Melhor Mimosa (com Prosecco)

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Aqui está a melhor receita de mimosa! Este é feito com Prosecco italiano, suco de laranja e uma pitada de Cointreau para obter o sabor cítrico espumante perfeito.

Aqui está a bebida que ganha o prêmio de melhor bebida de brunch: o mimosa ! Já que estamos coquetel fanáticos por aqui, percebemos que precisávamos adicionar nosso toque a este clássico. Como fazer uma mimosa perfeita? Use Prosecco em vez de champanhe para um sabor mais doce e matizado. Use-o com mão pesada e adicione uma pitada de licor de laranja. É azedo, doce o suficiente e borbulhante quando todos saem. Veja como fazer esta linda e brilhante mimosa Prosecco!

O que há nesta mimosa?

A mimosa é um coquetel clássico de 2 ingredientes que pode ser facilmente servido sem receita. Mas para fazer a melhor mimosa: eis o que fazemos! A mimosa está na lista da International Bartender Association Coquetéis oficiais da IBA . Isso significa que existe uma definição oficial de mimosa, que consiste em partes iguais de suco de laranja e champanhe. Aqui está o que fizemos para esta mimosa chegar ao topo:

• Suco de laranja (suco fresco ou suco fresco engarrafado sem polpa - não concentrado!)
• Prosecco (ou qualquer vinho espumante como champanhe ou Cava)
• Cointreau (licor de laranja)

Por que fazer uma mimosa Prosecco

Claro, você pode usar qualquer tipo de vinho espumante que desejar! O champanhe tradicional funciona, ou a versão espanhola do champanhe chamada Cava. Prosecco é uma versão italiana do champanhe.

Gostamos de fazer uma mimosa Prosecco porque o vinho é um pouco mais doce que o champanhe e tem bolhas maiores. O sabor também tem um pouco mais de nuance: você terá notas de maçã, pêra e limão. É uma delícia! Você deve conseguir encontrar Prosecco em sua mercearia ou loja de vinhos local, e geralmente custa cerca de US $ 15 por garrafa. Leia mais em Prosecco x Champanhe .

whisky sour e clara de ovo

Quer mais bebidas com Prosecco? Experimente o nosso Coquetel Prosecco ou qualquer um de nossos Coquetéis de Champanhe .

A proporção para uma mimosa

Na verdade, este é um tema de grande debate! O Definição oficial da IBA de uma proporção de mimosa é igual a partes iguais de champanhe e suco de laranja. No entanto (e um grande porém!), você encontrará muitas fontes que gostam de usar mais champanhe ou Prosecco.

Alex e eu adoramos sabores azedos, então você não ficará surpreso: preferimos nossa mimosa com mais Prosecco. Esta melhor receita de mimosa usa uma proporção de 1 parte de suco de laranja para 2 partes de champanhe/Prosecco . Usar essa proporção também é chamado de Fizz de Buck . Então você pode chamar assim se quiser confundir seus amigos e familiares!

Mais alguns coquetéis de suco de laranja ? O Amaretto Pedra Azeda , Golpe do Alabama , e Nascer do sol tequila .

Adicione licor de laranja (Cointreau) para finalizar!

O que torna esta a melhor mimosa além do Prosecco é encher o copo com um pouco de Cointreau. Se você tem acompanhado nossa jornada de coquetéis, sabe que Cointreau é o segredo para o coquetel perfeito margarida . Na verdade, o Definição oficial da IBA de uma margarita é suco de limão, tequila e Cointreau (não açúcar!). Também é usado em um Cosmo . Então talvez você já tenha uma garrafa em seu armário.

Adicionar um toque de Cointreau adiciona um toque de perfume de laranja, que leva esta mimosa ao próximo nível. Nós encorajamos isso fortemente!

Uma dica para servir esta mimosa Prosecco

Você pode servir uma mimosa de duas maneiras: primeiro com champanhe ou primeiro com suco de laranja. Costumávamos sempre fazer suco de laranja primeiro, mas aqui vai um truque. Despejar o Prosecco no copo primeiro permite segurá-lo em ângulo e preservar as bolhas. Também evita encher demais a taça com bolhas de champanhe descontroladas! Depois você pode finalizar com suco de laranja e, se desejar, Cointreau.

Misture tudo: variações de mimosa

Existem muitas maneiras de misturar sua mimosa! Você pode usar diferentes sucos de frutas ou uma combinação de suco de frutas e suco de laranja. Aqui estão algumas ideias:

• Purê de pêssego: com purê de pêssego torna-se o Bellini !
• Purê de manga:com purê de manga torna-se o Manga Mimosa
• Morangos: experimente um Mimosa de morango
• Suco de cranberry: experimente um Mimosa de amora ou Poinsétia (variação de feriado)
• Suco de abacaxi: experimente um Mimosa de abacaxi
• Cidra de maçã: experimente uma Mimosa de cidra de maçã
• Suco de romã: experimente um Mimosa de romã
• Suco de toranja: vira a Megmosa
• Suco de limão: vira Lemosa
• Virgem: com ginger ale é um Mimosa Não Alcoólica

Quando servir mimosa com Prosecco

A mimosa é perfeita para qualquer ocasião diurna: principalmente como bebida de brunch ! Não é sempre que uma mimosa é servida à noite, por isso guarde-a para a manhã e a tarde. Aqui estão alguns ótimos momentos para servi-lo:

• Bebida de brunch ( Dia das Mães , etc)
• Bebida de Ano Novo
• Bebida para chá de panela
• Bebida de despedida de solteira
• Bebida do almoço

Melhor Mimosa (com Prosecco!)

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 2 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Aqui está a melhor receita de mimosa! Este é feito com Prosecco italiano, suco de laranja e uma pitada de Cointreau para obter o sabor cítrico espumante perfeito.

Ingredientes

• 2 onças(¼ xícara) suco de laranja fresco, gelado*
• 4 onças(½ xícara) Prosecco
• 1 colher de cháCointreau, opcional
• Fatia de laranja para enfeitar

Instruções

1. Incline a taça de champanhe e despeje o Prosecco (encherá cerca de 2/3 da taça). Complete com suco de laranja e adicione um pouco de Cointreau, se desejar.

• Categoria: Bebida
• Método: Derramado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano

Coquetéis mais clássicos

Aqui estão mais alguns dos nossos coquetéis clássicos para adicionar ao seu repertório:

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