10 receitas irresistíveis de jalapeño

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Aqui estão todas as melhores receitas de jalapeño para fazer com esta pimenta picante! Jalapeño adiciona um sabor brilhante e picante e um toque especial a tudo que toca.

Tem pimenta jalapeño? Esta pequena e poderosa pimenta é uma das mais saborosas que existem. Não só traz um toque de calor às receitas, mas também adiciona um sabor picante e brilhante que é difícil de replicar com qualquer outro ingrediente. Esta pimenta de tamanho médio foi originalmente cultivada no México, por isso é frequentemente associada à culinária mexicana.

Aqui estão todas as melhores receitas de jalapeño para fazer com essas saborosas pimentas! Você pode conservá-los como cobertura para tacos e nachos , transforme-os em uma margarita picante ou, claro, use-os no mais clássico molho fresco e guacamole. Vamos cozinhar!

E agora…as melhores receitas de jalapeño para experimentar!

Jalapeños em conserva

No topo de nossas receitas de jalapeño: jalapeños em conserva! Esta receita é tão fácil e uma ótima maneira de usar um monte de pimentões. Leva apenas 10 minutos de mãos na hora, e o sabor? Explosivamente bom! Esses jalapeños em conserva têm um toque picante; eles são como uma versão aprimorada daqueles que você pode comprar na loja. Coma-os pimenta , quesadillas , tacos , nachos , pizza e muito mais.

Pizza incrível de jalapeño

Esta receita de pizza jalapeño será um sucesso se você adora o sabor picante e brilhante desta pimenta poderosa! Em vez de molho de tomate ou mesmo molho branco, esta pizza tem uma base de salsa verde picante! Combine o calor do jalapeño com abobrinha saborosa, milho doce brilhante e queijo pegajoso, e é uma torta excepcionalmente deliciosa pela qual você vai se apaixonar.

Margarita Jalapeño

Quer esquentar seu repertório de coquetéis? Conheça a margarita Jalapeno! Esta receita de jalapeño leva o margarita clássica e sacode com algumas rodelas de pimenta jalapeño. A pimenta dá um toque especial que leva esta bebida favorita a novos patamares! No primeiro gole, tem um sabor crocante e ácido, e depois POW! Tem a quantidade certa de calor para misturar as coisas, mas não tanto a ponto de queimar a garganta.

A MELHOR Salsa

Mais uma das receitas clássicas de jalapeño para aproveitar aquelas pimentas picantes: salsa! Qual é a melhor receita de salsa? Este, pensamos. Existem tantos tipos diferentes - e como ávidos amantes de salsa, Alex e eu somos fãs de todos eles . Fizemos praticamente todos os tipos de salsa imagináveis: molho fresco , molho vermelho , molho de tomatillo, molho de manga , molho de pêssego : você escolhe! Este, porém, é o MELHOR, estrelado por tomates frescos, pimentão jalapeño, coentro e muito limão.

Molho Picante da Deusa Verde

Aqui está uma receita improvável de jalapeno: molho Green Goddess! Esta é uma versão saudável e com vibração mexicana do clássico. Fazer seu próprio molho para salada é fácil, você sabe exatamente do que é feito e tem um sabor incrível! Este apresenta coentro, cebola verde e jalapeño para adicionar um toque picante. Segurem-se, porque este molho caseiro picante é delicioso.

Guacamole Simples

A outra receita clássica de jalapeno: Guacamole! Guacamole é como salada de batata e salada de repolho : todo mundo tem a receita preferida da família. E esse guacamole simples é nosso. É sempre um home run! Quando servimos, um coro de Uau enche a sala. (Sério. Não é exagero!) O que o torna tão bom? É clássico e tem o sabor perfeitamente equilibrado: perfeitamente saboroso, cremoso e picante. Sirva com chips de tortilha e seus convidados – e você – não conseguirão parar de comê-lo.

Bloody Mary Picante

Adora bebidas picantes? Nós também. Então, por que não aquecer sua rotina de coquetéis de brunch com um Bloody Mary picante? Esta receita de jalapeño é uma gire no clássico com a quantidade certa de calor em cada gole. É saboroso, picante e salgado, não excessivamente picante, mas com um toque decisivo no final! O toque especial vem de dois ingredientes: fatias frescas de jalapeño e molho Tabasco. Tome um gole e o jalapeño preenche a frente e o molho picante dá um toque especial no final.

