Torrada de Alho

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Aqui está a melhor torrada de alho que você encontrará! Ultra com alho, crocante por fora e macio por dentro: leva apenas 10 minutos para fazer.

Procurando um lanche rápido ou um acompanhamento para massa? Aqui está (o que esperamos) a melhor torrada de alho que você encontrará! Outro dia Alex e eu estávamos procurando uma versão mais fácil do nosso pão de alho e surgiu com esse método. Pense nisso como um pão de alho cortado! Combina alho fresco, alho seco e azeite para uma enorme explosão de sabor de alho em um crocante baguete torrada . É também um pão de alho vegano cheio de sabor: ótimo para quem come vegetais ou simplesmente não tem queijo na geladeira. E o sabor é tão bom que você nunca vai sentir falta. Veja como fazer isso!

Henny e Coca-Cola

Quer torradas com queijo? Experimente o nosso Torrada de Queijo Final .

O pão para usar

Esta receita de torrada com alho é mais uma ideia do que uma receita estrita. Você pode usar essa ideia e depois executá-la! Para o pão usamos um Baguete à francesa , mas você pode usar qualquer tipo de pão artesanal ou pão que tiver em mãos. (Por favor, não o Pão Maravilha!) A qualidade da sua torrada de alho dependerá do tipo de pão que você usar, então lembre-se: quanto melhor o pão, melhor será a torrada.

Como fazer torradas de alho

Aqui estão os passos básicos para fazer torradas com alho. Novamente, como é tão simples, recomendamos memorizar essas etapas! Depois de fazer isso uma vez, você pode aproximar as quantidades. Ou marque esta receita para refrescar sua memória quanto às quantidades e temperatura do forno. Aqui está o que fazer:

• Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Esta é também a temperatura de tostagem que usamos para crostini , bem como nozes como pinhões , nozes , nozes , etc.
• Combine o azeite, o alho picado e o sal. Adicione a uma tigela média.
• Pincele o pão com a mistura. Use um pincel para escovar generosamente os dois lados do pão. Você precisará pegar um pouco do alho picado com o pincel, pois ele tende a afundar.
• Adicione uma pitada de alho em pó. O segredo da nuance de sabor desta receita é usar alho fresco e seco. Isso realmente o coloca no topo.
• Asse por 5 minutos! Asse até a crosta ficar crocante, mas o interior ainda macio. É assim que gostamos da nossa torrada de alho, pelo menos! Se quiser que fiquem totalmente crocantes como biscoitos, você pode assar por 10 minutos.

Escale o óleo de alho conforme necessário.

O tamanho do pão que você usar determinará a quantidade necessária da mistura de óleo de alho. A mistura que usamos ficou perfeita para 12 fatias pequenas de baguete francesa. Se precisar adicionar outro fio de azeite na tigela do pão, você pode usá-lo para esticar o alho (provavelmente sobrará um pouco).

cozinhar repolho cozido

Ou você pode aumentar a quantidade para 1,5 ou 2 vezes, dependendo do tamanho das fatias de pão. Não é uma ciência exata, então fique à vontade para ajustar de acordo para que esta receita se ajuste ao pão que você gostaria de usar.

Ama alho? Experimente mais Ótimas receitas de alho , como Manteiga de Alho , Macarrão com Molho de Manteiga de Alho ou Alho Assado .

Decore com salsa!

Se você está em casa tentando preparar torradas de alho sem ir ao armazém, nem pense em enfeitar com salsa. Mas adoramos adicioná-lo pela cor verde e porque tem aquele clima tradicional de pão de alho. Certifique-se de procurar Salsa italiana de folhas planas na loja; a salsa crespa é normalmente usada apenas para decoração.

Maneiras de servir torradas de alho

Esta torrada de alho combina com tantas receitas diferentes! Quando queremos um pão de alho deslumbrante para servir aos convidados ou apenas desejamos aquele pão clássico, usamos nosso Pão de Alho Fácil . Mas quando queremos pão de alho sujo e sujo, fazemos esta torrada. Também é bom que seja um pão de alho vegano, por isso também funciona com receitas de massas veganas. Além de comê-lo como lanche noturno, aqui estão algumas idéias para servir como lanche acompanhamento ou aperitivo saudável :

• Lasanha. Experimente ao lado Lasanha Vegana Favorita .
• Sopas cremosas. Adicione a Sopa Cremosa De Batata Com Brócolis ou Sopa de tomate e manjericão .
• Massas. Fica ótimo com italiano favoritos como Massa Vegana Primavera , Macarrão de Berinjela Assada , Fettucine Alfredo , Macarrão Simples com Molho Branco , e Macarrão com molho de vodka .
• Risoto. Adicione ao lado Risoto de Espargos , Risoto de abóbora ou Receita de Risoto de Cogumelos .
• Hummus. Mergulhe em Homus caseiro como aperitivo: é o próximo nível!

Experimente com a nossa baguete caseira… se você gosta de cozinhar!

Adora cozinhar? Faça sua própria baguete.

O pão que usamos para esta receita de torrada de alho era na verdade um pão caseiro! A maioria de vocês provavelmente está apenas procurando uma solução rápida de pão de alho. Mas se você gosta de panificação, nossa receita de baguete é o próximo nível. O sabor desta baguete caseira é incrível: como um autêntico pão francês. Intrigado? Vá para o nosso Receita de baguete .

Esta receita de torrada com alho é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas e sem laticínios.

pacote de tempero italiano

MELHOR torrada de alho (rápida e fácil!)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 12brindes1x

Descrição

Aqui está a melhor torrada de alho que você encontrará! Ultra com alho, crocante por fora e macio por dentro: leva apenas 10 minutos para fazer.

Ingredientes

• 12pequenas fatias redondas de uma baguete grande ou pão italiano ( caseiro ou comprado na loja)*
• 2dentes de alho (2 colheres de cháfinamente picado)
• ¼ xícaraazeite extra virgem
• ½ colher de cháorégano seco
• ¼ colher de chá sal kosher
• Alho em pó, para polvilhar
• Salsa italiana picadinha, para enfeitar (opcional)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Corte o pão em fatias finas.
3. Pique o alho . Em uma tigela pequena, misture o alho com o azeite, o orégano seco e o sal. Use um pincel para pincelar a mistura nos dois lados de cada fatia de pão e coloque-as em uma assadeira. Tente pegar um pouco do alho picado com o pincel, pois ele tende a afundar. (Se o óleo acabar, dependendo do tamanho do pão, basta colocar mais um pouco na tigela com o alho.)
4. Adicione uma pitada de alho em pó no topo de cada torrada.
5. Asse por 5 minutos até que a crosta esteja crocante, mas o interior ainda macio. Se desejar, polvilhe com salsa italiana picada. Aproveite imediatamente.

Notas

*Nossas fatias de pão tinham cerca de 4″ por 3″. Não é um método preciso, então você pode usar qualquer tamanho de pão. Se você usar fatias maiores de pão, pode ser necessário adicionar um pouco mais de óleo. Ou apenas prepare um lote de 1,5 ou 2 vezes da mistura de alho e azeite quando usar mais pão do que o especificado.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Cozido
• Cozinha: italiano
• Dieta: Vegano