15 receitas veganas divertidas para crianças

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Nós entendemos: cozinhar plantas para crianças pode ser um desafio! Aqui está uma coleção de diversão receitas veganas para crianças que são um sucesso todas as vezes.

Cozinhar para crianças pode ser um desafio: especialmente se você estiver tentando infundir ingredientes bons para você! Desde que nos tornamos pais, aprendemos muito sobre o que significa preparar refeições adequadas para crianças. E isso nos dá um caso de teste na vida real: nosso filho de 2 anos, Larson! Se ele adorar, sabemos que também cairia bem com outras crianças.

Quando se trata de receitas veganas/à base de plantas, pode ser difícil encontrar receitas veganas que também façam sucesso entre os jovens! Aqui reunimos todas as nossas receitas veganas favoritas para crianças que sempre fazem sucesso. E melhor ainda: eles também foram testados em crianças da vida real! Então você sabe que eles serão um sucesso com os seus.

Aqui estão nossas principais receitas veganas para crianças!

Macarrão e Queijo Vegano

Experimente esta receita vegana de macarrão com queijo, uma verdadeira favorita das crianças veganas! Esta versão explode com decadência cremosa usando apenas ingredientes alimentares integrais, como castanha de caju, batata-doce e alcachofras enlatadas, para fazer um molho de queijo que é tão satisfatório quanto o verdadeiro! Nossos filhos adoram este e todo mundo come tigelas cheias.

coquetéis fáceis de verão

Lentilha Sloppy Joes

Esta receita de lentilha desleixada tem todo o sabor forte e picante do clássico, mas é um receita vegana fácil isso é 100% baseado em plantas. A melhor parte é que você pode fazer isso em 30 minutos! Faz um lote grande de 8 porções. Ketchup, pasta de tomate e alguns temperos criam um sabor saboroso que as crianças adoram!

Sopa Cremosa de Tomate Vegano com Estrelas

Esta receita vegana de sopa de tomate sempre faz sucesso entre as crianças! É picante, puro tomate e cremoso com castanhas de caju misturadas. Isso engrossa a sopa e também adiciona proteínas! (Use leite de amêndoa para alergia a nozes.) E o melhor? A guarnição de torrada estrela! Cortar torradas em estrelas é uma maneira fácil de enfeitar uma sopa e as crianças simplesmente adoram. Ei, os adultos também (nós)! É uma das nossas receitas veganas para crianças que fazemos com frequência.

Sirva com: Pão de milho vegano fácil (outro favorito das crianças!)

bebida francesa

Biscoitos de chocolate veganos

Escandalosamente bom é a única maneira de descrever esses biscoitos veganos com gotas de chocolate! Estes se tornaram os favoritos dos fãs e da família e por um bom motivo: são mastigáveis, com bordas crocantes, cheios de sabor e recheados com uma generosa pitada de gotas de chocolate. Experimente-os quentes, saídos do forno e você com certeza derretido .

Cataventos Vegetais

Cata-ventos sempre fazem sucesso entre as crianças! Uma receita tradicional de cata-vento usa muito cream cheese para mantê-la unida. Para torná-la uma receita de cata-vento vegana, esta usa homus! Acontece que o homus é um fantástico substituto vegetal do cream cheese para segurar um cata-vento. Este cata-vento colorido é recheado com pimentão, cebolinha, espinafre, feijão preto, pimenta em pó e cominho e homus! (Omita o queijo ralado na receita ou use queijo vegano.)

Panquecas veganas de mirtilo

Que criança não adora panquecas de mirtilo? Essas panquecas veganas são fofas, um pouco picantes por causa das frutas vermelhas e doces o suficiente. Umedecidos com xarope de bordo, eles são muito aconchegantes e tudo o que uma panqueca deveria ser.

Batata Doce Assada Frita

Batatas fritas são comida 100% infantil, e essas batatas-doces assadas no forno são uma versão saudável! Eles são ligeiramente crocantes por fora, perfeitamente temperados e deliciosamente doces por dentro. Usar um pouco de amido de milho ajuda a maioria das batatas fritas a ficarem crocantes por fora. É melhor que saiam do forno, o que não deve ser um problema: os pequenos vão pegá-los muito rápido!

Creme Agradável De Banana E Mirtilo

Aqui está uma maneira divertida de fazer uma guloseima saudável para as crianças: um belo creme! O que é um creme legal? É um 'sorvete' feito com banana congelada como base. Não há laticínios! Este sorvete traz mirtilos misturados com bananas congeladas, usando leite de coco para torná-lo cremoso. É uma das guloseimas favoritas do nosso filho Larson: ele não precisa saber que não é realmente 'sorvete'. Embora seja um dos favoritos em nossas receitas veganas para crianças... também é um grande favorito entre os adultos. (Isso está começando a ser um tema...)

Espaguete e almôndegas veganas

Procurando uma receita divertida de jantar vegano para crianças? Este espaguete vegano é perfeito para jantar ou para cozinhar com crianças que querem se divertir. As almôndegas são tão deliciosas e feitas com todos os ingredientes vegetais: como castanha de caju e batata! Polvilhe com parmesão vegano para servir.

Sopa de batata com brócolis

Esta é igual à sopa de brócolis e queijo, mas vegana! É incrivelmente cremoso e à base de plantas alimentícias integrais. Tem gosto daquela sopa aconchegante e reconfortante de brócolis em lata... mas 1.000 vezes melhor! As crianças adoram este.

