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Este lindo creme vegano de mirtilo e banana é simplesmente bananas e frutas vermelhas, misturadas em um sorvete saudável!
Prazeres simples são realmente os melhores, certo? À medida que o tempo passa, mais fico satisfeito com as coisas mais simples: um uma xícara de café muito boa . Tomates maduros de verão com sal marinho e finos fios de manjericão. Convencer nosso melhor amigo de que ele precisava de um piscina inflável para festas na piscina de verão. Uma fogueira e camarão fervendo com amigos queridos e boa conversa. E fazer um belo creme vegano de mirtilo e banana em um dia quente de verão. Continue lendo para ver a receita!

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Fazendo um belo creme de banana com frutas vermelhas
Embora Alex e eu tenhamos um lado gastronômico que fica intrigado com técnicas complicadas e refeições de 5 pratos, na verdade uma combinação simples e impressionante de comida é milhares de vezes melhor, pois é prático e acessível .
E esta receita de creme de banana com mirtilo é tudo isso: indolor, fácil, mas com a textura cremosa perfeita e sabor fresco e natural. Muitas vezes descobrimos que as pessoas (incluindo nós) só precisam de IDEIAS: alternativas fáceis aos alimentos rápidos e processados que se tornaram pilares da nossa cultura.
Então, em vez de comprar sorvete, jogue bananas e frutas congeladas no liquidificador com leite de coco ou iogurte! É instantâneo creme de ratos de banana e mirtilo , perfeito para pessoas e crianças de todas as dietas. São apenas bananas, frutas vermelhas congeladas e um pouco de leite de amêndoa, misturados em produtos congelados.
É uma versão mais saudável do sorvete e igualmente divertida de comer: é por isso que o chamamos de sorvete de qualquer maneira! Porque faz tanto sucesso com os pequenos, é um dos nossos principais receitas veganas para crianças .
Sobre o livro: Meu Querido Tomilho Limão
Esta receita é cortesia da adorável e talentosa Emma Galloway , de seu livro de receitas Meu querido tomilho-limão . Emma é uma chef treinada e foi criada como vegetariana, e sua comida é artisticamente acessível, o que apreciamos muito. Quando seus filhos eram pequenos, ela percebeu algumas alergias e mudou a dieta para uma dieta sem glúten e principalmente sem laticínios.
Mas você nunca saberia disso olhando o livro: é completamente lindo e cheio de ideias de receitas de comida real para toda a família, como este lindo creme de mirtilo e banana. A fotografia dela é fantástica e nos dá vontade de embarcar no próximo avião para visitar a Nova Zelândia. Esperamos que você goste desta receita e do livro tanto quanto nós!
Algumas notas sobre a receita do belo creme de banana e mirtilo: levamos o dobro da quantidade de iogurte listada para misturar e, mesmo assim, envolveu um pouco de raspagem e purê. Também adicionamos um pouco de xarope de bordo e uma pitada de suco de limão para realçar o sabor – mas dependendo da maturação das bananas, a sua pode não precisar. Aproveitar!
Obtenha o livro: My Darling Lemon Thyme: Receitas da My Real Food Kitchen
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Esta receita de sorvete de banana com mirtilo é…
Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas, sem laticínios, naturalmente doce e sem açúcar refinado.
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Creme Agradável De Banana E Mirtilo
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo Total: 15 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Este lindo creme vegano de mirtilo e banana é simplesmente bananas e frutas vermelhas, misturadas em um sorvete saudável!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2bananas maduras, descascadas e cortadas em1rodadas de polegadas
- 2 xícarasmirtilos congelados
- ¼ xícaraleite de coco ou iogurte natural natural, além de extras conforme necessário
- Xarope de bordo (opcional)
- Suco de limão (opcional)
Instruções
- Coloque os pedaços de banana em uma bandeja em uma única camada e congele durante a noite.
- Pouco antes de servir, coloque as rodelas de banana congeladas, as frutas congeladas e o leite de coco ou iogurte em um processador de alimentos e pulse até começar a quebrar. Raspe as laterais da tigela e bata bem até formar um sorvete homogêneo e cremoso. Você pode adicionar um pouco mais de leite/iogurte para ajudar no melhor processamento, mas lembre-se de que quanto mais líquido adicionar, mais macio será o resultado final.
- Se desejar, adicione uma colher de sopa de xarope de bordo e um pouco de limão para realçar o sabor. Distribua em tigelas e sirva imediatamente. O sorvete não congela bem, mas é rápido e fácil de preparar se você tiver a fruta pré-congelada, então torná-la fresca não deve ser um problema.
Notas
Reimpresso com permissão de My Darling Lemon Thyme: Recipes from My Real Food Kitchen por Emma Galloway
frisé
- Categoria: Sobremesa
- Método: Congelado
- Cozinha: americano
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