Gallo
• Tentar Batata Doce Mexicana ou Batatas fritas mexicanas carregadas
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• Opte por tacos fáceis: Tacos de feijão refrito , Tacos de cogumelos , Tacos De Batata Doce , Tacos de tofu , Tacos de Feijão Preto ou Tacos de peixe épicos

Enchiladas de Feijão Preto com Batata Doce

Tacos de cogumelos fáceis

Pico de Gallo

Elote (milho grelhado mexicano)

Esta receita de molho de feijão preto é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas e sem laticínios.

Receita de molho de feijão preto

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 2 xícaras 1x

Descrição

Esta receita de molho de feijão preto é rápida e cheia de sabor picante! Misture o feijão com tomate fresco, cebola, limão e coentro.

Ingredientes

• 1libra de tomates maduros
• ½ xícaracebola roxa picada
• ¼ xícaracoentro, finamente picado
• 1Pimenta jalapeno
• 15- onça pode feijão preto (ou1 ½ xícara cozido ou Pote Instantâneo feijão preto)
• 1limão (2 colheres de sopa de suco)
• ½ colher de chá sal kosher , além de mais para provar

Instruções

1. Corte os tomates . Pique a cebola roxa . Finamente pique o coentro . Retire as costelas e as sementes da pimenta jalapeño e pique finamente. Escorra e enxágue o feijão preto. Esprema o limão.
2. Em uma tigela, adicione o tomate, a cebola roxa, o coentro, o jalapeño, o feijão preto, o suco de limão e sal kosher . Mexa para combinar e adicione sal kosher para provar.

• Categoria: Lado
• Método: Cru
• Cozinha: mexicano