Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.
Esta receita de edamame com casca é cheia de sabor e leva apenas 5 minutos! Um acompanhamento fácil, é refogado em uma panela quente com alho e molho de soja.
Comer edamame direto na cápsula é um dos nossos acompanhamentos favoritos. Aquele estalo satisfatório que eles fazem quando você os coloca na boca é imbatível! (Certo? Diga-nos que você também é fã.) Mas você sabia que também pode comer edamame com casca como acompanhamento saudável? Digite: este 5 minutos de edamame com casca ! É cheio de sabor e saboroso, refogado em uma panela quente com alho e molho de soja. Você não vai acreditar no sabor. Dei uma mordida... e não consegui parar de comer. Não temos muitas receitas de 5 minutos, então esta é ainda mais especial.
Comprar sem casca edamame para esta receita
Edamame são grãos de soja colhidos quando são jovens e verdes, em vez da soja madura usada para fazer tofu. Eles estão cheios de proteínas vegetais, o que os torna um ótimo complemento para pratos vegetarianos e dietas veganas ! Você pode comprar edamame de duas maneiras:
- Congelado em vagens. Edamame em vagens é o tipo servido em restaurantes japoneses como aperitivo ou acompanhamento. Vá para o nosso Edamame fácil ou Edamame Picante .
- O edamame com casca congelado pode ser usado em saladas, arroz frito, tigelas de macarrão, cutucar tigelas , etc. Você também pode servi-los com casca como acompanhamento rápido e fácil, como esta receita.
Edamame com casca: realmente uma receita de acompanhamento de 5 minutos!
Este edamame com casca realmente fica pronto em 5 minutos. Promessa! Parece um pouco irreal, mas o problema é o seguinte. Assim como as ervilhas congeladas, o edamame congelado chega até você já cozido (escaldado, na verdade). Portanto, cozinhar vegetais congelados é mais como reaquecê-los. Na verdade, baseamos esta receita de edamame em nosso favorito Ervilhas com Limão receita, que faz com que ervilhas congeladas tenham gosto de 1 milhão de dólares.
Aqui está tudo o que você precisa fazer para fazer esta receita de edamame com casca:
- Descongele o edamame colocando-o sob água. Coloque-o em uma peneira e aqueça com água morna por alguns segundos.
- Refogue por 2 minutos com alho esmagado cravo.Jogue em uma panela e refogue por cerca de 2 minutos com os dentes de alho inteiros.
- Adicione o molho de soja e mexa por 1 minuto. Em seguida, adicione um pouco de molho de soja e cozinhe até evaporar. Adicione sal e está pronto para servir!
Outra forma de aproveitar o edamame? Tentar Salada Edamame .
tempero de fajita de frango
Cozinhar com dentes de alho inteiros: retire antes de servir
Esta receita de edamame com casca usa dentes de alho inteiros que são jogados direto na panela: não é necessário picar! Agora, isso não serve apenas para economizar os preciosos minutos que você gastaria picando alho. Cozinhar com cravo amassado traz essência de alho, sem sabor muito forte. Você também não corre o risco de queimar o alho.
Lembre-se de retirar os dentes de alho antes de servir! Eles são grandes e não foram feitos para serem comidos. Mesmo que essas fotos mostrem os dentes de alho porque gostamos do visual: não fique tentado a comê-los!
Óleo de gergelim torrado vs óleo de gergelim
Existem dois tipos de óleo de gergelim que você pode comprar na loja. Certifique-se de obter óleo de gergelim torrado para esta receita, não óleo de gergelim puro. Qual é a diferença?
- O óleo de gergelim torrado tem sabor forte de nozes: destina-se a dar sabor a alimentos. Acrescenta uma bela essência de nozes ao edamame com casca.
- O óleo de gergelim tem sabor neutro e é utilizado para cozinhar.
Maneiras de servir esta receita de edamame com casca
Esta receita de edamame com casca é o acompanhamento saudável perfeito para todos os tipos de refeições. Embora o edamame seja normalmente servido com pratos da culinária japonesa e do Leste Asiático, esta receita também pode ir além disso! O sabor é tão saboroso e irresistível que você pode acabar comendo mais do que pretendia. Aqui estão algumas maneiras de acessórios acompanhamento fácil :
- Sirva com salmão, como Salmão Teriyaki ou Salmão Assado no Forno
- Sirva com camarão, como Camarão Assado ou Camarão e Brócolis
- Arroz frito, como Arroz Frito com Legumes ou arroz frito com quinoa
- Batatas fritas, como Legumes salteados ou Frito Teriyaki
- Macarrão, como Tigela de macarrão Soba ou Macarrão Soba Rápido
Esta receita de edamame com casca é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
bebidas de Halloween para adultosImprimirrelógio ícone de relógio talheres ícone de talheresícone de bandeiraícone de pastaícone de pasta do instagramícone do pinterestícone do pinterestfacebookícone do facebookimprimir ícone de impressãoquadradosícone de quadradoscoração ícone de coraçãocoração ícone sólido de coração sólido
Edamame com casca de 5 minutos
- Tempo de preparação: 2 minutos
- Hora de cozinhar: 3 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Esta receita de edamame com casca é cheia de sabor e leva apenas 5 minutos! Um acompanhamento fácil, é refogado em uma frigideira quente com alho e molho de soja.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1libra de edamame com casca congelada
- 3dentes de alho
- 1 colher de sopaóleo de gergelim torrado
- 1 colher de sopamolho de soja (ou aminoácidos de coco)
- ¼ colher de chá sal kosher
- Opcional: Sementes de gergelim torradas , para enfeitar
Instruções
- Lave o edamame congelado em água morna em uma peneira e sacuda o excesso de líquido.
- Esmague e descasque os dentes de alho.
- Adicione o óleo de gergelim torrado a uma frigideira grande e aqueça em fogo médio-alto. Adicione os dentes de alho esmagados e o edamame e cozinhe por 2 minutos até aquecer, mas ainda verde brilhante.
- Adicione o molho de soja e mexa até evaporar, cerca de 1 minuto. Retire do fogo e acrescente o sal. Descarte os dentes de alho. Se desejar, polvilhe com sementes de gergelim. Sirva imediatamente.
- Categoria: Acompanhamento
- Método: Fogão
- Cozinha: Vegetais
- Dieta: Vegano
Mais acompanhamentos de vegetais
Esta receita de edamame com casca é um acompanhamento integral à base de plantas ( WFPB ) que complementa praticamente qualquer refeição. Aqui estão alguns dos nossos outros favoritos acompanhamentos de vegetais :
- Couve Assada ou Couve salteada Ambos fazem a couve ter um sabor tão bom que você vai esquecer que é bom para você.
- Acelga arco-íris salteada Cubra esta folha verde com parmesão e pinhões torrados e é excelente.
- Os melhores cogumelos salteados de todos os tempos ou Cogumelos Assados OS cogumelos salteados perfeitos com limão e ervas frescas.
- Espinafre Refogado Garantido para fazer com que comer suas verduras tenha um sabor incrível!
- Berinjela Assada Perfeita Assar a berinjela até ficar macia dá um sabor irreal.
- Espargos Assados ou Espargos salteados Ambas as formas combinam este talo verde com sabor de limão.
- Brócolis Assado ou Brócolis salteado Esse brócolis sai tão irresistível quanto a batata frita.