15 receitas de abóbora Delicata para a temporada

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Essas receitas de abóbora delicada são maneiras deliciosamente divertidas de comer este doce vegetal de raiz! Faça assados, batatas fritas, saladas, sopas e muito mais.

Tem abóbora delicata? Esta raiz vegetal sazonal está conquistando o mundo. Por que? É simples de preparar e seu sabor é robusto, amanteigado e doce. É tão fácil de cozinhar que dá uma chance à abóbora pelo seu dinheiro! Aqui estão nossos principais deliciosas receitas de abóbora para a temporada, se você encontrar alguns em seu mercado ou mercearia. Isso é então simples de assar, transformar em batatas fritas e usar em sopas, saladas e muito mais!

Mas primeiro, o que é abóbora delicata? A abóbora Delicata é uma abóbora oblonga de cor branco-creme a amarela, com listras verdes e laranja vibrantes. Delicata tem casca comestível, o que facilita o cozimento, sem necessidade de descascar. O sabor é muito doce, com uma textura rica e úmida semelhante à da batata-doce. Esse tipo de abóbora se tornou popular na última década e você pode encontrá-la em muitos supermercados e mercados agrícolas tradicionais.

E agora… as melhores receitas de abóbora delicada!

Delicata Batata Frita

Aqui está nossa receita favorita de abóbora delicata: asse em batatas fritas! Esta raiz vegetal cozinha rapidamente, sem necessidade de descascar, e tem um sabor doce e amanteigado. Corte em batatas fritas e sirva como acompanhamento com molho cremoso caseiro!

Salada Delicada de Abóbora

Outra ótima receita de abóbora delicata? Asse para uma salada deslumbrante! Esta é algo especial, uma salada farta e saudável perfeita para entreter ou para acompanhar uma sopa aconchegante. Asse aquela abóbora em apenas 20 minutos e, enquanto isso, prepare aquelas refrescantes sementes de romã, pistache crocante e molho picante de mostarda e mel.

Abóbora Delicata Assada

A abóbora Delicata assa em lindas meias-luas, com casca comestível (sem descascar!) E um sabor doce que lembra a batata-doce. Melhor ainda, é rápido de cozinhar: apenas 20 minutos em forno quente! É um acompanhamento deliciosamente simples que fica pronto em pouco tempo.

Abóbora Chipotle Delicata com Feijão Preto

Veja como transformar a delicata abóbora em uma refeição! Faça uma cobertura chipotle para a parte externa da abóbora. Em seguida, asse com recheio de arroz, feijão preto, milho e molho. É tão delicioso e uma maneira divertida de fazer um jantar de outono .

Sopa Cremosa De Abóbora

Este aconchegante purê de laranja aquece de dentro para fora, ideal para acompanhar um queijo grelhado no almoço ou como primeiro prato de um jantar de outono. Não há necessidade de creme de leite: apenas um punhado de vegetais e temperos proporcionam um sabor robusto e aconchegante.

Abóbora Delicata Recheada com Arroz Selvagem

A abóbora recheada é um prato principal de outono perfeito: é caseira, outonal e boa para você também! Para o recheio, misture a manteiga marrom com sálvia e arroz selvagem, junto com vegetais e queijo cheddar picante. A doçura da manteiga marrom contra as ervas e o arroz selvagem em borracha é perfeita!

Cevada De Abóbora Delicada De Um Pote

Cremoso e saboroso, esse delicata squash orzo é feito na mesma panela, estilo risoto, mas fica muito mais rápido! O prato principal vegetariano perfeito ou um acompanhamento incrível para qualquer jantar de outono. através de O Nutridor Natural

Macarrão de Rúcula e Abóbora Delicata

Este saboroso prato de massa é uma combinação de salada e massa em um só! É estrelado por pedaços de massa em borracha, abóbora assada e rúcula apimentada com uma camada de manteiga e parmesão. Uma ideia perfeita para um jantar de outono! através de Naturalmente Ella

Abóbora Delicada Recheada

Aqui está outra receita divertida de abóbora delicata: recheie com quinoa e grão de bico para fazer o prato principal! O recheio também traz hortelã, cranberries secas e pistache para componentes com ervas, doces e crocantes. através de Vegano Simples

