HIGHBALL JAPONÊS (COM UÍSQUE JAPONÊS)

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O Highball Japonês é um coquetel espumante estrelado por uísque japonês e água com gás! É impressionante e fácil de beber.

Tem whisky japonês? Vamos fazer um highball! O Highball japonês é uma variação do Whisky Highball usando uísque japonês, uma ode ao fascínio do país em beber essas bebidas altas e borbulhantes. Highballs são populares no Japão porque fazem coquetéis com baixo teor de álcool e fáceis de saborear. Combine o licor com água com gás e você terá uma bebida refrescante que o ajuda a consumir o álcool um pouco mais devagar. Esta é uma ótima maneira de desfrutar do seu uísque japonês favorito. Veja como fazer isso!

O que é um Highball Japonês?

O Highball Japonês é um coquetel alto , parte de uma família de bebidas que combinam bebidas alcoólicas com uma porção maior de uma batedeira sem álcool (como água tônica ou club soda). É essencialmente um Whisky Highball , feito com whisky japonês. O whisky highball nasceu no início de 1900 e inicialmente combinava whisky escocês com água com gás , chamado uísque e refrigerante. Você pode pedir qualquer tipo de highball no Japão, mas é popular com o uísque japonês. Os ingredientes para um Highball Japonês são:

1 parte de whisky japonês
4 partes de club soda ou água com gás
Fatia de limão

Mais sobre whisky japonês

O que é o uísque japonês e como ele difere de outros tipos? Nós temos respostas. Aqui está o que você deve saber:

Uísqueé uma família de licores destilados produzidos pela fermentação de purê de grãos: trigo, centeio, cevada ou milho. Em seguida, é envelhecido em barris de madeira, geralmente de carvalho.
Alguns populares tipos de whisky são Bourbon (um tipo de whisky americano), Uísque de centeio (uísque americano ou canadense), Uísque irlandês , e Escocês , também conhecido como whisky escocês.
O whisky japonês é um estilo de whisky desenvolvido e produzido no Japão. É o mais próximo em sabor e método de produção do uísque escocês. Essa semelhança também é a razão pela qual a versão japonesa é escrita whisky em vez de whisky. Se você gosta de um bom uísque, vai adorar o uísque japonês.
Qual é o gosto? O whisky japonês tem sabor seco, frutado e defumado. O final é suave, com notas de carvalho.

O que usar para água com gás: club soda vs seltzer

Depois de obter seu uísque japonês, tudo que você precisa é de água com gás, também conhecida como água com gás . Existem muitos nomes diferentes para esse tipo de mistura gaseificada quando você vai expor. Aqui estão algumas das diferenças entre club soda vs seltzer , e o que você deve e não deve procurar nesta receita:

molho para salada cítrica

Água com gás também conhecido como seltzer, é água gaseificada sem aditivos - bolhas diretas!
Club soda é água gaseificada com adição de minerais, que lhe conferem um sabor salgado e levemente adocicado. É ótimo em coquetéis (experimente estes coquetéis club soda ).
Água tônicaé água gaseificada com adição de quinino e açúcar. Não use aqui: mas você pode usá-lo para fazer um Uísque Tônico !

Como fazer o melhor highball japonês

Como fazer o melhor Highball japonês? Algumas receitas afirmam que um highball oficial japonês deve ser mexido 13,5 vezes no sentido horário. No entanto, nossa pesquisa não conseguiu encontrar nenhuma prova de que essa fosse a forma tradicional de fazer isso. (Sinta-se à vontade para nos informar se tiver mais dicas nos comentários abaixo.) Mas temos algumas dicas sobre como fazer desta uma ótima bebida:

Use gelo transparente. Gelo claro é cristalino, em comparação com o gelo turvo que sai de uma bandeja de gelo. Você pode prepará-lo em um refrigerador pequeno e cortá-lo em pedaços grandes e orgânicos. Faz com que a bebida pareça ter saído de um bar chique e, em nossa opinião, refresca melhor a bebida.
Use um ótimo uísque. Um bom uísque japonês de preço médio é o Mars Iwai 45. (Usamos Nikka Coffee Grain Whiskey aqui, mas é mais caro).

Existem tantos ótimos coquetéis altos que mistura licor com uma batedeira de espumante! Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

Vodka: Vodca Tônica , Vodca e Ginger Ale , Vodca refrigerante
Gin: Gin Rickey , Gim e Tônica
Uísque: Whisky Highball , Uísque Gengibre
Tequila: Refrigerante Tequila , Água do Rancho , Tequila e Tônica , Tequila e Ginger Ale
Rum: Rum e Ginger Ale
Cerveja: Shandy
Vinho: Salpicos de vinho branco , Salpicos de vinho tinto

Quando servir um Highball japonês

O Highball japonês é espumante e com toque de uísque, perfeito para qualquer hora. É perfeito para saborear como:

Bebida de verão
Antes do jantar, bebida (aperitivo)
Bebida na hora do coquetel

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