Feijão Preto Cubano

Aqui está uma receita saborosa de jalapeño que é uma refeição à base de plantas: feijão preto cubano! Eles são picantes e ricos, e você descobrirá que têm um sabor tão bom quanto o estilo de restaurante! Eles são refogados com um pouco de manteiga, pimentão verde, cebola e pimenta jalapeño até formar uma bagunça cremosa e saborosa. Sirva com arroz para um jantar simples.

Caviar Texas (Caviar de Cowboy)

Aqui está uma receita de jalapeño com clima de festa: caviar Texas! O caviar de cowboy, como também é conhecido, foi inventado no Texas e agora se espalhou por todos os EUA. Esta combinação de feijão fradinho, vegetais e molho vinagrete é igualmente picante e reconfortante: e você pode usá-la como molho ou acompanhamento saudável. Nossa receita favorita tem muitos vegetais coloridos, coentro e jalapenos, e um molho simples e picante com o sabor perfeito.

Melhor Pico de Gallo

Tem pimenta jalapeño? Vamos fazer pico de gallo! Há algo tão despreocupado em mastigar picolés e batatas fritas. Se você tem tomates maduros, o pico é o lugar perfeito para usá-los. Use-o como molho com chips de tortilla, use-o em cima de peixe grelhado , ou, claro, jogue-o em um taco. Aqui estão todos os segredos de como fazer este clássico molho mexicano.

Nachos carregados

Por último em nossas receitas de jalapeño...nachos! Esses nachos grelhados carregados são uma receita de grelhados perfeita para impressionar uma multidão e entreter. A grelha traz um sabor defumado e carbonizado aos nachos e eles ficam lindos em uma frigideira de ferro fundido. Você também pode prepará-los no frango! A maneira como o jalapeño grelhado e os pimentões infundem sabor em toda a pilha de nachos é simplesmente deslumbrante.

Quão quente é uma pimenta jalapeño?

A pimenta jalapeño é uma pimenta meio picante. A classificação térmica é 2.500 a 8.000 unidades de calor Scoville (SHU). É aqui que ele se compara a outros tipos de pimenta:

• Pimentão verde:Sem tempero
• Pimenta Anaheim: Muito suave
• Pimentas Poblano: Suave
• Pimentas Jalapeño: Médio picante
• Pimentão Serrano: Quente
• Pimenta de Caiena: Muito quente
• Habanero:Extremamente quente
• Pimenta fantasma: escandalosamente quente

10 receitas de Jalapeño: Jalapeños em conserva e muito mais!

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 1 litrojarra1x

Descrição

Adicione muito sabor às suas refeições com estes jalapeños em conserva caseiros fáceis! Com apenas 10 minutos de pontualidade, eles adicionam um toque picante aos tacos e ao chili.

Ingredientes

• 5para6pimenta jalapeño média
• 2dentes de alho
• ½ xícaravinagre branco
• ½ xícaraágua
• 1 colher de sopaaçúcar
• 2 colheres de chá sal kosher
• 1 colher de sopapimenta preta
• 1folha de louro

Instruções

1. Lave um frasco de vidro de boca larga e sua tampa em água quente com sabão. Em seguida, enxágue e deixe secar ao ar.
2. Corte em fatias finas os pimentões jalapeño. Encha o pote com as fatias.
3. Descasque os dentes de alho, deixando-os inteiros. Em uma panela pequena, misture o alho, o vinagre, a água, o açúcar, sal kosher , pimenta e louro. Deixe ferver, mexendo de vez em quando para dissolver o açúcar e o sal (isso levará apenas alguns minutos).
4. Depois de ferver, despeje a salmoura na jarra (incluindo a folha de louro). Bata o frasco no balcão para liberar bolhas de ar. Descarte qualquer salmoura restante ou complete a jarra com água extra se algum pimentão estiver exposto no topo.
5. Enrosque bem a tampa e deixe arrefecer até à temperatura ambiente (cerca de 1 hora). Coma imediatamente ou leve à geladeira até servir. Conserva até 1 mês refrigerado.

• Categoria: Fundamentos
• Método: Em conserva
• Cozinha: Picles
• Dieta: Vegano

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