LENTILHAS INSTANTÂNEAS (TEMPO DE COZIMENTO E IDEIAS DE RECEITAS)

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Quer saber como cozinhar lentilhas Instant Pot? Veja como cozinhar lentilhas em uma panela de pressão, quer você queira elas puras ou temperadas para um jantar rápido!

Se você deseja comer mais receitas à base de plantas, provavelmente já ouviu isto: coma mais lentilhas! Certo? Alex e eu tentamos comer lentilhas há anos. Mas admitimos: pode ser difícil saber por onde começar! Criamos esta receita para ser uma deliciosa receita básica de lentilha que pode ser servida de muitas maneiras diferentes: como parte de uma tigela, em um taco e muito mais! (Nosso Larson, de dois anos, os adora.) A melhor parte: lentilhas na panela de pressão são totalmente gratuitas! Continue lendo nossa receita de lentilhas Instant Pot e mais sobre como você pode servi-las.

Quer fazer isso no fogão? Lentilhas Marrons Temperadas

Como fazer lentilhas em uma panela instantânea

Fazer lentilhas Instant Pot é uma das coisas mais fáceis que você pode fazer na sua panela de pressão! Agora que nos tornamos especialistas em Instant Pot, deixe-me ser o primeiro a admitir: Eu adoro o lançamento rápido . Por que? Porque estou impaciente. Se você usou muito o Instant Pot, saberá que muitas receitas pedem uma liberação natural: o que é perfeitamente bom, exceto que acrescenta tempo extra à receita.

Temos o prazer de informar que esta receita de lentilhas Instant Pot é muito rápida. Por quanto tempo você cozinha lentilhas em uma Panela Instantânea? 9 minutos. Em seguida, faça um Quick Release e pronto! A única outra hora que você precisa levar em consideração é o tempo de pré-aquecimento, que leva cerca de 5 a 10 minutos dependendo do seu Instant Pot. No geral, esta receita de lentilhas Instant Pot tem cerca de 5 minutos de tempo útil e 15 a 20 minutos do início ao fim.

coquetéis simples

Para nossa receita de lentilhas Instant Pot, queríamos adicionar temperos para que você pudesse servir essas lentilhas como parte de uma receita de jantar sem precisar adicionar mais nada. Aqui estão os ingredientes das lentilhas da panela de pressão:

Lentilhas marrons ou verdes (qualquer uma funciona)
Caldo de legumes (você pode colocar água em uma pitada, mas caldo de legumes adiciona ótimo sabor)
Cebola em pó
Páprica
Alho em pó
Orégano
Sal e pimenta

E é isso! As lentilhas saem perfeitamente temperadas e muito úmidas. Você notará que a tigela da panela de pressão sai com um pouco de caldo: mexa e as lentilhas absorverão o caldo ao assentar. Ficam perfeitamente úmidos (estar muito seco pode ser uma reclamação ao cozinhar lentilhas)!

Como servir essas lentilhas

Como observei acima, Alex e eu queríamos fazer esta receita de lentilhas Instant Pot para funcionar como receita base. Funcionará se você precisar de lentilhas para outra receita – mas é temperado para que você possa comê-lo como uma receita fácil de almoço ou jantar!

Se você estiver fazendo essas lentilhas Instant Pot como componente de outra receita , você pode omitir os temperos: a menos que você ache que combinariam com o sabor! Lembre-se de que esta receita usa sal: portanto, se você usá-lo como componente de outra receita, ajuste o sal de acordo com essa receita.

Se você estiver fazendo essas lentilhas Instant Pot como um almoço ou jantar fácil , aqui estão algumas maneiras de atendê-los:

Como uma tigela de refeição (foto): jogue-os em uma tigela com pão sírio, um bocado de iogurte grego, fatias de tomate e coentro picado
Em um taco: Jogue-os em uma tortilha com molho e creme de leite: ou experimente no lugar do recheio em nosso Tacos Verdes De Lentilha
Com ovos: Esta manhã Alex e Larson comeram um delicioso brunch de ovos mexidos e lentilhas! Aqui está o nosso Melhores Ovos Mexidos receita.

Procurando receitas de lentilhas?

Aqui estão algumas de nossas receitas favoritas de lentilhas:

Caril Rápido De Lentilha De Coco
Ensopado de Lentilha Farto
Ensopado de Lentilha de Alcachofra Toscana
Tacos instantâneos com lentilhas defumadas
Batata Doce Assada com Lentilhas Marroquinas
Curry de Lentilha Vermelha com Arroz (Mesir Wat)
Os melhores nachos veganos
Sopa de Lentilha com Abóbora Butternut
Fácil Dal Makhani
Proporção Lentilha/Água
O que são lentilhas?
Como cozinhar lentilhas
15 receitas de lentilha

Esta receita de lentilhas Instant Pot é…

Vegetariano, sem glúten, à base de plantas, sem laticínios e vegano.

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Lentilhas Instantâneas

Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Colheita: 4(sobre4 xícaras)1x

Descrição

Quer saber como cozinhar lentilhas Instant Pot? Veja como cozinhar lentilhas em uma panela de pressão, quer você queira elas puras ou temperadas para um jantar rápido!

Ingredientes

Escala1x2x3x

3 xícaras caldo de legumes (ou água)
1 ½ xícaralentilhas marrons ou verdes (não use lentilhas vermelhas)
1 ½ colher de chácebola em pó
1 ½ colher de chápáprica
1 colher de cháorégano
½ colher de cháalho em pó
½ colher de chápimenta preta
¾ colher de chá sal kosher

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Na Panela Instantânea, coloque todos os ingredientes e mexa. Trave a tampa e coloque a ventilação na posição de vedação.
Cozinhe em alta pressão por 9 minutos: Pressione o botão Pressão Cook (certificando-se de que a configuração Alta Pressão esteja selecionada) e ajuste o tempo para 9 minutos. Espere enquanto o Instant Pot cozinha. (Observação: a panela leva cerca de 5 a 10 minutos para pré-aquecer e atingir a pressão antes de começar a cozinhar. Durante o cozimento, evite tocar na parte metálica da tampa.)
Liberação rápida: Ventile o vapor restante da Panela Instantânea movendo a alça de liberação de pressão para Ventilação, cobrindo a mão com uma toalha ou almofada quente. Nunca coloque as mãos ou o rosto perto da ventilação ao liberar vapor. Abra a tampa da panela de pressão.
Abra a tampa e mexa; sobrará um pouco de caldo, mas as lentilhas vão absorvê-lo à medida que assentam e ficam perfeitamente úmidas. Sirva quente. (Informações de armazenamento: as sobras podem ser guardadas na geladeira; reaquecer no fogão.)

Categoria: Receita básica
Método: Panela Instantânea / Panela de Pressão
Cozinha: Vegetariano

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Fora desta receita de lentilhas Instant Pot, aqui estão algumas de nossas coisas favoritas que fizemos em nossa Panela Instantânea (panela de pressão):