Hummus de chocolate amargo

Chocolate... hummus? Sim, aqui o saboroso homus é transformado em um molho doce com sabor de chocolate! É perfeito para receitas veganas para crianças porque se conhecemos as crianças, sabemos que elas adoram mergulhar! É perfeito com morangos, maçãs verdes fatiadas, rodelas de banana e pretzels. Esta se tornou a receita favorita dos fãs ao longo dos anos porque é diferente e muito deliciosa. Faça a receita original com tahine e xarope de bordo ou experimente uma versão com manteiga de amendoim para dar outro toque único.

bebida de chave de fenda

Quer um homus saboroso? Experimente o nosso Hummus caseiro perfeito ou Hummus Verde Brilhante .

Cachos de soja para churrasco

Cachos de soja? Oh sim! Um restaurante em nossa cidade começou a servir cachos de soja como opção de churrasco vegano, e agora estamos oficialmente obcecados por esse substituto de carne saudável. Esses cachos são saborosos, picantes e têm uma textura parecida com a do frango. Cobertos com molho de churrasco caseiro, eles são incríveis. Por que são uma das nossas receitas veganas favoritas para crianças? Nosso Larson de 2 anos é obcecado por eles.

Receita de sopa de legumes dourada

Esta sopa de legumes é como a sopa enlatada, mas infinitamente melhor! É uma das nossas receitas veganas favoritas para crianças porque é aconchegante e reconfortante, e todas as crianças adoram. É muito simples, com macarrão de cebola, cenoura, aipo e macarrão rotini. Se desejar, você pode personalizá-lo adicionando outros vegetais ou feijões para obter proteína vegetal adicional.

Fettuccine Alfredo Vegano

Esta receita vegana favorita das crianças é a favorita dos fãs! O molho é feito com nutrientes couve-flor e castanhas de caju cheias de proteínas em vez de laticínios, mas ficam incrivelmente cremosos. Faça com qualquer tipo de macarrão, leva 30 minutos fácil jantar à base de plantas estamos aproveitando há anos!

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Smoothie de maçã verde

E por último na nossa lista de receitas veganas para crianças: este smoothie de maçã verde! Se há uma coisa que aprendemos como pais é que as crianças ADORAM smoothies! Nossos filhos adoram beber smoothies com canudo e é uma maneira fantástica de infundir alguns vegetais e frutas. Este smoothie contém maçã verde, suco de limão e muitas folhas verdes escuras saudáveis.

Procurando mais receitas veganas para crianças?

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15 receitas veganas divertidas para crianças

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 20 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Colheita: 4para 61x

Descrição

Experimente esta receita cremosa de macarrão com queijo vegano, feita com todos os alimentos integrais! Um delicioso molho de caju cobre o macarrão macio, criando uma massa aconchegante e reconfortante que todos vão adorar.

Ingredientes

Para o macarrão com queijo

• 1 ¼ xícarascajus inteiros crus e sem sal
• 1 xícarabatata-doce descascada e cortada em cubos finos (cerca de6 onças) ou cenouras descascadas em fatias (cerca de 2 cenouras médias)
• 15- onça lata de corações de alcachofra esquartejados, escorridos
• 1 colher de sopamostarda amarela
• 1 colher de cháalho em pó
• ¾ colher de chácebola em pó
• 1/4colher de chá de açafrão moído (opcional, para dar cor)
• 1 ½ colher de chá sal kosher , além de mais para provar
• 2 colheres de sopamanteiga vegana
• 1 copo de água
• 12 onçasmacarrão de cotovelo pequeno (2 ¾ xícaras de cotovelos pequenos)

Para a cobertura de pão ralado (opcional)

• ½ colher de sopamanteiga vegana
• ¼ xícarapão ralado panko
• & frac18; colher de cháalho em pó
• & frac18; colher de chápáprica defumada
• & frac18; colher de chá sal kosher

Instruções

1. Se estiver fazendo macarrão com queijo assado, pré-aqueça o forno a 350°F.
2. Coloque as castanhas de caju e a batata-doce* ou a cenoura em uma panela no fogão e cubra com 5 cm de água. Deixe ferver e ferva por 15 minutos (se usar cenouras, adicione-as após os primeiros 5 minutos). Escorra as castanhas de caju e as cenouras em uma peneira.
3. Enquanto isso, encha uma panela grande com água e adicione 1 colher de sopa sal kosher . Ferva o macarrão até ficar al dente, escorra e coloque de volta na panela ou assadeira. (Se terminar antes do molho, adicione um fiozinho de azeite para evitar que grude.)
4. Se for fazer a cobertura de pão ralado, derreta a manteiga em uma frigideira pequena e adicione o alho em pó panko, a páprica defumada e sal kosher e mexa. Torre até dourar levemente, mexendo sempre, cerca de 2 a 3 minutos.
5. Depois que as castanhas de caju e a batata-doce estiverem cozidas e escorridas, coloque-as no liquidificador de alta velocidade. Adicione as alcachofras escorridas, a mostarda, o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a manteiga e a água. Bata em fogo alto até ficar cremoso e totalmente combinado em um molho homogêneo.
6. Misture o molho ao macarrão na panela ou assadeira. Cubra com pão ralado, se desejar, e sirva imediatamente. Para macarrão com queijo assado (melhor sabor), coloque o macarrão com queijo em uma assadeira e cubra com pão ralado. Asse por 15 minutos e sirva quente.

• Categoria: Prato principal
• Método: Fogão
• Cozinha: Macarrão
• Dieta: Vegano