Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.
Este Reuben vegetariano oferece pão de centeio, queijo suíço, chucrute e molho russo cremoso e saboroso para fazer um sanduíche incrivelmente delicioso.
substituto para Grand Marnier
Há algo no molho russo picante, no queijo suíço, no chucrute e no pão de centeio que é terrivelmente reconfortante e caseiro. O sanduíche Reuben tem algo planejado. Alex e eu seguimos uma dieta flexitariana, o que significa que comemos veganos e vegetarianos na maior parte do tempo e carne em algumas vezes. Mas queríamos encontrar uma maneira de fazer um Reuben sem carne para que ele aparecesse com mais frequência na nossa mesa de jantar!
Relacionado: Salada de repolho e sanduíche suíço (um Reuben vegetariano com salada de repolho!)
Como fazer um sanduíche vegetariano Reuben
Embora tenhamos experimentado versões vegetarianas do sanduíche Reuben com substitutos de carne (por exemplo, tempeh), descobrimos que é igualmente satisfatório omitir totalmente a carne. Então este sanduíche Reuben traz queijo suíço, chucrute e molho russo: quase como um queijo grelhado! A parte principal do preparo deste Reuben vegetariano é fazer o Molho russo ; é uma mistura super saborosa de maionese, ketchup , picles e chalota picada. Você vai se surpreender com o sabor!
camarão frito rápido
Este sanduíche vegetariano Reuben é um belo jantar rápido ou almoço especial com a família ou amigos, acompanhado de uma salada verde ou algum batata doce frita . Pode não ser um alimento saudável clássico, mas acreditamos firmemente no fato de que simplesmente fazer comida em casa é o primeiro passo para a saúde . Quando você sabe exatamente o que está acontecendo na sua alimentação, é muito mais fácil mantê-la equilibrada e focada em alimentos reais e naturais. Uma refeição como esta muitas vezes é exatamente o que precisamos depois de um longo dia de trabalho: não muito envolvente, mas ainda assim saborosa o suficiente para parecer uma refeição especial. Espero que você goste!
Faça seu próprio chucrute
Se você gosta de DIYs de cozinha, pode até fazer seu próprio chucrute para este sanduíche Reuben! Leva apenas cerca de 15 minutos de trabalho manual, então você vai esperar cerca de 6 dias para que a fermentação completa aconteça. O chucrute caseiro tem um sabor muito melhor e você obtém todos os benefícios de todos os probióticos vivos! Para saber mais, acesse Como fazer chucrute .
Mais receitas de sanduíches
Fora deste sanduíche vegetariano Reuben, aqui estão alguns outros receitas de sanduíches nós amamos:
ideias vegetarianas
- 10 sanduíches vegetarianos incríveis
- Sanduíche Fácil de Salada de Grão de Bico
- Sanduíche empilhado de tomate e berinjela grelhada
- Sanduíche de vegetais arco-íris definitivo
- Sanduíche de café da manhã com rúcula e pesto de 5 minutos
- Sanduíche Vegano Banh Mi
- Sanduíche Vegetariano Mediterrâneo
- Salada de repolho e sanduíche suíço
- Sanduíche de churrasco de jaca
Esta receita é…
Esta receita vegetariana de Reuben é vegetariana. Para sem glúten, use pão sem glúten.
Imprimirrelógio ícone de relógio talheres ícone de talheresícone de bandeiraícone de pastaícone de pasta do instagramícone do pinterestícone do pinterestfacebookícone do facebookimprimir ícone de impressãoquadradosícone de quadradoscoração ícone de coraçãocoração ícone sólido de coração sólido
Sanduíche Vegetariano Rúben
4de1análise
- Autor: um casal cozinha
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 5 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Este Reuben vegetariano oferece pão de centeio, queijo suíço, chucrute e molho russo cremoso e saboroso para fazer um sanduíche incrivelmente delicioso.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1/2receita Molho Russo Fácil
- 1 ½ xícarachucrute
- 8fatias de pão de centeio
- Queijo suíço ralado
- Manteiga
Instruções
- Faça o Molho Russo Fácil .
- Esprema o líquido de 1 ½ xícara de chucrute.
- Espalhe manteiga em um lado de cada um dos 4 pedaços de pão. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Coloque 4 pedaços de pão na frigideira, com a manteiga voltada para baixo. Em cada pedaço, espalhe um pouco de queijo ralado, chucrute, molho russo, mais queijo e depois outro pedaço de pão. Quando o pão de baixo estiver dourado, vire o sanduíche e cozinhe até que o pão esteja torrado e o queijo derreta.
- Categoria: Prato Principal
- Método: Fogão
- Cozinha: americano
