Chocolate Quente Picado

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Esta receita de chocolate quente fortificado é rica e cremosa: ideal para tirar o friozinho! Faça com rum, bourbon e muito mais.

substituto de sal kosher

Quer uma bebida aconchegante de inverno que aqueça de dentro para fora? Não há nada melhor para aliviar o frio do que um caseiro Chocolate Quente Picado receita! Esta caneca de cacau líquido é rica e cremosa, com intensa profundidade no sabor do chocolate. Um toque de rum envelhecido ou bourbon, que lhe confere uma complexidade calorosa com notas de baunilha e carvalho. Ou adicione creme de menta para um sabor suave de hortelã-pimenta. Tome um gole e achamos que você concordará: é realmente esplêndido . Aqui estão mais alguns dos melhores licores para incrementar o chocolate quente.

Ingredientes do chocolate quente fortificado

Chocolate quente enriquecido é chocolate quente normal enriquecido com álcool. Tipos comuns de álcool incluem bourbon, rum, Baileys ou Kahlua, mas vale tudo. Você pode usar uma mistura de cacau quente comprada, mas claro que a melhor maneira de fazer essa bebida é com chocolate quente caseiro . Leva apenas 5 minutos para preparar e tem um sabor infinitamente melhor do que uma mistura. Os ingredientes que você precisa são:

• Cacau em pó
• 2% de leite (ou leite de aveia)
• Açúcar
• Extrato de baunilha
• Canela
• Lascas de chocolate meio amargo ou amargo
• Licor para aumentar (veja abaixo)

Melhor licor para incrementar chocolate quente

Qual é a melhor forma de temperar chocolate quente? Não se preocupe: fizemos alguns testes de sabor para você! Aqui estão nossos licores favoritos para chocolate quente enriquecido e algumas notas de degustação, em ordem de preferência:

• Rum envelhecido ou escuro:O favorito! Adiciona nuances com notas de baunilha e carvalho
• Bourbon: Outra ótima opção: o gole é deliciosamente aconchegante com final de whisky
• Creme de menta ou schnapps de hortelã-pimenta: Perfeitamente mentolado e suave! Nós usamos creme de menta mas o schnapps de hortelã-pimenta é um substituto, se você o tiver, embora tenha um sabor um pouco mais forte. Vá para Schnapps de hortelã-pimenta e chocolate quente .
• Baileys: Cremoso, brilhante, quase frutado e doce. Vá para Chocolate Quente Baileys .
• Kahlua: Suave e sutil, e muito doce. Vá para Chocolate Quente Kahlua .

Outras ideias para tipos de álcool

Existem muitos outros tipos que você pode usar para fazer esta receita de chocolate quente enriquecido! Eles não foram testados por nós, mas seja criativo com essas opções mais exclusivas e diga-nos o que você pensa:

• Galiano :Este licor de baunilha adicionaria notas intensas de baunilha
• Creme de cacau: Adicione ainda mais sabor achocolatado com este licor de cacau
• Eles co-introduzem ou Triplo segundo : Adicione um toque cítrico (considere adicionar metade da quantidade especificada e aumente a gosto)
• Tia Maria: Este licor de café é um Kahlua mais sofisticado e pode adicionar notas de café mais intensas

Como fazer chocolate quente fortificado: algumas dicas

Depois de determinar sua bebida, fazer esta receita de chocolate quente fortificado é realmente fácil! Misture os ingredientes no fogão, adicione o álcool e pronto! Aqui estão algumas dicas para o processo:

• Considere multiplicar a receita para uma multidão. A receita abaixo rende 2 porções, então multiplique conforme desejar.
• Adicione álcool ao lote ou por porção. As quantidades abaixo indicam a quantidade de licor a adicionar nas 2 porções. Você também pode simplesmente adicionar uma dose de 30 ml de álcool por 1 xícara de chocolate quente! Dessa forma, as pessoas podem incrementar sua bebida com a bebida de sua preferência.
• Cubra com chantilly! Claro que você pode beber puro, mas é sempre melhor com chantilly caseiro .

Mais bebidas alcoólicas quentes

Quando o inverno chega, os coquetéis quentes estão onde está! Aqui estão alguns dos nossos favoritos bebidas alcoólicas quentes para a temporada:

como é chamada a tequila e o suco de laranja

• Experimente brilhante e bonito Vinho Quente
• Vá para uma caneca de Cidra Picante Quente
• Experimente um Patty de hortelã-pimenta ou mais Receitas de chocolate quente para adultos
• Pegue um Rum com manteiga quente
• Faça um clássico Café Irlandês ou Café Amaretto

Vinho Quente

Cidra de maçã enriquecida

Rum com manteiga quente

Café Irlandês Clássico

Chocolate Quente Picado

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 3 minutos
• Tempo Total: 5 minutos
• Colheita: 2bebidas1x

Descrição

Esta receita de chocolate quente fortificado é rica e cremosa: ideal para tirar o friozinho! Faça com rum, bourbon e muito mais.

Ingredientes

• 3 colheres de sopacacau em pó
• 2 xícaras2% leite
• 3 colheres de sopaaçúcar
• ¼ colher de cháextrato de baunilha
• 1pitada de canela
• ¼ xícara(1 ½ onça) gotas de chocolate meio amargo ou amargo*
• 2 onças(¼ xícara) rum envelhecido ou escuro, bourbon ou Baileys Irish Cream ou 1,5 onças(3 colheres de sopa) Creme de Menthe ou schnapps de hortelã-pimenta*

Instruções

1. Coloque uma panela em fogo médio. Adicione o cacau em pó e ¼ xícara de leite e bata até que o cacau em pó esteja quase totalmente integrado. Junte o leite restante até ficar homogêneo. Adicione os ingredientes restantes e aqueça em fogo médio até o chocolate derreter, cerca de 2 minutos. Não ferva.
2. Junte o álcool. Sirva imediatamente, decorado com chantilly ou marshmallows.

Notas

**Verifique a garrafa de schnapps antes de preparar esta bebida! Se estiver usando schnapps 100 (50% ABV), basta adicionar um fiozinho a gosto. Você também pode usar Kahlua, mas use 1,5 onças e reduza o açúcar para 2 colheres de sopa.

• Categoria: Bebida
• Método: Fogão
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegetariano