30 coquetéis e bebidas de outono

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Esses brilhantes coquetéis de outono destacam os melhores sabores da temporada! Maçã, pêra, cranberry e canela são as melhores bebidas aconchegantes.

Quando o ar estiver frio: é hora das bebidas de outono! O outono traz consigo os sabores mais aconchegantes: maçã, pera, abóbora, cranberries, canela, noz-moscada e gengibre. Aqui na Yumpulse, somos especialistas em coquetéis caseiros com mais de 300 coquetéis sob nosso cinto. Revisamos toda a nossa lista de bebidas para encontrar os melhores coquetéis de outono!

Há uma sangria brilhante de dois tons, carregada de frutas com especiarias e canela, vinho tinto e cidra espumante. Aconchegue-se com um toddy quente ou uma cidra quente, ou abra uma garrafa de champanhe para uma taça festiva e borbulhante. Há algo para todos… e você vai querer provar todos! Quer pesquisar por tipo? Navegar Coquetéis Bourbon de outono , Coquetéis de vodka de outono , ou 10 bebidas alcoólicas quentes .

E agora…nossos melhores coquetéis e bebidas de outono!

Outono Margarita

Quando a temporada da cidra de maçã chegar, há uma bebida de outono que você absolutamente deve preparar: a Margarita de Outono! É picante e equilibrado: a picante tequila e o limão combinam perfeitamente com o doce xarope de cidra de maçã. Finalize com uma borda de açúcar com sal ou canela e cada gole é uma delícia.

Ingredientes: Xarope de cidra de maçã , tequila, Triple Sec, suco de limão

Coquetel de Bourbon com Cranberry

Procurando uma bebida exclusiva de outono estrelada por cranberry e laranja? Experimente este coquetel de cranberry Bourbon! É equilibrado, doce e complexo, frutado com notas intrigantes de vermute doce. Por ser estrelado por cranberry e bourbon, é ideal para festas de outono.

Ingredientes: Bourbon, vermute, suco de laranja, suco de cranberry

Toddy Quente

Não há nada melhor para levantar o ânimo em um dia cinzento do que uma bebida fumegante. Aqui está um que existe há séculos: o clássico Quente Toddy! Uma explosão de calor bourbon , rum ou conhaque funde-se perfeitamente com o limão e o mel.

Ingredientes: Uísque, rum ou conhaque, mel, água quente, limão

Sangria de outono

Um dos favoritos em nossos coquetéis de outono: sangria de cidra de maçã! Sangria vermelha clássica e sangria branca geralmente são reservados para os meses de verão. Mas esta sangria de outono combina os sabores do outono (maçã e canela) com vinho tinto seco para dar um toque outonal ao estilo espanhol nesta bebida. É quente, aconchegante e com tempero de outono.

Ingredientes: Maçã, pêra, laranja, açúcar, canela, vinho tinto, cidra espumante

Coquetel de Bourbon com Cidra de Maçã

Procurando um coquetel de outono com todas as vibrações aconchegantes? Experimente este coquetel de cidra de maçã! A cidra combina perfeitamente com o bourbon doce e picante nesta bebida sofisticada. Tem um toque de limão e um ingrediente surpresa que completa os sabores em uma combinação intrigante, complexa e altamente bebível.

Ingredientes: Cidra de maçã, bourbon, vermute doce, suco de limão, bitters de laranja

Mula de cidra de maçã

Aqui está um coquetel festivo de outono: a mula de cidra de maçã! Todo mundo adora um clássico Mula de Moscou , e esse giro sazonal é ainda mais divertido. Combina maçãs e gengibre em uma mistura borbulhante e efervescente que parece perfeitamente aconchegante aninhada em uma caneca de cobre. Por que parar de beber a mula quando chega o outono? Esta variação outonal é ideal para quando as temperaturas começam a cair.

Ingredientes: Cidra de maçã, cerveja de gengibre, vodka, limão

Ponche de romã de outono

Este ponche vermelho rubi é estrelado por suco de romã e frutas cítricas frescas com um toque de xarope de bordo. Tome um gole e fica uma torta leve, frutada, borbulhante e doce: uma verdadeira explosão de sabores refrescantes! Você pode temperar com bourbon, conhaque ou rum branco, ou servir sem álcool: de qualquer forma, é irresistível!

Ingredientes: Suco de romã, limão, laranja, água com gás, xarope de bordo, bourbon, conhaque ou rum (opcional), sementes de romã

Rum com manteiga quente

Aqui está outro coquetel aconchegante de outono: rum quente com manteiga! Só de dizer o nome você fica aquecido por dentro. Esta bebida histórica existe há séculos e voltamos às suas raízes para lhe trazer a verdadeira maneira de prepará-la. Esta versão é sutilmente doce, temperada com canela e pimenta da Jamaica, e espirituosa com rum escuro e embriagado. Ah: e há manteiga suficiente para torná-lo levemente cremoso. É o suficiente para aquecer os dedos dos pés… e a alma.

