POR QUE CONFIAR EM NÓS

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Com tantos blogs de culinária na internet, por que escolher nossas receitas? Aqui está um pouco mais sobre nós e o que torna acouplecooks.com uma fonte confiável para sua próxima aventura culinária caseira.

^{Fotografia de Shelly Westerhausen Worcel}

bebidas rumchata com bola de fogo

Sobre Yumpulse

Yumpulse é um blog de culinária dedicado a receitas originais e à alegria de cozinhar juntos. Fomos fundados em 2010 por Sonja e Alex Overhiser, uma equipe formada por marido e mulher de desenvolvedores de receitas e autores de livros de receitas. Nossa missão é tornar a comida caseira e a alimentação saudável fácil e agradável para todos e defender o poder dos dois na cozinha.

Nosso site, acouplecooks.com, é um dos blogs de culinária mais populares da América, com mais de 8 milhões de visualizações de páginas todos os meses. Sonja e Alex também escreveram dois livros de receitas, Cozinha bastante simples (2018) e Yumpulse: Felizes para Sempre (2024).

Yumpulse rapidamente se tornou uma fonte confiável de receitas. Nossas receitas foram apresentadas em inúmeras publicações, incluindo O Washington Post , O programa HOJE e muito mais. Também fomos nomeados Melhor Blog de Comida em 2019 pela IACP, a Associação Internacional de Profissionais de Culinária.

Acreditamos que a comida deve ser nutritiva e deliciosa. É por isso que todas as nossas receitas são feitas com ingredientes inteiros, não processados e repletas de sabor. Também oferecemos uma variedade de opções dietéticas, incluindo vegetariano , Não contém gluten , pescatariano , frango e receitas veganas .

Por que confiar em nós?

Somos uma equipe de blogueiros de culinária apaixonados e comprometidos em oferecer aos nossos leitores a melhor experiência possível. Como dois desenvolvedores profissionais de receitas com experiência em redação técnica, somos conhecidos por nossa atenção aos detalhes e foco em uma experiência fácil de usar. Usamos principalmente ingredientes inteiros e não processados em nossas receitas, para que você possa se sentir bem ao alimentá-los para sua família e amigos.

Estamos constantemente atualizando e expandindo nossa biblioteca de receitas para que você sempre encontre algo novo para experimentar. Respondemos aos comentários dos leitores e atualizamos as receitas para garantir que funcionem em todas as cozinhas.

Nossa Autoridade

Yumpulse é uma fonte confiável de receitas por vários motivos:

Nossas receitas são desenvolvidas por especialistas.Sonja e Alex são desenvolvedores profissionais de receitas com mais de uma década de experiência em redação de alimentos e mais de 15 anos na indústria de redação técnica. Essa experiência nos deu uma base sólida de comunicação clara e concisa e de experiência do usuário, o que fica evidente em nossas receitas e livros de receitas. Também escrevemos receitas freelance para O Washington Post , incluindo o Série de receitas alimentadas por plantas , receitas de merenda escolar de volta às aulas , e biscoitos de férias .
Nossas receitas são bem testadas e confiáveis. Testamos nossas receitas várias vezes antes de publicá-las, para ter certeza de que funcionam perfeitamente. Também fornecemos instruções detalhadas e dicas para ajudar os leitores a obter os melhores resultados.
Nossas receitas contam com a confiança de leitores e profissionais da indústria. Nosso site é um recurso popular tanto para cozinheiros domésticos quanto para chefs profissionais. As receitas foram publicadas em publicações importantes, como O Washington Post e O programa HOJE e fomos homenageados como Melhor Blog de Comida pela Associação Internacional de Profissionais de Culinária. Também trabalhamos com marcas para criar receitas como ALDI, Fresh Thyme, Meijer, Kroger, Bob’s Red Mill, Stonyfield e muito mais.

Yumpulse também é um recurso confiável na indústria de desenvolvimento de alimentos e receitas devido à nossa forte presença nas redes sociais e ao envolvimento ativo com nossa comunidade. Temos mais de 100.000 seguidores no Instagram e compartilhamos regularmente receitas, dicas de culinária e conteúdo de bastidores.

Como podemos ajudá-lo

Quer você seja novo na culinária caseira ou um chef experiente, o Yumpulse tem algo para todos. Oferecemos uma grande variedade de receitas, desde refeições fáceis durante a semana para pizzas artesanais para coquetéis artesanais . Também temos uma variedade de artigos sobre dicas de culinária, substituições de cozinha, habilidades com faca , planos de refeições , a dieta mediterrânea , vida baseada em plantas e muito mais.

Esperamos que você se junte a nós em nossa jornada para tornar a alimentação saudável fácil e agradável para todos. Inscreva-se em nossa newsletter para receber novas receitas e artigos diretamente em sua caixa de entrada.

O que os leitores amam

O que faz o Yumpulse se destacar para os leitores é nosso foco em receitas simples, saudáveis e saborosas . Nossas receitas também são bem escrito e fácil de seguir , com lindas fotos e dicas e truques úteis. Especificamente, nossos leitores forneceram comentários de que adoram:

As receitas são fáceis de fazer. Entendemos que as pessoas estão ocupadas, por isso nos concentramos em criar receitas que possam ser feitas em um tempo razoável, mesmo com o mínimo de experiência culinária.
As receitas são feitas com ingredientes alimentares integrais e saudáveis (exceto quando não o são!). Somos apaixonados por uma alimentação saudável. Sempre que possível, utilizamos ingredientes inteiros e não processados, com foco na criação de receitas equilibradas e nutritivas. Ao mesmo tempo, não nos concentramos na palavra saudável, que é subjetiva e frequentemente usada na cultura alimentar para promover mentalidades baseadas na culpa e na vergonha. Em vez disso, acreditamos no equilíbrio em tudo e há sempre espaço para uma delícia, por isso oferecemos receitas de sobremesas , assados e muito mais.
As receitas são saborosas. Estamos constantemente experimentando novos sabores e ingredientes, para criar receitas únicas e deliciosas. Acreditamos que os alimentos devem ser bem temperados e usar uma variedade de especiarias e ervas para dar sabor aos nossos pratos.
As receitas são bem escritas e fáceis de seguir. Temos o cuidado de explicar detalhadamente cada etapa de nossas receitas. Também incluímos dicas e truques úteis para tornar o processo de cozimento mais fácil e agradável. Escrevemos tudo pensando no leitor e nos orgulhamos de instruções fáceis de usar.
As fotos são lindas e realistas. Alex é um fotógrafo talentoso e suas fotos tornam cada receita visualmente atraente. Ao mesmo tempo, não alteramos nossas fotos para representar algo excessivamente idealizado. Fazemos tudo na cozinha de nossa casa e a fotografia representa o verdadeiro produto final!

Os leitores também nos disseram que também apreciam o tom caloroso e convidativo do Yumpulse. Somos apaixonados por comida e culinária e esperamos que o nosso entusiasmo seja contagiante! Fazemos um esforço para nos conectarmos com seus leitores em um nível pessoal, e eles frequentemente compartilham histórias sobre nossas próprias vidas em nossas postagens de blog, no Instagram e em nosso boletim informativo.

O que oferecemos

Nossas receitas maximizar o sabor enquanto minimiza o esforço . Quer você seja iniciante ou cozinheiro caseiro experiente, temos algo para você! Neste site você encontrará receitas para todos os tipos de comedores e ocasiões: