Nachos de Camarão

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Esses nachos de camarão estão repletos de sabor, estrelados por frutos do mar suculentos e um confete de coberturas! Eles são um aperitivo divertido ou um jantar simples.

É difícil encontrar alguém que recuse nachos, e aqui está uma versão estrelada pelos frutos do mar favoritos de todos: Nachos de Camarão ! Este suculento marisco é um aperitivo divertido ou um jantar simples com tortilhas crocantes e confetes de coberturas. Nem precisa cozinhar os camarões separadamente: jogue-os em cima das batatas fritas e leve ao forno! Adoramos isso para jantar com um boa margarida , e nosso filho também os engole.

Ingredientes em nachos de camarão

Nachos são sempre um sucesso, e se você é fã de camarão eles ficam ainda melhores com camarões suculentos e temperados! Assim como panela de nachos , você pode jogar tudo em uma assadeira: batatas fritas, coberturas e camarão. Depois é só assar até o camarão ficar macio e suculento. O melhor de tudo isso são as coberturas, claro! Aqui está o que você precisa para a receita base:

• Proteína: Camarão médio, limpo, sem casca e descongelado se congelado
• Ingredientes da despensa: Azeite, cominho, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó e sal, feijão frito em lata
• Laticínios: mistura mexicana ou queijo Colby Jack
• Ingredientes especiais: Pico de gallo, salgadinhos de milho

Melhores chips para usar em nachos

Você pode usar qualquer tipo de batata frita que quiser para esses nachos de camarão! Mas descobrimos que há algumas coisas que devemos procurar para ter a melhor experiência com nachos. Aqui está o que você deve ter em mente:

• Evite lascas muito finas. Eles ficam encharcados e tendem a quebrar quando carregados com coberturas de nacho.
• Se possível, procure chips orgânicos com uma pequena lista de ingredientes. Pegue salgadinhos de milho orgânicos que contenham apenas três ingredientes: milho, óleo e sal! Verifique o verso da embalagem.

Dicas para comprar camarão

Também há muita variação na hora de comprar camarão para esta receita! Existem muitos tamanhos e tipos diferentes de camarão que você pode comprar na loja. Aqui está o que recomendamos aqui:

• Camarão médio: Camarão médio é nosso tamanho favorito para um prato como este, embora você também possa usar camarões pequenos, se desejar. O meio é rotulado como contagem de 41 a 50, que é o número de camarões por quilo.
• Capturado na natureza:O peixe capturado na natureza no seu país é geralmente uma escolha sustentável. Existem também opções de qualidade em fazendas bem regulamentadas (veja este Guia do consumidor do Seafood Watch ).
• Descascado e limpo: Camarão com cauda parece bom, mas é muito difícil de comer para nachos. Use camarão totalmente descascado para a melhor experiência.
• Fresco ou congelado: O camarão congelado pode ser tão de alta qualidade quanto o fresco, se for congelado assim que for capturado. Certifique-se de descongele o camarão antes de começar!

Coberturas de nachos de camarão

A melhor parte dos nachos de camarão? As saborosas coberturas! Você pode fazer ou quebrar seus nachos com as coberturas que escolher. Eles precisam adicionar um ótimo sabor, mas também ter uma variedade de cores e texturas! Aqui está o que consideramos absolutamente necessário:

gim e limão

• Pico de gallo: use molho comprado ou substitua.
• Milho: milho enlatado adiciona sabor doce.
• Cebola roxa: gostamos da cor roxa que ela acrescenta à mistura. Ou tente cebola roxa em conserva para um toque picante de sabor!
• Cebola verde: o sabor da cebola e a cor verde brilhante são essenciais.
• Azeitonas pretas:São opcionais, mas dão um clima divertido de Tex Mex.
• Creme de leite: O creme de leite é absolutamente obrigatório! Sirva à parte se estiver servindo para uma multidão. Para veganos e sem laticínios, use creme de caju .
• Coentro: Você pode ir de qualquer maneira, mas aqui somos pessoas de coentro.
• Pimentas Jalapeño: Adicionar jalapeños em conserva se preferir um calor picante!
• Guacamole: Sirva à parte para mergulhar ou espalhe por toda a assadeira.

