MANTEIGA DE NOZ-PECÃ FÁCIL

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Esta manteiga de noz-pecã luxuosamente cremosa é tão fácil de fazer! Misture nozes com baunilha e canela para obter uma manteiga de nozes fácil e deliciosa.

pote instantâneo de couve-flor

Você é fã de manteiga de nozes? Não há nada que gostemos mais por aqui do que uma boa camada de manteiga de nozes em nossas torradas ou aveia . Aqui está uma variação obrigatória do tema: Manteiga de noz-pecã ! Esta receita faz manteiga de noz-pecã luxuosamente cremosa em apenas alguns minutos. Misture um pouco de baunilha e canela e é verdadeiramente divino. O sabor rico e amanteigado das nozes é perfeito para espalhar em torradas, panquecas, waffles: você escolhe! Tudo que você precisa é de um processador de alimentos para preparar essa guloseima em casa.

Como fazer manteiga de nozes: 2 passos fáceis!

É tão fácil preparar um lote de manteiga de noz-pecã que você vai se perguntar por que nunca fez isso antes! Esta manteiga ultra cremosa é ainda mais fácil de fazer do que a manteiga de amêndoa porque se mistura muito rapidamente. Às vezes, as amêndoas podem ficar secas quando misturadas, mas as nozes sempre ficam super cremosas! Aqui estão as duas etapas para fazer manteiga de noz-pecã (ou pule para a receita):

Passo 1: Torre as nozes! Tudo que você precisa é de 5 minutos em um forno a 350 graus. Isso faz duas coisas: realça o sabor das nozes e ajuda-as a se misturar melhor.
Passo 2: Misture! Você precisará de um processador de alimentos para esta etapa. Adicione as nozes torradas e processe por alguns minutos até formar uma manteiga cremosa. Você notará que as nozes passam de secas a pegajosas e a cremosas. Em seguida, tempere com baunilha, canela e sal. Feito!

O que você precisa: um processador de alimentos!

Algo inegociável com esta receita de manteiga de noz-pecã? Um processador de alimentos! É muito mais poderoso que um liquidificador e a ferramenta perfeita para manteigas de nozes. Um liquidificador tem mais dificuldade nesse trabalho. Recomendamos adquirir o tamanho grande, que é mais versátil. Aqui está um processador de alimentos semelhante ao que usamos: Processador de alimentos Cuisinart 7 Cup

As quantidades são variáveis

Depois de fazer manteiga de noz-pecã uma vez, você verá como é fácil! Você pode fazer esta manteiga com a quantidade de nozes que desejar. Quer fazer um lote enorme? Vá em frente! Faça quantas nozes quiser: você pode misturá-las em lotes, se necessário. Tenha em mente que 2 xícaras de nozes = 1 xícara de manteiga de nozes, então você obterá cerca de metade do volume das nozes que usar.

Suplementos para manteiga de noz-pecã

Baunilha e canela são nossos sabores favoritos para manteiga de noz-pecã: mas existem muitos outros temperos que você pode usar para fazer novas variações. Uma coisa a observar: adicionar líquidos (como mel ou xarope de bordo) à manteiga de nozes faz com que ela emperre e fique muito espessa. Por isso, recomendamos temperar a manteiga com especiarias! Aqui estão algumas ideias:

Sal:Adicione um pouco mais (a gosto) para fazer manteiga de noz-pecã salgada
Especiarias Chai: Adicione aconchegante Especiarias Chai
Especiarias de abóbora: Para o outono, adicione especiarias para torta de abóbora

Como armazenar manteiga de noz-pecã caseira

Para a maioria de nossas receitas de manteiga de nozes, dizemos que você pode guardar na despensa por 1 mês. Mas como as nozes ficam melhor refrigeradas e esta manteiga de nozes é ultra cremosa, não nos importamos de guardá-la na geladeira. Você pode saber disso manteiga de amêndoa fica ultra grosso e difícil de espalhar, mas não é um problema com a manteiga de noz-pecã! Você pode armazenar a manteiga de noz-pecã refrigerada por 1 a 2 meses. Claro, achamos que provavelmente não durará tanto tempo!

Maneiras de comer manteiga de noz-pecã

Vamos contar os caminhos! Adoramos apenas uma boa torrada, mas há uma infinidade de outras ideias. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

Aveia: experimente Aveia Clássica , Aveia Assada com Banana ou Aveia durante a noite
Panquecas:É fantástico Panquecas Veganas , Panquecas de Maçã e Canela ou Panquecas de Iogurte Grego
Muffins: Espalhe um pouco Muffins de compota de maçã ou Muffins de Liquidificador
Waffles: experimente Waffles De Morango , Waffles de mirtilo ou Waffles fofos sem glúten

Mais receitas de manteiga de nozes

Manteiga de nozes caseira é a nossa favorita! Aqui estão algumas receitas de manteiga de nozes para fazer se você adora esta:

Tentar Manteiga de nozes caseira com mix de nozes
Opte por caseiro Manteiga de amendoim
Experimente doce e com aroma de canela Manteiga de Nozes ou verde Manteiga de pistache
Uma das favoritas é esta doce e cremosa Manteiga de Caju
Ou opte pelo sempre clássico Manteiga de Amêndoa

Esta receita de manteiga de noz-pecã é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 5 minutos
Tempo total: 15 minutos
Colheita: 1 xícara 1x

Descrição

Esta manteiga de noz-pecã luxuosamente cremosa é tão fácil de fazer! Misture nozes com baunilha e canela para obter uma manteiga de nozes fácil e deliciosa.

Ingredientes

Escala1x2x3x

2 xícarasnozes cruas (salgadas ou sem sal)*
½ colher de cháextrato de baunilha
& frac18; colher de chásal (omitir se usar nozes salgadas)
& frac18; colher de chácanela

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Espalhe as nozes em uma assadeira com borda. Asse por 5 a 6 minutos, até ficar perfumado e torrado. Deixe esfriar por um ou dois minutos na bandeja.
Adicione imediatamente as nozes ao processador de alimentos enquanto estão quentes e processe por cerca de 3 a 4 minutos. ** Você as verá começarem quebradiças e depois ficarem gradualmente mais cremosas.
Adicione baunilha, sal e canela. Raspe a tigela e processe novamente por cerca de 1 minuto. Prove e adicione mais sal conforme necessário.
Transfira a manteiga de noz-pecã para uma jarra. Armazenar refrigerado por 1 a 2 meses.

Notas

* Dobra facilmente, então fique à vontade para fazer 4 xícaras para fazer um pote grande de manteiga de noz-pecã.

**Se após vários minutos de processamento as nozes estiverem muito secas e quebradiças e não ficarem cremosas, você pode adicionar até 1 colher de sopa de óleo neutro como semente de uva ou canola durante o processamento. Nunca precisamos fazer isso com nozes, mas às vezes é útil com outros tipos de nozes. O momento exato depende da idade das nozes.

Categoria: Fundamentos
Método: Misturado
Cozinha: americano
Dieta: Vegano