Ingredientes: Manteiga, açúcar mascavo, canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica, rum escuro

Cranberry Laranja Whisky Sour

Aqui está uma versão do clássico uísque azedo isso vai deixar todo mundo falando: experimente este whisky azedo de laranja e cranberry! Esta combinação frutada é perfeita para coquetéis de outono . Os frutos silvestres brilhantes adicionam uma intensidade frutada e ácida ao final de cada gole. Combinado com bourbon, suco fresco de laranja e limão e xarope de bordo, é a melhor bebida exclusiva!

receita de coquetel de conhaque

Ingredientes: Uísque Bourbon, suco de laranja, suco de limão, suco de cranberry, xarope simples

Cidra de maçã enriquecida

Aqui está um coquetel de outono para dias cinzentos e noites frias perto da lareira: cidra de maçã fortificada! Isso não apenas levantará seu ânimo, mas também fará com que sua cozinha cheire a uma loja de velas. Todos se reúnem em volta da panela, envolvendo as canecas quentes com as mãos. Tempere com rum e ficará quente e aconchegante.

Ingredientes: Cidra de maçã, rum, canela, anis estrelado, cravo inteiro

Gin Fizz de Romã

Aqui está um coquetel de outono impressionante que é perfeito, em nossa opinião: este Gin Fizz de Romã! O Gin Fizz é um dos nossos cocktails clássicos preferidos: doce, azedo e refrescante, com uma espuma festiva de clara de ovo. Leve-o ao topo com este toque de romã: ele eleva o sabor agridoce e dá à bebida uma cor brilhante em tons de joia!

Ingredientes: Suco de romã, gim, suco de limão, xarope simples, clara de ovo, refrigerante

Cidra de maçã à moda antiga

Aqui está uma diversão coquetel de outono isso é ideal para qualquer amante de whisky: experimente a Cidra de Maçã Old Fashioned! Trocar o açúcar por xarope de cidra de maçã infunde sabor frutado e condimentado da estação nesta bebida clássica. Cada gole tem notas de maçã e laranja, canela e especiarias, além de baunilha e carvalho. Se você está com vontade de beber demais, esta é a bebida para você!

Ingredientes: Xarope de cidra de maçã , Angostura bitters, bourbon ou uísque de centeio, casca de laranja

Chocolate Quente Picado

Quer uma bebida quente de outono que aqueça de dentro para fora? Não há nada melhor para aliviar o frio do que um Chocolate Quente Picado caseiro receita! Esta caneca de cacau líquido é rica e cremosa, com intensa profundidade no sabor do chocolate. Um toque de rum envelhecido ou bourbon, que lhe confere uma complexidade calorosa com notas de baunilha e carvalho.

Ou torne-o sem álcool com

Ingredientes: Cacau em pó, 2% de leite, açúcar, extrato de baunilha, canela, pedaços de chocolate meio amargo ou amargo ou licor para enriquecer (rum, bourbon, Baileys ou Kahlua)

Martini de abóbora

Temos o coquetel de outono perfeito para adicionar ao seu repertório: o Pumpkin Martini! É cremoso, é uma torta aconchegante e temperada e é feito com abóbora de verdade para o melhor sabor natural. Melhor ainda, cubra a borda do vidro com biscoitos triturados e você terá um toque de doce crocante em cada gole! Este é o melhor coquetel para impressionar seus amigos em qualquer ocasião de outono.

Ingredientes: Vodka, creme de leite, xarope de bordo, purê de abóbora, tempero para torta de abóbora, baunilha

Pêra Martini

Aqui está um coquetel único com um sabor doce impressionante: o Pear Martini! Essa bebida é ótima para se divertir no outono e no inverno e, para ser sincero: nos pegou desprevenidos com seu sabor delicado e adocicado. A pêra vem em duas ondas: uma pêra fresca amassada traz brilho e a vodka de pêra infunde um forte aroma frutado.

Ingredientes: Pêra fresca, vodka de pêra, suco de limão, xarope simples

Bordo à moda antiga

Aqui está uma versão do clássico que pode ser ainda mais saboroso que o original: o Maple Old Fashioned! Este coquetel de outono usa xarope de bordo em vez de açúcar, junto com o clássico uísque e bitters. Dê um toque e um sabor, e fica ainda mais suave que o original! O xarope de bordo acrescenta notas de caramelo e baunilha que dão ainda mais nuance e sofisticação a cada gole.

