Como torrar nozes

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Veja como torrar nozes! Você pode sentir a diferença com nozes torradas: elas as tornam mais crocantes e realçam seu sabor de nozes.

sobre ovos médios

Se você já fez nozes torradas, você sabe: só o cheiro já fará com que todo mundo venha em bando! Por que torrar nozes? Ele faz duas coisas: deixa as nozes mais crocantes e realça seu sabor de nozes. Você pode absolutamente sentir a diferença! As nozes torradas são perfeitas para enfeitar receitas de todos os tipos: sopas, saladas, aveia, panquecas e até sobremesas! É rápido preparar um lote: e você pode prepará-los sob demanda. Veja como fazer nozes torradas: duas maneiras!

Como torrar nozes no fogão

Faça nozes torradas no fogão quando tiver uma pequena quantidade de nozes e quiser prepará-las rapidamente. Este método é tão rápido: leva apenas 5 minutos! As desvantagens? Torrar nozes no fogão pode cozinhar de maneira irregular. E você também só pode colocar cerca de 1 xícara em uma frigideira, então não é o melhor método para grandes quantidades. Mas se pretende torrar rapidamente uma pequena quantidade, é a sua melhor aposta! Veja como torrar nozes em uma frigideira:

• Coloque as nozes em uma frigideira seca (não adicione óleo!).
• Aqueça em fogo médio por cerca de 4 a 5 minutos, até dourar e perfumado. Não saia do fogão porque as nozes podem queimar facilmente.

Como torrar nozes no forno

Faça nozes torradas no forno quando tiver tempo de pré-aquecer o forno! Este método também é bom para quantidades de nozes acima de 1 xícara.Este método cozinha as nozes de maneira mais uniforme do que o método do fogão, e você pode cozinhar muitas nozes de uma só vez.Veja como torrar nozes no forno:

• Pré-aqueça a 350 graus.
• Coloque as nozes em uma assadeira em uma única camada.
• Asse por cerca de 7 a 8 minutos, até dourar e perfumado. Novamente, não saia do forno porque eles podem queimar facilmente.

Maneiras de usar nozes torradas

A melhor parte: como cozinhar com nozes torradas! As nozes são tão versáteis: adicione um punhado para incrementar uma salada, vegetais assados ​​ou uma tigela de grãos. Ou use-os em receitas doces como aveia, panquecas ou waffles… até sobremesas! (Ou vá mais decadente com Nozes Cristalizadas !) Aqui estão algumas ideias sobre por onde começar:

• Salada: Adicione uma pitada Salada de Espinafre e Morango , Salada de Maçã , Salada de Amora , Salada de Mirtilo , Salada de Couve de Bruxelas , ou Salada de Lentilha .
• Vegetais Assados ​​ou Salteados: Use como cobertura para Feijão Verde Limão ou Couves de Bruxelas Assadas para adicionar proteína e crocância
• Aveia:Jogue um punhado em Melhor aveia ou Aveia Instantânea .
• Panquecas, rabanadas ou waffles: cubra uma pilha de Panquecas Clássicas , Panquecas De Banana , Torrada Francesa ou Waffles de mirtilo .
• Sobremesas: Ficam ótimas com sorvete ou com frutas vermelhas e chantilly .

Informações de armazenamento

Depois de obter essas nozes torradas (e sua cozinha tem um cheiro incrível), você pode usá-las imediatamente! Veja como armazenar as sobras, se você as tiver:

fabricante de espuma fria

• Deixe esfriar completamente e coloque em um recipiente fechado. Usamos um pequeno recipiente de vidro com tampa.
• Armazene em temperatura ambiente por 1 semana OU
• Armazene refrigerado por 2 meses.
• Congele para prolongar ainda mais a vida útil, até 6 meses ou mais.

Outro uso para sobras de nozes torradas? Fazer Manteiga de nozes caseira !

Curiosidades sobre nozes!

A noz-pecã é uma noz poderosa! Aqui estão algumas coisas que podem inspirar você a fazer mais receitas de nozes . Nozes são ( fonte ):

• Denso em nutrientes. As nozes-pecã têm muitas proteínas e fibras vegetais (boas para permanecer saciadas). Eles estão entre os mais ricos em gorduras boas monoinsaturadas e contêm flavonóides e minerais essenciais (cobre, manganês e zinco).
• Cultivadas na América. De todas as principais nozes consumidas nos EUA, as nozes são as únicas indígenas da América! Eles foram originalmente cultivados na natureza e apreciados pelos nativos americanos. Agora eles são colhidos em mais de uma dúzia de estados do Sul.

Nozes cristalizadas fáceis

Salada de pêra com nozes

Salmão com crosta de noz-pecã

Manteiga de noz-pecã

Como torrar nozes

• Tempo de preparação: 0 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 xícara 1x

Descrição

Você pode sentir a diferença com nozes torradas! Aquecer as nozes torna-as mais crocantes e realça o sabor das nozes. Veja como torrar nozes: de duas maneiras.

Ingredientes

• 1 xícaranozes inteiras ou pedaços de nozes (ou qualquer quantidade; por mais de1 xícarause o método do forno)

Instruções

1. Método de fogão: Coloque as nozes em uma frigideira seca (sem óleo) em fogo médio. Aqueça, sacudindo a panela e mexendo sempre com uma colher de pau, até que as nozes fiquem perfumadas e um pouco mais escuras, cerca de 4 a 5 minutos. Fique no fogão porque as nozes podem queimar facilmente! Retire imediatamente do fogo e transfira para um prato para interromper o cozimento.
2. Método de forno: Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque as nozes em uma assadeira em uma única camada. Asse por cerca de 7 a 8 minutos até ficar perfumado e um marrom ligeiramente mais escuro, mexendo uma vez. Não se afaste muito do forno, pois as nozes podem passar de torradas a queimadas rapidamente. Retire imediatamente e transfira para um prato para interromper o cozimento.
3. Use imediatamente. Ou deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por 1 semana e refrigerado por pelo menos 2 meses. (Você também pode prolongar a vida congelando nozes.)

• Categoria: Fundamentos
• Método: Fogão
• Cozinha: Nozes
• Dieta: Vegano

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