10 coquetéis italianos que vale a pena fazer

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Aqui estão os melhores Coquetéis italianos para tentar! Há algo para todos, desde clássicos como o Americano e o Negroni até giros exclusivos com ingredientes italianos.

A Itália é o lar de algumas das invenções culinárias mais famosas de todos os tempos, desde pizza marguerita para pesto para macarrão marinara . Então, é de admirar que este país também seja o lar de alguns coquetéis clássicos icônicos? Sem a Itália, não teríamos o mundialmente famoso Negroni, ou o espumante e onipresente Aperol Spritz. Depois, há o Americano, com uma história que remonta à década de 1860. Os italianos chegaram cedo para o jogo do coquetel!

Aqui estão todos os melhores coquetéis italianos para experimentar! Eles funcionam quer você os esteja emparelhando Receitas italianas ou apenas procurando um coquetel estilo europeu para beber no pátio. Há coquetéis que fazem parte da culinária italiana e alguns giros inspirados com ingredientes clássicos. Como dois especialistas em coquetéis que têm mais de 300 receitas de coquetéis em nossa biblioteca, essas são nossas ideias favoritas.

E agora, nossos melhores coquetéis italianos para experimentar!

Negroni clássico

Provavelmente o mais icônico dos coquetéis italianos é o Negroni! É igualmente refrescante, amargo e complexo: uma bebida que você vai querer sentar e saborear. Este coquetel de três ingredientes foi inventado na década de 1920 pelo Conde Negroni em Florença, Itália, ou assim diz a história. Ele ordenou um Coquetel americano mas queria com um pouco mais de chute. Ele pediu com gim e nasceu o Negroni.

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Negroni Sbagliato (Negroni com Prosecco)

Aqui está outro coquetel italiano espumante: o Negroni Sbagliato! É uma versão mista do coquetel clássico com vinho espumante em vez de gim. Esta versão moderna do clássico foi inventado na década de 1980 em Milão. O Prosecco levemente adocicado contra o Campari amargo e o vermute doce proporcionam um sabor mais equilibrado do que o gin. Gostamos mais desta versão borbulhante do que da clássica.

Coquetel Americano

O Americano é o coquetel italiano mais antigo conhecido e é anterior ao Negroni: foi inventado na década de 1860 na Itália. O Americano, assim chamado por ser popular entre os turistas americanos, é amargo, complexo e borbulhante ao mesmo tempo! Estrelado por Campari e vermute, é sofisticado e despreocupado ao mesmo tempo.

Aperol Spritz

Espumante, cítrico, herbáceo, sutilmente amargo e levemente doce, é outro dos coquetéis italianos mais clássicos de todos. Conheça o Aperol spritz, também conhecido como Spritz veneziano ! Esta bebida é conhecida em todo o mundo, atingindo popularidade máxima na década de 2000. Mas você sabia que na verdade é um coquetel clássico da década de 1950? Este coquetel italiano vem conquistando corações e mentes há anos.

Coquetel Bellini

Aqui está um coquetel italiano espumante cheio de um lindo sabor fresco: o Bellini! O bellini é um coquetel clássico criado na década de 1940 em Veneza. A combinação de Prosecco espumante e doce purê de pêssego é natural para brunch como seu primo, o mimosa . Felizmente, você pode usar pêssegos frescos ou congelados: então você pode prepará-los em qualquer época do ano!

Hugo Spritz

Se você adora spritzes espumantes, corra e não ande para experimentar o Hugo Spritz! Esse O coquetel italiano é um spin-off do Aperol spritz e ainda melhor, em nossa opinião. É feito com delicado licor floral de flor de sabugueiro e Prosecco espumante, que se complementam perfeitamente. A combinação espumante transporta você direto para o norte da Itália, onde este coquetel nasceu e é popular até hoje.

Coquetel Garibaldi

Aqui está uma bebida única para preparar em casa: o Garibaldi! Este coquetel italiano tem muitas vantagens. Tem apenas dois ingredientes, o que o torna extremamente fácil de misturar. Há um pequeno toque de textura com uma cobertura espumosa. E o sabor é equilibrado e refrescante, com notas amargas, doces e picantes misturadas num gole perfeito.

Margarita italiana

Aqui está um coquetel italiano que só é italiano no nome! Esta bebida é uma fusão do melhor da culinária italiana e mexicana, misturando um margarita clássica com licor amaretto italiano. Este toque mediterrâneo troca o Cointreau pelo amaretto, e a essência de amêndoa adiciona uma vibração distintamente italiana. O suco de laranja sanguínea dá uma tonalidade vermelha distinta, mas você também pode usar suco de laranja comum.

Limoncello Spritz

Aqui está um coquetel italiano espumante e aromatizado com limão puro: o Limoncello Spritz! Limoncello é um licor italiano que costuma ser bebido depois do jantar, mas também funciona em coquetéis, como um mojito de limoncello e limoncello martini. Esta versão do Aperol spritz é cheia de sabor brilhante de limão e ainda melhor que o original, pensamos. É borbulhante e efervescente, com um toque cítrico ardente.

Padrinho

Por último, outro coquetel italiano com nome italiano: o Poderoso Chefão! É um coquetel de dois ingredientes feito com whisky escocês e amaretto italiano. Tornou-se popular na década de 1970 com a ascensão do amaretto. Acredita-se que tenha o nome de 1972 Padrinho filme com Marlon Brando. O personagem de Brando costumava beber uísque no filme, então o nome do Poderoso Chefão poderia estar se referindo à adição do licor italiano. De qualquer forma, é uma bebida fácil de misturar com uma ode à herança italiana.

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Perguntas frequentes

A Itália é o lar de uma variedade de coquetéis clássicos, incluindo o Negroni (gin, Campari, vermute doce), o Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, refrigerante), o Bellini (Prosecco, purê de pêssego) e o Americano (Campari, vermute doce). , refrigerante).

Ambos os coquetéis apresentam Campari e vermute doce, mas um Negroni inclui gim, enquanto um Americano é coberto com água com gás. Isso torna o Americano uma opção mais leve e menos alcoólica.

Os coquetéis italianos costumam ser apreciados como aperitivos, bebidas antes do jantar destinadas a estimular o apetite. No entanto, muitos são versáteis o suficiente para serem apreciados durante o dia ou à noite.

A mixologia italiana moderna está prosperando, com coquetéis inovadores como o Sgroppino (sorvete de limão, vodka, Prosecco) e o Garibaldi (Campari, suco de laranja) ganhando popularidade.

Prosecco Negroni e mais coquetéis italianos!

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 2 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O Negroni Sbagliato é uma versão do coquetel clássico que usa vinho espumante em vez de gim. É amargo, doce e borbulhante ao mesmo tempo: uma melhoria em relação ao original! Tente também: Negroni clássico , americano , ou Bellini .

Ingredientes

• 1 onça(2 colheres de sopa) vermute vermelho doce ou semidoce
• 1 onça(2 colheres de sopa)Campari
• 1 onça(2 colheres de sopa) Prosecco, champanhe ou outro vinho espumante
• Gelo, para servir (experimente gelo claro !)
• Para enfeitar: casca de laranja

Instruções

1. Misture o vermute e o Campari em um copo baixo. Adicione gelo.
2. Complete a taça com o espumante. Decore com casca de laranja e sirva.

• Categoria: Bebida
• Método: Derramado
• Cozinha: italiano
• Dieta: Vegano