Salada Delicata de Couve e Abóbora com Molho de Parmesão e Pimenta

Esta saborosa salada apresenta abóbora delicata assada, couve, pão ralado crocante de nozes e parmesão e um molho cremoso de pimenta. Esta farta salada de abóbora assada é recheada com sabores de outono e pode servir como entrada ou acompanhamento! através de Distribuindo Saúde

Abóbora Delicata da Fritadeira Air

Tem uma fritadeira de ar? Experimente com abóbora delicata para um acompanhamento fácil de outono! Temperado com uma mistura de alho, parmesão e especiarias, fica deliciosamente doce e assado na perfeição em cerca de 15 minutos! através de Marisa Moore

Delicata Abóbora Assada com Molho Tahini

Aqui está uma receita divertida e linda de abóbora delicada para impressionar! É estrelado por abóbora assada, molho cremoso de tahine, romãs, avelãs e salsa fresca. É uma sinfonia de textura e sabor e utiliza alguns dos melhores produtos do outono. através de Padeiro Minimalista

Abóbora Delicata com Crosta de Parmesão

Uma das melhores receitas de abóbora delicata? Asse com uma camada de parmesão e tomilho e fica crocante e irresistivelmente delicioso! É um acompanhamento simples em 30 minutos. através de Sabor Magro

Macarrão Pesto de Nozes e Sálvia com Abóbora Delicata Assada

Aqui está outra receita de delicata de abóbora que vira um jantar farto! Massa de trigo integral temperada com pesto caseiro de nozes e sálvia e coberta com abóbora delicata assada. É uma massa vegetariana que se prepara rapidamente, mas impressiona o suficiente para ocasiões especiais. através de Um lindo prato

Abóbora Delicata Assada Tian

Por último, aqui vai uma receita de delicata de abóbora para impressionar: uma frigideira tian! Misture os anéis de abóbora com manteiga e ervas saborosas e depois asse na perfeição e cubra com queijo parmesão! através de Passatempo com fome

Mais receitas de abóbora

Adora abóbora? Aqui estão mais algumas receitas de abóbora para experimentar:

descascando edamame

• Vá em frente 21 receitas saborosas de abóbora
• Fazer Melhores receitas de abóbora bolota
• Asse nosso favorito Receitas de abóbora com espaguete
• Experimente estes 15 melhores receitas de abóbora com todas as abóboras da temporada!

21 receitas saborosas de abóbora

15 receitas saborosas de abóbora bolota

15 receitas divertidas de espaguete e abóbora

15 melhores receitas de abóbora

15 deliciosas receitas de abóbora

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 25 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

A melhor receita de abóbora delicata? Batatas fritas! Estes se tornarão os favoritos rapidamente, especialmente com o molho cremoso para mergulhar.

Ingredientes

Para as deliciosas batatas fritas de abóbora

• 2libras de abóbora delicada (2médio a grande)*
• 1 colher de sopaazeite
• ½ colher de chá sal kosher
• Pimenta preta moída fresca

Para o molho

• ½ xícaranata
• 2 colheres de sopaMolho picante mexicano (gostamos de Cholula)
• 1 colher de cháEu sou molho ou tamari
• ¼ colher de cháalho em pó
• & frac18; colher de cháendro seco

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 450°F.
2. Lave a abóbora. Corte-o ao meio no sentido do comprimento e use uma colher para retirar as sementes. Corte cada metade em fatias em forma de meia-lua de 1/2 polegada.
3. Coloque as fatias em uma tigela. Misture com o azeite, sal kosher e bastante pimenta preta moída fresca.
4. Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque a abóbora na assadeira em uma única camada.
5. Asse por 20 a 25 minutos até ficar macio e levemente dourado. Coma imediatamente. (Guarde as sobras refrigeradas e reaqueça em forno a 400°F.)
6. Enquanto a abóbora assa, misture os ingredientes do molho. (Ou substitua Molho Tahine De Limão para uma opção vegana ou não picante.)
7. Sirva a abóbora quente do forno com o molho.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Assado
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano