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Principal Receitas De Café Da Manhã E Brunch Burrito fácil de café da manhã

Burrito fácil de café da manhã

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Esta receita genial de burrito para o café da manhã é irresistivelmente satisfatória e muito fácil de preparar! Tem duas camadas de ovos para um sabor saboroso.



Receita de burrito de café da manhã

Precisa de ideias para começar sua manhã? Ou adora café da manhã no jantar? Experimente este gênio Receita de Burrito de Café da Manhã ! Em apenas 15 minutos, você tem um burrito repleto de sabor picante. Muitas receitas de burrito para o café da manhã pedem arroz, carne cozida ou batatas: e quem tem tempo para isso pela manhã? (Não nós.) Você precisará de apenas 5 minutos para cozinhar duas camadas de ovos aqui: uma com tempero de chouriço e outra com queijo. Dê uma mordida e ficará irresistivelmente saboroso e delicioso, com todas as texturas aconchegantes certas. Fazemos até este clássico do Tex Mex para um jantar rápido, é muito bom.

Ingredientes em uma receita rápida de burrito para o café da manhã

É difícil planejar as manhãs com antecedência e é difícil preparar as refeições. Então aqui está uma receita de burrito de café da manhã que você pode preparar rapidamente! Esta receita rende 2 burritos, e você também pode congelar um para usar mais tarde. Aqui estão os componentes rápidos e simples: não é necessário dourar a carne ou cozinhar a batata!

  • Ovos
  • Especiarias: pimenta em pó, alho em pó e cominho
  • Sal e manteiga
  • Queijo cheddar ralado
  • Abacate
  • Pico de gallo
  • Tortilhas grandes de 10 ″
Receita de Burrito de Café da Manhã

O truque: duas camadas de ovos

Aqui está o legal desta receita de burrito de café da manhã: você não precisa de carne, porque os ovos condimentados substituem a carne! Aqui está um resumo de como esse truque funciona, com um total de 2 ovos por porção:



  • Ovos condimentados:Adicionar pimenta em pó, alho e cominho aos ovos mexidos faz com que tenham o sabor de uma combinação entre carne de taco e chouriço. Realmente! Criamos esse conceito para o nosso Tacos de ovo incríveis e tenho tocado nisso desde então.
  • Ovos com queijo: Claro, qualquer burrito de café da manhã precisa de uma camada de ovos com queijo! A combinação dessas duas camadas resulta em uma mordida satisfatória onde você não sente falta da carne.

Como enrolar um burrito de café da manhã

A parte mais difícil de um burrito de café da manhã? Rolando o burrito! Isso é notoriamente desafiador, então aqui estão algumas de nossas principais dicas:

  • Tamanho da tortilha: Os burritos do café da manhã precisam de tortilhas grandes, de pelo menos 10 ″ (ou até 12 ″).
  • Tipo de tortilha: Temos muita sorte com tortilhas de farinha. Algumas tortilhas sem glúten ou sem grãos funcionam, mas depende da marca.
  • Aqueça: É útil levar a tortilha à temperatura ambiente ou aquecê-la levemente no micro-ondas antes de enrolar. Isso ajuda a reduzir quebras.
  • Dicas para enrolar: Dobre a tortilha ao meio sobre o recheio e, em seguida, coloque-a por baixo do recheio, formando um rolo apertado. Dobre cada lado do burrito e enrole. Mantenha-o o mais apertado possível enquanto rola.
Burrito de café da manhã

Um último passo: brindar!

Isso é totalmente opcional, mas quem não gosta de um burrito de café da manhã torrado por fora? Eles ficam com aquelas lindas marcas douradas por fora, o que faz com que pareça (e cheire) absolutamente irresistível! Basta aquecer um pouco de manteiga em uma frigideira e cozinhar em fogo médio-alto por cerca de 1 minuto de cada lado. Funciona perfeitamente!

