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A receita do Pumpkin Martini é um coquetel de outono deslumbrante! É aconchegante e cremoso, com tempero de torta de abóbora e borda crocante de biscoito graham.
É isso bebida de outono temporada? Que bom, porque temos o coquetel perfeito para adicionar ao seu repertório: o Martini de abóbora ! É cremoso, é uma torta aconchegante e temperada e é feito com abóbora de verdade para o melhor sabor natural. Melhor ainda, cubra a borda do vidro com biscoitos triturados e você terá um toque de doce crocante em cada gole! Este é o melhor coquetel para impressionar seus amigos em qualquer ocasião de outono. Melhor ainda: sirva como um Martini de Torta de Abóbora coberto com chantilly !
O que há em um Martini de Abóbora?
O Pumpkin Martini é uma versão outonal do vodka martini com sabores de abóbora. Há muitas maneiras de obter os sabores da estação, como xarope de abóbora com especiarias ou licor de abóbora. Mas para a nossa receita queríamos usar os sabores naturais: verdadeira abóbora e tempero de abóbora ! É uma bebida ideal para dia das bruxas ou Ação de Graças , ou qualquer reunião de outono. Aqui está o que você precisa para esta receita de Martini de Abóbora:
- Vodka
- Creme de leite (ou leite de coco)
- Xarope de bordo puro
- Purê de abóbora em lata (não recheio de torta de abóbora)
- Tempero de torta de abóbora (comprado ou caseiro)
- Extrato de baunilha
- Biscoitos Graham, para a borda
Preparando a borda do biscoito Graham
A melhor parte desta receita de Martini de Abóbora? A borda do biscoito Graham! As bordas de vidro não servem apenas para decoração: elas acrescentam um toque importante de sabor e textura a cada gole. Aqui, as migalhas do biscoito adicionam o toque certo de doçura e crocância. Demora alguns minutos para fazer, mas vale a pena. Veja como fazer isso:
- Esmague os biscoitos e coloque em um prato. Você pode simplesmente usar os dedos para esmagá-los ou usar o fundo de uma jarra ou lata.
- Adicione uma poça de xarope de bordo em outro prato. Não precisa ser muito! Essa é a cola que vai segurar as migalhas do biscoito.
- Coloque a borda externa do vidro no bordo e gire. Mantenha a posição do vidro constante e apenas gire a haste para obter um revestimento uniforme.
- Coloque a borda nas migalhas do biscoito e gire. Depois, faça a mesma coisa com as migalhas do biscoito! O xarope de bordo irá colar as migalhas na borda.
Como fazer um Martini de Abóbora: algumas dicas!
Tudo o que você precisa fazer para fazer um Martini de Torta de Abóbora? Depois de preparar a borda do vidro, é muito fácil. Agite esses ingredientes e despeje-os no copo preparado! Mas aqui estão algumas dicas para revisar antes de passar para a receita:
- Personalize a doçura a gosto. Gostamos deste Martini de Abóbora com ½ onça de xarope de bordo, o que o torna uma bebida lindamente equilibrada. Com a crosta do biscoito graham, é doce o suficiente para nós! Mas se você preferir bebidas doces, use ¾ onça (para uma bebida doce) ou 1 onça (para uma bebida muito doce).
- Não tem xarope de bordo puro? Esta receita usa xarope de bordo puro, não o sintético. Você pode substituir por mel ou xarope simples se quiser: ou melhor ainda, faça um lote de Xarope de açúcar mascavo ! Demora apenas 5 minutos e tudo que você precisa é de açúcar mascavo.
Variação: faça um Martini de Torta de Abóbora
Quer transformar este Martini de Abóbora em um Martini de Torta de Abóbora? Basta adicionar chantilly ! Adicionar um bocado de chantilly leva ao exagero bebida de sobremesa status. Aqui estão algumas receitas caseiras de chantilly para experimentar:
- Clássico: Experimente o nosso Chantilly Caseiro : fofo e levemente adocicado!
- Embriagado: Cubra com Chantilly Bourbon para um sabor massivo
- Sem laticínios: vá em frente Chantilly sem leite
Torne-o sem laticínios ou vegano
Quer fazer este leite de abóbora Martini grátis? Tudo que você precisa fazer é substituir leite de coco integral para o creme de leite! Sai com um leve sabor de coco, mas não é excessivo. A gordura do coco substitui perfeitamente a gordura do leite. (Não use algo como creme de coco ou ficará muito doce!)
E é isso! Deixe-nos saber o que você acha deste Martini de abóbora com especiarias nos comentários abaixo.
Mais receitas de abóbora
Adora abóbora? Se você está aqui para isso nesta temporada, aqui estão alguns dos principais receitas de abóbora e bebidas de abóbora para tentar:
- Pegue um Muffins de Creme de Abóbora
- Asse um Bolo De Abóbora Perfeito , ou outro Sobremesas de Abóbora
- Escolha aconchegante Aveia Assada com Abóbora , Panquecas de Abóbora Saudáveis ou Waffles de abóbora
- Tentar Pão De Abóbora Saudável
- Beba um Batido de abóbora ou Café com especiarias de abóbora
- Faça o show parar Torta de abóbora vegana incrível ou Mini Tortas De Abóbora
01Muffins de Creme de Abóbora
02Pão De Abóbora Saudável
03Batido de abóbora
04Mini Tortas De Abóbora
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Martini de abóbora
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
A receita do Pumpkin Martini é um coquetel de outono deslumbrante! É aconchegante e cremoso, com tempero de torta de abóbora e borda crocante de biscoito graham.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onças* vodka
- ½ onçacreme de leite (ou leite de coco, para vegano)
- ½ onça(para1 onça**) xarope de bordo puro
- 2 colheres de sopapurê de abóbora enlatada
- ¼ colher de chátempero de torta de abóbora
- ¼ colher de cháextrato de baunilha
- Biscoitos Graham, para a borda
Instruções
- Prepare o aro: Esmague um biscoito com os dedos e coloque-o em um prato. Em outro prato, adicione uma pequena poça de xarope de bordo. Passe primeiro a borda de uma taça de martini no xarope de bordo, girando a taça para que a borda fique uniformemente revestida. Em seguida, enrole a borda nas bolachas trituradas até revestir uniformemente.
- Agite a bebida: Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira. Adicione um punhado de gelo e agite até esfriar. Coe a bebida na taça de martini preparada.
Notas
*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa.
**½ onça de xarope de bordo é uma bebida balanceada (e você ainda obterá doçura com a borda do biscoito). Use ¾ ou 1 onça de xarope de bordo se você gosta de uma bebida muito doce. Se você não tem xarope de bordo puro, experimente o caseiro Xarope de açúcar mascavo (leva apenas 5 minutos).
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegetariano