Smoothie de maçã verde

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Este smoothie de maçã verde é agridoce, com tâmaras para realçar a doçura natural, equilibrada pela acidez da maçã verde e do limão.

Escrever um blog de comida inteira parece fazer as pessoas pensarem todo tipo de coisas sobre você: que você tem tudo sob controle, que tem algum tipo de desejo sobre-humano de comer grandes quantidades de vegetais, que você adora smoothies. Ahh, ser uma pessoa que gosta de smoothies. A verdade é que, em 4 anos de blogs sobre culinária, nunca criamos uma receita de smoothie que não tivesse gosto amargo ou ficasse marrom. E certamente não temos tudo sob controle. A vida é uma bagunça. Fazemos refeições aleatórias feitas de pedaços na geladeira. Adoramos pipoca com muita manteiga e sal (com defeito). Nós realmente não bebemos smoothies. Até este smoothie de maçã verde.

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Fazendo este smoothie de maçã verde

A alimentação saudável é um processo. É difícil saber quando você está lá e a jornada de cada pessoa é completamente única. Para Alex e eu, tudo o que sabemos é que, onde costumávamos comer alimentos embalados congelados e fast food, agora adoramos cozinhar do zero em nossa cozinha. E consideramos isso uma vitória!

Onde quer que você esteja em sua jornada de alimentação saudável, esta receita de smoothie de maçã verde é fácil e muito saborosa. Não gostamos de muitas das receitas de smoothies verdes que experimentamos, mas esta acertou em cheio para nós dois. Ele usa Datas Medjool para realçar a doçura natural, equilibrada pela acidez da maçã verde e do limão. Uma dica: fica melhor quando feito na hora, pois a refrigeração embota o sabor. Então, se puder, prepare um lote e beba imediatamente.

Esperamos que você goste, mesmo que você não se autodenomina uma pessoa que gosta de smoothies. E lembre-se, cada pequeno passo em direção à ingestão de alimentos integrais é bom, mesmo que você dê alguns passos para trás no processo.

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Esta receita é…

Esta receita de smoothie de maçã verde é vegetariana, vegana, sem glúten, sem laticínios e à base de plantas.

Smoothie de maçã verde

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1smoothie grande (oudoispequeno)1x

Descrição

Este smoothie de maçã verde é agridoce, com tâmaras para realçar a doçura natural, equilibrada pela acidez da maçã verde e do limão.

Ingredientes

• 1maçã verde grande
• 4datas medjool
• 3 xícarasespinafre
• 8cubos de gelo
• ½ xícaraágua
• 1 colher de chásuco de limão espremido na hora

Instruções

1. Retire o caroço da maçã e corte-a em pedaços (não descasque). Remova os caroços das tâmaras.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Adicione o suco de limão e bata novamente por alguns segundos. Sirva imediatamente.

Notas

Adaptado de YumUniverso

• Categoria: Bebida
• Método: Misturado
• Cozinha: americano