Sobras de armazenamento: como congelar

Esta receita de burrito de café da manhã rende 2 porções. Também é uma receita fácil de multiplicar: você pode fazer um lote duplo ou triplo se quiser! Se acontecer de sobrar, você pode congelar o burrito para mais tarde. É preferível refrigerar o burrito, pois ele pode ficar muito encharcado. Ainda existem preocupações com o fato de um burrito de café da manhã ficar encharcado após congelá-lo, então aqui estão algumas pequenas dicas para manter em mente:



  • Ao montar, adicione primeiro um pequeno punhado de queijo ralado na tortilha. Isso pode ajudar a formar uma barreira contra umidade.
  • Deixe o recheio do ovo atingir a temperatura ambiente antes de enrolar. Isso também evita umidade extra.
  • Congelar embrulhado em papel alumínio. Armazene até 1 mês.
  • Para reaquecer, coloque em papel alumínio no forno a 350 graus e leve ao forno até aquecer, cerca de 15 minutos.

E é isso! O resultado é o burrito de café da manhã mais saboroso e fácil do mercado. E lembre-se: você não precisa esperar o café da manhã para este! Experimente como um jantar fácil.

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Quesadilla de café da manhã rápido

Esta receita de burrito de café da manhã é…

Vegetariano. Para sem glúten, use tortilhas sem glúten (só tome cuidado com a marca, pois algumas tortilhas sem glúten podem ser mais quebradiças).

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Burrito fácil de café da manhã


  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Hora de cozinhar: 5 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
  • Colheita: 2burritos1x

Descrição

Esta receita genial de burrito para o café da manhã é irresistivelmente satisfatória e muito fácil de preparar! Tem duas camadas de ovos para um sabor saboroso.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 4ovos
  • 1 colher de chá cada pimenta em pó, alho em pó e cominho
  • ¼ colher de chá sal kosher , dividido
  • 1 colher de sopamanteiga, dividida
  • ½ xícaraqueijo cheddar ralado
  • 1purê de abacate, dividido
  • ¼ xícaracomprou pico de gallo, escorrido e dividido
  • 2Tortilhas grandes de 10 polegadas (tamanho burrito)
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Em uma tigela média, misture 2 ovos com pimenta em pó, alho em pó, cominho e & frac18; colher de chá de sal. Em outra tigela média, bata 2 ovos com & frac18; colher de chá de sal e, em seguida, adicione o queijo ralado.
  2. Em uma frigideira, aqueça ½ colher de sopa de manteiga. Adicione a primeira tigela de ovos e cozinhe em fogo médio baixo, raspando enquanto os ovos solidificam, cerca de 1 a 2 minutos no total. À medida que você raspa, eles começarão a se formar em uma textura semelhante à de carne. Retire os ovos cozidos para um prato. Em seguida, adicione ½ colher de sopa de manteiga à panela e faça o mesmo para cozinhar a segunda tigela de ovos com queijo.
  3. Leve as tortilhas à temperatura ambiente ou aqueça-as levemente no micro-ondas: isso ajuda a não quebrar ao embrulhar os burritos.
  4. Coloque a tortilha sobre uma tábua. Coloque as coberturas no centro da tortilha: uma pitada de queijo (opcional, mas pode ajudar a reduzir o empapamento da tortilha), os ovos condimentados e os ovos com queijo, 2 colheres de sopa de pico de gallo escorrido e ½ purê de abacate. Dobre a tortilha ao meio sobre o recheio e coloque-a por baixo do recheio, formando um rolo apertado. Dobre cada lado do burrito e enrole. Repita com o outro burrito. Corte ao meio e sirva. (Você pode congelar o burrito que sobrou, se quiser. Deixe o recheio do ovo atingir a temperatura ambiente primeiro. Coloque uma embalagem de papel alumínio sob a tortilha antes de enrolá-la. Enrole e congele por até 1 mês. Reaqueça no papel alumínio em um Forno a 350 graus até aquecer, cerca de 15 minutos ou mais.)
  5. Torre o burrito (opcional): Coloque um pouco de manteiga em uma frigideira e adicione o burrito embrulhado. Cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 1 minuto até dourar, depois vire e torre o outro lado por mais um minuto.
  • Categoria: Café da manhã
  • Método: Burrito
  • Cozinha: Inspirado no México
  • Dieta: Vegetariano