Ingredientes: Bourbon, xarope de bordo, Angostura bitters

Café com leite com especiarias de abóbora

Quando se trata de bebidas quentes de outono, nada supera o excelente Pumpkin Spice Latte. Este é um café com leite de verdade feito com abóbora de verdade e temperos de abóbora. Tome um gole e o gosto incrível : como se você tivesse acabado de se sentar em uma cafeteria artesanal sofisticada. Para a versão coquetel, tempere com rum!

Ingredientes: Café expresso, purê de abóbora, xarope de bordo, leite integral, tempero para torta de abóbora

Margarita de Cranberry

Conheça uma bela bebida vibrante de outono: a Cranberry Margarita! Este brilhante coquetel vermelho é absolutamente deslumbrante de se ver, e o sabor agridoce é crocante e refrescante. Tem todo o caráter da margarita clássica, mas um lindo novo visual e nuances de sabor!

Ingredientes: Suco de cranberry, tequila, suco de limão, xarope simples, sal

Cidra de maçã e uísque

Quer uma bebida fácil de outono? Experimente cidra de maçã e uísque! Esses dois ingredientes andam de mãos dadas, o uísque picante complementando perfeitamente a cidra agridoce. A grande parte desse emparelhamento? Você pode beber quente ou frio! Faça um coquetel lowball com grandes pedaços de gelo transparente ou opte por cidra quente temperada com canela e cravo.

Ingredientes: Cidra de maçã, whisky, fatia de laranja

Vinho Quente

Vinho quente é um vinho tinto infundido com especiarias como canela e cravo, e é sempre servido quente. É popular na Europa há séculos e é um dos coquetéis de outono mais aconchegantes. Esta receita apresenta canela, pimenta da Jamaica e laranja, mas você pode incrementá-la com sabores sofisticados como erva-doce, noz-moscada, baunilha e muito mais.

Ingredientes: Vinho tinto, laranja, cravo, canela, pimenta da Jamaica, mel

Bola de fogo e cidra de maçã

Quer um coquetel de outono rápido e fácil? Experimente Fireball e Apple Cider! Esses dois combinam perfeitamente: canela picante combina perfeitamente com cidra doce e picante. Tome um gole e você vai se surpreender! O uísque Fireball pode ter uma reputação popular, mas misture-o da maneira certa e terá o sabor de um coquetel artesanal sofisticado, perfeito para cair e inverno . Tente também Cidra de maçã e uísque .

Ingredientes: Uísque Fireball, cidra de maçã, suco de limão

Mimosa de cidra de maçã

Procurando um coquetel aconchegante de outono para um brunch ou uma tarde preguiçosa? Experimente uma mimosa de cidra de maçã! Esta reviravolta no tradicional mimosa é tudo outono: crocante, borbulhante e maçã. A melhor parte? A borda de açúcar e canela no copo dá um toque de especiarias e doçura a cada gole. Essas bebidas são ótimas para festas de outono de todos os tipos ou apenas para tomar um gole com alguns amigos.

Ingredientes: Cidra de maçã, champanhe, Cointreau

Coquetel de abóbora à moda antiga

Por último: procurando um coquetel de outono que seja saboroso e não muito doce? Experimente nossa nova bebida favorita de outono: o Pumpkin Old Fashioned! Este é para os amantes de bourbon: é um gole lento e cheio de nuances com notas de baunilha, bordo e especiarias. É pouco doce e com toque de bourbon, ideal para bebericar perto da lareira ou em qualquer ocasião de outono. Embora seja laranja brilhante, tem gosto igual ao Clássico à moda antiga você ama... só que mais aconchegante.

Ingredientes: Bourbon, purê de abóbora, xarope de bordo puro, especiarias para torta de abóbora, baunilha

Café Amaretto

Este coquetel de outono é parte bebida, parte sobremesa e 100% irresistível! Este Café Amaretto tem uma daquelas combinações de sabores que está anos além da soma das partes. O amaretto traz ao café um toque de nozes e tempero que é difícil de quantificar em palavras. Coberto com chantilly espumoso e uma pitada de canela, é realmente incrível.

Ingredientes: Amaretto, café, chantilly

Cidra de maçã quente Toddy

Procurando uma bebida para se aquecer em uma noite fria? Um toddy quente é uma coisa, mas melhor ainda? Experimente um Hot Toddy de cidra de maçã! A cidra de maçã é o equilíbrio ideal em um toddy quente: traz a nuance agridoce certa ao sabor. Misture uma porção única ou faça um lote grande para os convidados, como um cidra fortificada .

Ingredientes: Cidra de maçã, bourbon, mel, laranja

Martini de cidra de maçã

Procurando um ótimo coquetel de outono com cidra de maçã? Experimente este Martini de cidra de maçã! É picante e equilibrado, com a combinação certa entre cidra doce e licor de laranja cítrico. Tem um toque de canela no final e atenção: é muito potável.

