Suco Verde

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Esse suco verde A receita é fácil de fazer no liquidificador e contém muitos nutrientes! A mistura simples combina folhas verdes, pepino, frutas cítricas e gengibre para uma bebida deliciosa, refrescante e satisfatória.

Por que amamos esta receita

Aqui está um suco lindamente brilhante e cheio de nutrientes: suco verde, uma mistura de vegetais verdes que se juntam em uma bebida saudável! Tornou-se uma tendência de bem-estar, mas lembre-se: o suco verde não cura doenças nem deixa você mais magro. No entanto, é uma ótima alternativa ao refrigerante açucarado que contém todos os nutrientes dos vegetais misturados.

Esta receita de suco verde é deliciosa, levemente adocicada e com sabor sutil: nada amargo! Melhor ainda, você pode prepará-lo diretamente no liquidificador - sem necessidade de espremedor.

Benefícios do suco verde: por que beber?

Por que beber vegetais em forma de suco? Bem, muitos dos benefícios do suco verde dos quais você já deve ter ouvido falar são exagerados. O suco verde não emagrece nem cura doenças. Muito parecido suco de aipo , os sucos verdes aumentaram as alegações de saúde. Aqui está o que sabemos:

• Beber suco verde oferece todos os benefícios dos vegetais (exceto fibras). Na verdade, é ainda melhor comer os vegetais inteiros. Considere mastigar aipo e pepino com uma dieta saudável molho de iogurte em vez de. Ou misture um pouco smoothies verdes !
• Evite limpezas com suco. Pesquisas associam limpezas com suco a distúrbios alimentares e a uma relação negativa com a comida ( leia mais aqui ).
• Espinafre, aipo e pepino têm poucas calorias, mas são ricos em nutrientes. Beber o suco fornece todas as vitaminas desses vegetais.
• O suco verde é uma boa alternativa aos refrigerantes ou bebidas açucaradas. Em vez das calorias vazias e do açúcar de um refrigerante, este suco é sem dúvida a melhor escolha!

Acesse Healthline para ler mais sobre Riscos e benefícios do suco verde .

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Ingredientes do suco verde

Não existe uma maneira padrão de fazer suco verde: cada cozinheiro, restaurante e bar de sucos tem sua própria receita! Freqüentemente, são usadas folhas verdes como espinafre, couve ou acelga, junto com aipo, pepino e ervas frescas. O que há em nosso suco verde? Aqui estão os vegetais que consideramos essenciais para a mistura:

• Espinafre:Gostamos de usar espinafre baby; você também pode usar couve bebê ou couve picada.
• Aipo: O aipo adiciona uma nuance de sabor.
• Pepino: O pepino confere notas herbáceas e hidratantes ao sabor.
• Maçãs: As maçãs completam o sabor, ajudando a compensar o amargor das verduras.
• Gengibre: Griner é opcional, mas adiciona uma bela nuance picante.
• Suco de limão: Os cítricos dão brilho ao final de cada gole.

Como fazer suco verde (no liquidificador)

Você pode fazer esse suco verde no liquidificador: é fácil de fazer e fica pronto rapidamente. Aqui estão as principais etapas para a versão do liquidificador:

• Misture todos os ingredientes em alta velocidade até obter um purê e ficar homogêneo. Neste ponto, parecerá um smoothie espesso. Você usará um pouco de água para ajudar a misturar.
• Adicione gelo e misture novamente! Adicione apenas 1 xícara de gelo e o suco verde esfriará para que você possa bebê-lo imediatamente. Este é um recurso divertido porque na maioria dos sucos você terá que esperar algumas horas para esfriar.
• Coe.Coe o suco em uma peneira de malha média ou fina ou usando um saco de leite de nozes. Usar uma peneira de malha média resulta em um suco com mais polpa, o que lhe dará mais fibras. Uma peneira de malha fina deixa tudo perfeitamente claro.

Variação: use um espremedor

Você também pode fazer esta receita de suco verde com um espremedor comum! Basta passar todos os produtos pelo espremedor e omitir o gelo e a água da receita abaixo. Em seguida, leve à geladeira o suco até que esteja completamente frio antes de servir.

