Creme De Limão Coentro

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Você vai querer se banhar neste creme picante de coentro e limão! É ideal para regar tacos, tigelas de grãos e vegetais assados.

Aqui está um molho saboroso que implora para ser regado com quase tudo: Creme De Limão Coentro ! Este molho de inspiração mexicana é perfeito para acompanhar tacos e tigelas de burrito . Ao mesmo tempo, é tão delicioso quanto um mergulho para batata doce frita e camarão grelhado . É cheio de sabor picante e herbáceo e é rápido e fácil de misturar. Alex e eu adicionamos um pouco de garoa em nosso DIY quesadillas e é muito celestial. Veja como fazer isso!

Ingredientes do creme de coentro e limão

Esta receita de creme de coentro e limão tem uma pequena lista de ingredientes. É rápido e fácil, então você pode prepará-lo quando sentir vontade! Aqui está o que há neste molho saboroso:

• Creme de leite ou creme mexicano (veja abaixo)
• Coentro
• Suco de limão e raspas de limão
• Alho em pó
• Açúcar (para equilibrar o sabor azedo)
• Sal

Ama coentro? Aqui estão os nossos Principais receitas de coentro .

O que é creme mexicano?

Creme mexicano é um creme espesso frequentemente usado na culinária tradicional mexicana para cobrir sopas, tacos, burritos, enchiladas e qualquer coisa que precise de um toque de riqueza. É cremoso e ligeiramente picante, e fica em algum lugar entre o americano nata e francês nata . É mais rico que o creme de leite porque tem maior teor de gordura.

Tradicionalmente, um creme de coentro e limão deve ser feito com creme mexicano. Você pode encontrar creme mexicano no supermercado, mas às vezes é difícil de encontrar. Mas adivinhe? Você pode fazer seu próprio creme mexicano! É uma divertida cozinha DIY. Vá para Como fazer creme mexicano .

Ou use creme de leite!

Um creme tradicional de coentro e limão seria feito com creme mexicano. Mas se não tiver, não tema: o creme de leite é um substituto fácil para o creme mexicano! Você pode usar creme de leite facilmente e não notará uma diferença significativa.

Adora creme de leite? Experimente estes Principais receitas de creme de leite .

Três métodos: manualmente, processador de alimentos e liquidificador

O bom deste creme de coentro e limão é que você pode prepará-lo usando vários métodos! Você não precisa de nenhum equipamento especial e pode misturá-lo facilmente à mão. Ou use um processador de alimentos ou liquidificador para fazer um trabalho rápido e obter um molho verde mais bonito. Aqui está um resumo:

• Manualmente:Este método não requer nenhum equipamento especial! Você precisará gastar um pouco de tempo cortando o coentro o mais fino possível. Por não misturar, a cor do molho ficará branca com manchas verdes: não verde claro como nas versões misturadas.
• Processador de alimentos:Se você tiver um, este é o método preferido porque é mais fácil misturar molhos em pequenos lotes. Jogue-o e arrase!
• Liquidificador: Um liquidificador menor ou de imersão funciona bem, mas um liquidificador maior também funciona. Misturar tudo de uma vez pode deixá-lo escorrendo. Comece com cerca de metade do creme de leite e, no final, acrescente o creme restante para engrossar.

Variações!

Procurando um creme vegano de coentro e limão? Não procure além do nosso Molho de coentro ! Este molho cremoso é totalmente vegetal: utiliza castanha de caju para fazer uma base cremosa. É tão bom quanto esta versão tradicional, então experimente se estiver procurando opções sem laticínios.

Quer outros sabores? Experimente isso Creme De Limão : você pode preparar em apenas 5 minutos, sem precisar de liquidificador. Ou experimente nosso Creme Fácil de Abacate com abacate ou picante Creme Chipotle .

Maneiras de servir creme de coentro e limão

Depois de obter um lote, as possibilidades são infinitas! Aqui estão nossas principais maneiras de regar ou espalhar creme de coentro e limão:

1. Tacos: Um dos melhores usos! Tentar Tacos de Camarão , Tacos de Peixe , ou Tacos de couve-flor .
2. Burritos: Regue com isso Burrito Vegano .
3. Batatas fritas: Use como molho para batatas fritas! Tentar Batata Doce Crocante Frita ou Batatas Fritas Assadas com Abacate .
4. Batatas Carregadas: Topo Batata Doce Mexicana com molho de feijão preto e molho verde.
5. Legumes Assados: Mergulhe com Brócolis Assado Épico ou Couve-flor Assada Perfeita .
6. Chili: Experimente como cobertura para Pimentão vegano definitivo ou Receita de pimentão saudável com 3 feijões .
7. Refeições em tigela: regue com uma tigela de manga e quinoa ou uma tigela de burrito vegetariano.
8. Nachos: Adicionar a Folha Pan Nachos ou Nachos veganos .
9. Quesadillas: Use como cobertura para Quesadilla Chipotle com Abacate .
10. Saladas: experimente Salada Mexicana Fácil .

Esta receita de creme de coentro e limão é…

Vegetariano e sem glúten. Para produtos veganos, à base de plantas e sem laticínios, acesse Molho Cremoso De Coentro .

Creme De Limão Coentro

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 ¼ xícaras 1x

Descrição

Você vai querer se banhar neste creme picante de coentro e limão! É ideal para regar tacos, tigelas de grãos e vegetais assados.

Ingredientes

• 1 ¼ xícaracreme de leite ou Creme mexicano
• 2 colheres de sopasuco de limão mais as raspas de ½ limão (½ colher de chá)
• ¼ xícaracoentro mal embalado
• ¼ colher de cháalho em pó
• ¼ colher de cháaçúcar
• ¼ colher de chá sal kosher

Instruções

1. Método manual: Pique finamente o coentro. Misture com os ingredientes restantes.
2. Método de processador de alimentos: Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos e bata por alguns segundos até incorporar.
3. Método do liquidificador: Em um liquidificador comum ou no liquidificador de imersão, bata todos os ingredientes começando com ¾ do creme de leite até incorporar. Junte a ½ xícara de creme de leite restante (isso evita que fique muito líquido).
4. Armazenar: Guarde até 1 semana na geladeira.

• Categoria: Molho
• Método: Misturado
• Cozinha: mexicano
• Dieta: Vegetariano

Mais receitas de coentro

As receitas de coentro são algumas das mais deliciosas (achamos!). Aqui estão mais algumas receitas estrelando esta saborosa erva:

• Camarão Coentro Limão Uma receita de jantar saudável e fácil que leva apenas 10 minutos! Sirva com arroz, em tacos ou como cobertura de salada mexicana.
• Molho de coentro e limão Este molho cremoso de coentro tem um sabor incrível em quase tudo.
• Molho Fácil de Coentro e Limão Rápido de preparar e seu sabor picante é perfeito para saladas ao estilo mexicano. Experimente DUAS versões: vinagrete e cremosa!

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