Maneiras de atendê-los

Gostamos de servir esses nachos de camarão como uma receita simples de jantar, junto com um saboroso receita de margarita ou Salada verde mexicana . Mas também funcionam como um aperitivo divertido! A parte difícil de servir nachos como parte de um aperitivo é que eles ficam encharcados com o tempo.

Tente servir esses nachos o mais frescos possível. Eles são ideais como entrada para um jantar de 4 a 6 pessoas, mas podem não ser adequados para uma mesa de aperitivos onde ficarão sentados por horas.

Mais receitas de camarão

Esses nachos de camarão são uma forma divertida de comer esse suculento marisco! Aqui estão mais alguns ótimos receitas de camarão nós amamos:

• Fazer Camarão Refogado , Camarão Grelhado ou Camarão Cajun
• Vá em frente Frigideira Fácil de Camarão e Arroz , ou uma diversão Hambúrguer de Camarão
• Misturar Wraps de Camarão e Alface , clássico Camarão Camarão ou Camarão Fra Diavolo , ou Camarão Mel Alho
• Experimente picante e refrescante Ceviche de Camarão

45 receitas fáceis de camarão

Frigideira Fácil de Camarão e Arroz

Ceviche de Camarão

Wraps de Camarão e Alface

Esta receita de nachos de camarão é…

Sem glúten e pescatariano.

o que fazer com salmão enlatado

Nachos de Camarão

• Tempo de preparação: 20 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 4para 61x

Descrição

Esses nachos de camarão estão repletos de sabor, estrelados por frutos do mar suculentos e um confete de coberturas! Eles são um aperitivo divertido ou um jantar simples.

Ingredientes

Para o camarão

• 1libra de camarão médio, limpo (com cauda ou descascado, capturado na natureza, se possível)
• 1 colher de sopaazeite
• 1 colher de chá cada cominho e páprica defumada
• ½ colher de chá cada alho em pó e cebola em pó
• ½ colher de chá sal kosher

Para os nachos

• 15-onça pode feijão frito
• 1 xícarasalsa ou pico de gallo, dividido
• 6 onçassalgadinhos de milho orgânico (aproximadamente1assadeira)
• 2 xícarasColby Jack ralado ou queijo mexicano (ou Queijo Nacho Vegano para laticínios grátis)
• ¼ xícaramilho enlatado, escorrido
• 2 colheres de sopacebola roxa picada
• 1cebola verde, em fatias finas
• 1 colher de sopacoentro picado
• 1um punhado de azeitonas pretas fatiadas (opcional)
• 1pimenta jalapeño em fatias finas ou¼ xícarajalapeños em conserva
• Creme de leite, para enfeitar (opcional)
• Guacamole, para enfeitar (opcional)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400°F.
2. Em uma tigela média, misture o camarão com o azeite e os temperos.
3. Em outra tigela, misture o feijão frito com ½ xícara de pico de gallo. Prove e adicione algumas pitadas sal kosher se desejar.
4. Forre uma assadeira de tamanho padrão com papel manteiga. Coloque os chips em uma única camada por cima (para evitar chips empapados, você também pode pré-assá-los por cerca de 3 minutos até que estejam torrados e perfumados). Adicione uma pitada de queijo (isso também ajuda a mantê-los menos encharcados). Em seguida, adicione uma camada de feijão e depois o queijo restante. Cubra com o camarão cru temperado e espalhe uniformemente pelas batatas fritas. Asse por 5 a 10 minutos até que o queijo derreta e os camarões fiquem opacos e cozidos, depois retire do forno (ou até que a temperatura interna do camarão atinja 120°F).
5. Cubra os nachos com a ½ xícara de pico de gallo restante e, em seguida, adicione o milho, a cebola roxa, a cebolinha verde, o coentro, as azeitonas pretas e os jalapeños. Polvilhe com creme de leite e guacamole e sirva.

• Categoria: Aperitivo ou prato principal
• Método: Cozido
• Cozinha: Tex-Mex
• Dieta: Não contém gluten