GIN FIZZ DE ROMÃ

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Este Gin Fizz de Romã é um coquetel saboroso com sabor agridoce e cobertura espumosa! Impressione a todos com esta bebida brilhante.

Este post foi criado em parceria com POM Maravilhoso . Todas as opiniões são nossas.
Aqui está um coquetel impressionante que é perfeito, em nossa opinião: este Gin Fizz de Romã ! O Gin Fizz é um dos nossos cocktails clássicos preferidos: doce, azedo e refrescante, com uma espuma festiva de clara de ovo. Leve-o ao topo com este toque de romã: ele eleva o sabor agridoce e dá à bebida uma cor brilhante em tons de joia! Aqui usamos suco POM Wonderful 100% Romã para fazer este coquetel deliciosamente festivo. Vai impressionar absolutamente todos (prometemos!): para as férias ou em qualquer época do ano.

Ingredientes deste coquetel de gin de romã

Este coquetel Romã Gin Fizz leva o clássico Gin Fizz e sobe um degrau! O sabor ousado do suco de romã traz o complemento certo ao gin e ao limão. Melhor ainda, confere à bebida a mais bela cor vermelho rubi. Aqui está o que você precisa para este coquetel de romã:

POM Maravilhoso Suco 100% Romã
Gin
Suco de limão
Xarope simples
Clara de ovo*
Água com gás (refrigerante)

* Quer um substituto vegano? Você pode usar aquafaba, o líquido de uma lata de grão de bico! Basta substituir a clara do ovo por 2 colheres de sopa de aquafaba.

Usando suco de romã em coquetéis

Por mais que amemos preparar coquetéis clássicos , também adoramos fazer giros divertidos nos originais! A romã é ideal para fazer riffs frutados dos clássicos. Nosso suco favorito no mercado éPOM Maravilhoso Suco 100% Romã. Veja por que é ótimo para bebidas e coquetéis:

É 100% suco. POM Wonderful 100% Suco de Romã contém apenas o suco de romãs prensadas inteiras e sem adição de açúcar, enchimentos ou conservantes.
O sabor é ideal para elevar coquetéis. É um pouco doce e um pouco azedo: perfeito para combinar com outros sabores.
A cor é brilhante. Comemos e bebemos com os olhos! A cor vermelho rubi profundo torna os coquetéis perfeitos para receber amigos e familiares.

Como fazer espuma de clara de ovo: o dry shake

Adicionando claras de ovo em coquetéis pode parecer retro, e é: é uma tradição que remonta à década de 1860! A espuma adiciona uma textura espumosa ao topo da bebida e um sabor rico e cremoso a cada gole. Bebidas clássicas como o Gin Fizz , Ramos Gin Fizz e Uísque azedo são tradicionalmente servidos com esta cobertura espumosa. A chave para uma espuma de clara de ovo é uma técnica especial chamada dry shake. Veja como funciona:

Agite os ingredientes da bebida sem gelo primeiro. Isso permite que a proteína do ovo comece a formar a espuma, em vez de ser diluída pelo gelo.
Em seguida, adicione gelo e agite novamente. Isso esfria a bebida e fortalece a espuma. Coe no copo e você obterá uma camada espessa e espumosa branca. (Como observação: os cítricos são necessários para a formação de espuma: então você precisará do limão em combinação com a romã.)

Mais coquetéis de romã

O suco de romã é ideal para criar bebidas com tons de joias para entretenimento no inverno e no outono! Quer seja bebidas para festas de fim de ano ou Coquetéis de véspera de Natal , este coquetel de gin de romã é perfeito. Mas se você está procurando mais ideias, aqui estão mais algumas coquetéis festivos de romã que se encaixam na conta:

Experimente este vibrante Ponche de romã festivo
Opte por um Margarita de romã ou Romã Cosmo
Vá para o clássico Martini de romã
Abra o espumante para um Mimosa de romã

Ponche de Romã de Ação de Graças

Margarita de romã

Mimosa de romã

Romã Cosmo

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Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: 1bebida1x

Descrição

Este Gin Fizz de Romã é um coquetel saboroso com sabor agridoce e cobertura espumosa! Impressione a todos com esta bebida brilhante.

Ingredientes

Escala1x2x3x

2 onças* Gin
1 ½ onçaPOM Maravilhoso Suco 100% Romã
½ onçasuco de limão
¾ onça xarope simples
1clara de ovo **
1 onça água com gás
Para enfeitar: raminho de alecrim (opcional)

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Coloque o gin, o suco de POM, o suco de limão, xarope simples e clara de ovo em uma coqueteleira. Agite vigorosamente por 15 segundos.
Encha a coqueteleira com gelo e agite por 30 segundos até esfriar.
Coe a bebida em um copo e cubra com o água com gás ; a espuma de clara de ovo se forma por cima. Se desejar, decore com um raminho de alecrim. Sirva imediatamente.