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Principal Receitas De Jantar Pizza de Queijo de Cabra

Pizza de Queijo de Cabra

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Veja como fazer pizza de queijo de cabra, com pedaços pegajosos de queijo e molho de tomate picante. É irresistível!



Pizza de Queijo de Cabra

Quando se trata de coberturas de pizza , há um que é sempre , sempre um sucesso em nossa casa. Queijo de cabra ! Esse Pizza de Queijo de Cabra é uma verdadeira obra-prima, combinando bolsos macios de chevre com molho de tomate picante e com alho. Regue com algumas cebolas fatiadas e uma pitada de manjericão fresco, e prometemos: as fatias vão desaparecer num piscar de olhos! Este é um grande prazer para todos. E bônus adicional: nosso filho adora porque nos lembra o jogo Taco Cat Goat Cheese Pizza! (Perfeito para noite de jogo?)

Ingredientes da pizza de queijo de cabra

Existem muitos tipos diferentes de coberturas que você pode usar para pizza de queijo de cabra (falaremos disso mais tarde). Mas o nosso favorito é simples e clássico: o nosso melhor molho de pizza , mussarela e bolsos de chevre fofo. Isso nos lembra do nosso favorito Molho De Queijo De Cabra Assado , inspirado no nosso prato preferido de uma pizzaria local. Aqui estão os elementos que você precisa:

  • Massa de pizza: nossos favoritos são Melhor massa de pizza , Massa de pizza de massa fina e Massa de Forno de Pizza , mas existem mais algumas opções abaixo
  • Molho de pizza: Este Molho de Pizza Caseiro é um deve ! O sabor é o melhor que você já experimentou (nós prometemos)
  • Queijo mussarela ralado: é imprescindível para manter a textura, mesmo com o queijo de cabra
  • Queijo de cabra macio (chevre): um pedaço macio de queijo de cabra, não envelhecido nem esfarelado
  • Fatias de cebola roxa
  • Orégano seco
  • Manjericão fresco, para enfeitar
Pizza de Queijo de Cabra

Para a massa de pizza

O truque para a melhor pizza? Massa de pizza caseira . Existem várias opções de massa dependendo das suas preferências e das ferramentas que você tem disponíveis. Aqui estão algumas opções:



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Pizza de Queijo de Cabra

Molho de pizza caseiro é obrigatório

Quando dizemos que você deve fazer isso molho de pizza caseiro : estamos falando sério! Esta receita é uma das mais queridas do nosso site e a mais feita na nossa casa. Aqui está o porquê:

  • O gosto é incrível. Uma colherada e você estará cantando louvores! Tomates enlatados assados ​​​​no fogo fazem mágica com seu sabor doce e defumado.
  • Demora 5 minutos! Não é necessário cozinhar. É TÃO simples de preparar no liquidificador.

Variações de pizza de queijo de cabra

Chame-nos de básicos, mas nossas pizzas favoritas são molho vermelho pizzas. Quer variar esta pizza de queijo de cabra? Há muitas maneiras de equipar o cereja com sabores diferentes em um pizza caseira :

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  • Pizza branca:Substitua a ricota nesta Pizza Branca (certifique-se de que o queijo de cabra esteja em temperatura ambiente para que seja fácil de espalhar)
  • Cebola caramelizada: Espalhe azeite sobre a massa e cubra com cebola caramelizada e pedaços de queijo
  • Abacate: Faça Pizza de vegetais e abacate com pimentão, abacate, queijo de cabra e manjericão
  • Presunto: Adicione presunto à receita abaixo para um sabor ainda mais saboroso
  • Rúcula:Top com rúcula bebê levemente vestida à la Pizza de rúcula definitiva
Pizza de Queijo de Cabra

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Esta receita de pizza de queijo de cabra é…

Vegetariano. Para sem glúten, experimente o nosso Massa de pizza sem glúten .

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Pizza de Queijo de Cabra


  • Tempo de preparação: 1 hora
  • Hora de cozinhar: 7 minutos
  • Tempo total: 1 hora e 7 minutos
  • Colheita: 1pizza média1x

Descrição

Veja como fazer pizza de queijo de cabra, com pedaços pegajosos de queijo e molho de tomate picante. É irresistível!


Ingredientes

Escala1x2x3x Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Faça a massa da pizza: Siga o Melhor massa de pizza , Massa de pizza de massa fina ou Massa de Forno de Pizza receitas para preparar a massa. (Isso leva cerca de 15 minutos para fazer e 45 minutos para descansar.)
  2. Coloque uma pedra para pizza no forno e pré-aqueça a 500°F. OU pré-aqueça seu forno de pizza (aqui está o forno de pizza que usamos).
  3. Faça o molho de pizza: Faça o Molho de Pizza Caseiro .(Você usará cerca de ⅓ xícara para a pizza; reserve o molho restante e leve à geladeira por até 1 semana.)
  4. Asse a pizza: Quando o forno estiver pronto, polvilhe uma casca de pizza com fubá ou farinha de semolina. (Se você não tiver uma casca de pizza, pode usar uma assadeira sem borda ou o verso de uma assadeira com borda. Mas vale a pena investir em uma casca de pizza!) Estique a massa em um círculo; ver Como esticar massa de pizza para obter instruções. Em seguida, coloque delicadamente a massa sobre a casca da pizza.
  5. Espalhe uma fina camada de molho de pizza sobre a massa. Adicione o queijo mussarela. Adicione o queijo de cabra em porções grandes (seja generoso!). Polvilhe com as rodelas de cebola roxa e orégano seco. Adicione algumas pitadas de sal kosher e um pouco de pimenta fresca, a gosto.
  6. Use a casca de pizza para transferir cuidadosamente a pizza para a assadeira pré-aquecida pedra de pizza . Asse a pizza até que o queijo e a crosta estejam bem dourados, cerca de 5 a 7 minutos no forno (ou 1 a 2 minutos em forno forno de pizza ).
  7. Deixe a pizza esfriar por um ou dois minutos antes de adicionar o manjericão por cima (folhas inteiras, levemente rasgadas ou em fatias finas). Corte em pedaços e sirva imediatamente.
  • Categoria: Pizza
  • Método: Cozido
  • Cozinha: Inspiração italiana
  • Dieta: Vegetariano