O que fazer com polpa de suco verde

Você guarda a polpa do seu suco? Honestamente, normalmente jogamos fora. Pode parecer um desperdício descartar toda essa fibra, mas infelizmente não há muitas coisas geniais para fazer com isso! Aqui está para que podemos usá-lo:

• Adicione aos smoothies. Guarde a polpa e adicione aos smoothies. Você pode até congelar para obter uma textura gelada! Experimente em qualquer um de nossos smoothie verde receitas.
• Coloque na compostagem! Na verdade, essa matéria orgânica fica melhor na sua pilha de compostagem. Aqui está mais sobre Compostagem 101.

Mais bebidas verdes

É melhor beber smoothies verdes do que suco verde? Bem, de certa forma: você obtém mais fibras nesses vegetais saborosos! Além disso, eles enchem mais e funcionam como café da manhã ou lanche. Aqui estão alguns dos nossos principais bebidas verdes :

• Experimente um Batido Verde ou Batido Desintoxicante .
• Opte por folhas verdes com Batido de espinafre ou Batido de Couve .
• Aposte em vegetais com um Batido de aipo , Batido de Pepino , Smoothie de Abacate , ou Smoothie de brócolis .

Smoothie Verde Brilhante

Melhor Smoothie de Espinafre

Melhor Smoothie de Couve

Smoothie de Abacate Perfeito

Notas dietéticas

Esta receita de suco verde é vegetariana, vegana, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Perguntas frequentes

Surpreendentemente, o suco verde não precisa ter gosto de grama! Ao combinar a mistura certa de folhas verdes, frutas e até ervas, você pode criar misturas deliciosas e refrescantes de sucos verdes.

Sim, você também pode fazer isso! Comer vegetais inteiros é essencial. O suco verde simplesmente oferece uma dose concentrada de nutrientes.

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O suco verde é um suplemento saudável, mas não um substituto completo de refeição. É melhor apreciado junto com refeições balanceadas para garantir que você obtenha uma variedade de nutrientes, fibras e proteínas.

Existem muitos tipos de espremedores disponíveis. Para iniciantes, um espremedor mastigador é uma boa opção, pois extrai a maior parte do suco e preserva os nutrientes. Você também pode fazer essa receita de suco verde no liquidificador.

Suco verde feito na hora é melhor, mas você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 24 horas.

Receita de suco verde (fácil e delicioso!)

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 3 xícaras 1x

Descrição

Essa receita de suco verde é fácil de fazer no liquidificador e contém muitos nutrientes! A mistura simples combina folhas verdes, pepino, frutas cítricas e gengibre para uma bebida deliciosa, refrescante e satisfatória.

Ingredientes

• 1 xícaraágua
• 2maçãs médias, cortadas em pedaços
• 3 xícarasfolhas de espinafre baby (ou espinafre picado ou couve baby)
• 2costelas de aipo, picadas grosseiramente
• 1/2pepino, descascado e picado grosseiramente
• ½ colher de sopasuco de limão espremido na hora
• Opcional: pedaço de gengibre de 1/2 polegada, descascado
• 1 xícaragelo

Instruções

1. Lave os produtos.
2. Adicione a água, as maçãs, o espinafre, o aipo, o pepino e o suco de limão no liquidificador. Misture até ficar homogêneo.
3. Adicione 1 xícara de gelo e misture novamente. Passe a mistura por uma peneira / peneira de malha média ou fina ou por um saco de leite de nozes em uma tigela (a malha média contém um pouco da fibra do suco; a malha fina deixa-o completamente transparente). Despeje em um copo e sirva, ou leve à geladeira até servir (ou até 24 horas).
4. Variação do espremedor: Para fazer isso em um espremedor, basta passar todos os produtos por um espremedor, depois refrigerar e esfriar até esfriar (omitir a água e o gelo).

• Categoria: Bebida
• Método: Misturado
• Cozinha: Suco
• Dieta: Vegano