Ingredientes: Cidra de maçã, vodka, Cointreau, suco de limão, xarope de bordo, canela

Mule de Moscou com cranberry

O Moscow Mule é bastante ideal. É picante e refrescante, fácil de preparar na caneca e todo mundo sempre adora. Então prepare-se para o melhor novo toque frutado: o Cranberry Moscow Mule! Esta bebida tem muito sabor agridoce, equilibrando cranberry crocante com limão picante e gengibre picante.

Ingredientes: Suco de cranberry, vodka, limão, cerveja de gengibre

raspadinha de cidra de maçã

Quão fofa é essa raspadinha de cidra de maçã? Pegamos essa maçã e tivemos que descobrir uma maneira de prepará-la em casa. Acontece que é muito fácil de fazer! Tem sabor puro de cidra e um toque aconchegante de canela e cravo. O melhor de tudo é que parece deslumbrante para o entretenimento do outono! Para uma versão coquetel, sirva com um pouco de rum, bourbon ou conhaque.

Ingredientes: Cidra de maçã, canela, cravo

Corrida do Ouro

Este elegante coquetel de bourbon de outono tem um nome retrô e um sabor agridoce: é a Corrida do Ouro! É uma versão moderna do clássico uísque azedo usando mel em vez disso. A combinação do toque do limão, a nuance do mel e o final picante do whisky é perfeição .

Ingredientes: Uísque Bourbon, suco de limão, xarope de mel

Coquetel de Champanhe com Romã

Quando se trata de coquetéis festivos de outono… bem, este pode levar o bolo. Experimente esta Mimosa de Romã! A combinação de romã agridoce, perfume de laranja e bolhas arejadas é uma das mais satisfatórias.

Ingredientes: Suco de romã, Aperol, Prosecco ou Champagne

Mais bebidas de outono

Temos coquetéis para todas as estações! No verão, estes coquetéis de verão estão onde está. Se você precisar de mais inspiração outonal, aqui estão mais alguns favoritos que funcionam como coquetéis de outono:

• Manhattan Adicione estilo à sua noite com este coquetel clássico de uísque feito com apenas três ingredientes.
• Ponche de leite Um coquetel aconchegante e cremoso de conhaque feito com leite e açúcar!
• Chocolate Quente Picado Nada melhor do que chocolate quente quente e bourbon ou rum!
• Chambord e Champanhe ou Cranberry e Champanhe Misturar licor de framboesa com vinho espumante resulta em uma bebida espumante e sofisticada.
• Conexão Francesa Partes iguais de conhaque e amaretto formam um gole lento sofisticado e aconchegante.
• Penicilina Esse Coquetel escocês mistura os sabores de mel, limão e gengibre e tem um clima sofisticado.

Coquetel Manhattan

Coquetel de Chambord e Champanhe

Coquetel de Conexão Francesa

Coquetel de Penicilina

30 melhores coquetéis e bebidas de outono

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Entre na temporada com uma margarita de outono! A combinação de tequila, limão fresco e xarope de cidra de maçã com especiarias é imbatível.

Ingredientes

Para o outono margarita

• 2 onçastequila reposado (ou tequila branca)
• 1 onçaxarope de cidra de maçã (veja abaixo)
• ½ onçasuco de limão
• Para o vidro: sal kosher , gelo claro e pau de canela ou fatias de maçã (opcional)

Para o xarope de cidra de maçã (rende ¾ xícara)

• 4 xícarascidra de maçã
• ¼ xícaraaçúcar granulado
• 4paus de canela

Instruções

1. Faça o xarope de cidra de maçã: Coloque a cidra de maçã, o açúcar granulado e os paus de canela numa panela. Deixe ferver baixo e mantenha fervura baixa por 30 a 35 minutos até reduzir para ¾ xícara. Use imediatamente ou leve à geladeira até usar (armazena até 2 semanas refrigerado).
2. Prepare o copo: Faça um corte em uma rodela de limão e passe o limão na borda de um copo. Mergulhe a borda da borda em um prato de sal.
3. Faça uma única bebida: Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com 4 cubos de gelo e agite até esfriar.
4. Servir: Coe a margarita no copo com borda salgada. Encha o copo com gelo claro . Se desejar, decore com pau de canela ou rodelas de maçã.
5. Para uma jarra de margarita (8 porções): Coloque 2 xícaras de tequila, 1 xícara de xarope de cidra de maçã (faça 1,5 ou 2 vezes a receita acima!) E ½ xícara de suco de limão em uma jarra. Adicione 3 punhados de gelo e mexa até esfriar. Despeje nos copos preparados.

Notas

*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa

• Categoria: Bebida
• Método: Agitado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano