Couves de Bruxelas com parmesão

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Estas couves de Bruxelas com parmesão e alho torradas são fáceis e cheias de sabor! Misture-os como acompanhamento que todos vão adorar.

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Quando se trata de acompanhamentos, não há nada que nossa família ame mais do que isto: alho assado parmesão couve de bruxelas ! Sim, as couves de Bruxelas são a chave para completar os nossos pratos aqui. Esta versão é ultra simples, mas totalmente satisfatória, combinando o saboroso queijo parmesão com Bruxelas torrada crocante e um toque de alho. Leva apenas alguns minutos para se preparar e todos estarão cantando seus louvores! Vamos lá.

Ingredientes para couve de Bruxelas com parmesão

Há apenas alguns ingredientes necessários para um grande sabor aqui. Aqui está o que você precisa para essas couves de Bruxelas com parmesão fáceis:

• 1 ½ libra de couve de Bruxelas: Muitas receitas pedem 1 libra, mas descobrimos que isso desaparece muito rapidamente. 1 ½ libra é o tamanho certo para caber na bandeja e alimentar 4.
• Queijo parmesão ralado: você vai precisar do tipo que seja pulverulento e fofo, não do tipo que se parece com pequenas lascas (que é Parm ralado). Isso permite a cobertura máxima do sabor, enquanto o ralado produz pedaços mais derretidos.
• Alho em pó: Adicione apenas uma pitada de alho em pó para obter um sabor delicioso e saboroso (o alho fresco pode queimar em temperaturas tão altas).
• Azeite, sal e pimenta:Esses itens essenciais reúnem tudo.

Como fazer couve de Bruxelas com alho e parmesão: algumas dicas

Esta receita é muito simples, mas você precisará saber algumas coisas sobre assar para obter as couves de Bruxelas com parmesão e alho torradas perfeitas. Aqui está o que você deve saber:

• Asse em fogo alto: 450 graus Fahrenheit. Isso obtém o melhor escurecimento e caramelização.
• Asse apenas uma frigideira de cada vez. Para obter as melhores couves crocantes, é bom ter apenas a bandeja de couves de Bruxelas no forno. Adicionar mais panelas pode deixá-los empapados e demorar mais para assar.
• Use papel manteiga, não um tapete de silicone. Para obter os melhores brotos crocantes, recomendamos o uso de uma assadeira forrada com papel manteiga. (O papel ajuda na limpeza!) Evite tapetes de silicone, pois eles também podem deixar os vegetais mais úmidos do que crocantes.

Intensifique: Pecorino Romano e mais

Uma maneira de fazer couves de Bruxelas com parmesão ainda mais saborosas? Fazer Pecorino Couves de Bruxelas! O Pecorino Romano é outro queijo envelhecido semelhante ao parmesão, mas tem um sabor ainda mais salgado e saboroso. Essa variação tem um sabor ainda maior! Você pode usar um pouco menos de pecorino ralado porque é muito mais salgado que o parmesão: pense em começar com 3 colheres de sopa (você pode provar e adicionar mais conforme desejar).

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Maneiras de fazer uma refeição

O que há de bom nas couves de Bruxelas com parmesão? Você pode usá-los como acompanhamento de pratos principais de diferentes cozinhas. Eles também funcionam como aperitivo ou primeiro prato de uma refeição sofisticada: experimente adicionar um saboroso molho como Molho de cebolinha com creme de leite ! Aqui estão algumas idéias sobre como combiná-los:

• Salmão:Gosto Salmão com crosta de noz-pecã (assar depois dos brotos), Misô Salmão , Salmão Enegrecido , ou Salmão Cajun
• Camarão: Como Camarão Cozido no Vapor Old Bay , Macarrão de Camarão Cajun , Camarão Cajun Fácil , Camarão Pesto Fácil , ou Camarão Manteiga De Alho
• Alimentação Vegetariana: Experimente Receitas de jantar vegetariano como Tortellini de Queijo em Marinara Cremosa , Tofu de churrasco fácil , Cogumelos Portobello Recheados , Almôndegas Vegetarianas e mais

Mais receitas de couve de Bruxelas

Ama brotos? Aqui estão algumas das receitas mais deliciosas de couve de Bruxelas para adicionar à sua mesa:

• Experimente as clássicas Couves de Bruxelas Assadas
• Opte por fantasia exagerada Couves de Bruxelas esmagadas
• Opte por Couves de Bruxelas Balsâmicas com esmalte balsâmico
• Vá em frente Couves de Bruxelas Crocantes , Couves De Bruxelas Fritas ou Couves de Bruxelas Picantes
• Tente fácil Couves de Bruxelas Cozidas ou Couves de Bruxelas salteadas
• Adicione um molho de queijo para Caçarola de Couve de Bruxelas

Couves de Bruxelas Assadas

Couves de Bruxelas esmagadas

Caçarola de Couve de Bruxelas

Couves de Bruxelas Crocantes

Esta receita de couve de Bruxelas com parmesão é…

Vegetariano e sem glúten.

Couves de Bruxelas com parmesão

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 20 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Estas couves de Bruxelas com parmesão e alho torradas são fáceis de fazer e cheias de sabor! Misture-os como acompanhamento que todos vão adorar.

Ingredientes

• 1 1/2libras de couve de Bruxelas (fora do talo)
• 3 colheres de sopaazeite
• ½ colher de cháalho em pó
• 1 colher de chá sal kosher
• ¼ colher de chápimenta preta
• ¼ xícaraqueijo parmesão ralado

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit. (Para deixá-los o mais crocantes possível, certifique-se de que esta seja a única assadeira no forno e de não assar mais nada ao mesmo tempo.)
2. Corte as pontas duras das couves de Bruxelas, conforme necessário. Corte-os ao meio no sentido do comprimento e coloque-os em uma tigela grande.
3. Misture os rebentos com o azeite, o alho em pó, sal kosher e muita pimenta preta moída fresca.
4. Forre uma assadeira com papel manteiga (não um tapete de silicone) e despeje os bicos na assadeira. Vire todos com o lado cortado para baixo.
5. Asse por 20 a 25 minutos até dourar e ficar macio, mexendo uma vez. Misture com o queijo parmesão no último minuto e leve a assadeira ao forno até derreter levemente. Aproveite imediatamente.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Assado
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano