Tempero Italiano

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Veja como fazer tempero italiano! Esta saborosa mistura caseira é fácil de fazer e perfeita para adicionar sabor a vegetais, peixes, molhos e muito mais.

Existem tantos alimentos que ficam mais perfeitos com Tempero italiano ! Se você adora cozinhar, provavelmente já usou esta mistura de ervas mediterrâneas com frequência. Você sabia que pode fazer tempero italiano caseiro? É uma mistura de 5 ervas e fica pronta em minutos. É uma ótima maneira de aproveitar as bugigangas de sua coleção de especiarias e também faz lindos presentes DIY. Use-o para temperar peixes e vegetais, ou simplesmente polvilhe com azeite e use como molho para pão. Veja como fazer isso!

Como fazer tempero italiano

O tempero italiano não é usado na culinária italiana! Também não existe uma definição oficial disso. É uma mistura de especiarias que foi criada como uma conveniência para os cozinheiros adicionarem rapidamente um toque mediterrâneo aos pratos. A maioria das misturas que você encontra na loja contém ervas semelhantes: orégano, manjericão e tomilho são os mais fortes.

Para esta receita, queríamos ser muito simples, usando ingredientes que você provavelmente já tem na sua despensa. Para fazer o tempero italiano, você misturará as seguintes ervas:

• Orégano seco
• Manjericão seco
• Tomilho seco (não moído)
• Sálvia seca
• Alecrim seco

Algumas notas

O tomilho seco é vendido de duas formas: em folhas grandes e finamente moído. Certifique-se de usar toda a variedade de folhas para esta receita!

Você também notará que, diferentemente de muitas misturas de temperos, o tempero italiano não contém sal. Lembre-se disso ao usá-lo para temperar alimentos: será necessário adicionar um pouco de sal para que o sabor apareça.

Quanto tempo para guardar o tempero italiano caseiro

Você pode armazenar sua mistura caseira de temperos italianos em um recipiente hermético por 6 meses a 1 ano . Claro, é melhor quando está mais fresco! As especiarias duram em local fresco e seco de 8 meses a 1 ano. Você pode usar esta mistura de especiarias para adicionar nova vida aos temperos que você já consome há algum tempo.

Precisa de dicas de organização de temperos? Se o seu armário de temperos estiver superlotado (como o nosso!), vá para Como organizar seus temperos… do jeito minimalista.

Experimente todos os nossos caseiros misturas de temperos !

Maneiras de usar tempero italiano

O tempero italiano pode ser usado em quase tudo! Não há muito que não seja melhor com uma pitada disso. Aqui estão algumas ideias sobre por onde começar:

1. Em azeite como molho: Polvilhe em azeite, polvilhe com sal e use para mergulhar pão .
2. Bolachas ou pão:Adicione à massa de biscoitos caseiros ou pão achatado .
3. Pizza: Polvilhe pizza de queijo .
4. Feijão branco: Regue o feijão branco com azeite e acrescente alguns batidos.
5. Legumes salteados: ambos brócolis salteado e couve-flor com limão use este tempero saboroso.
6. Vegetais assados: este jantar fácil em assadeira características Baía Velha e tempero italiano.
7. Camarão: Adicione uma pitada camarão grelhado , camarão assado , ou camarão salteado .
8. Salmão: experimente salmão assado ou salmão de prancha de cedro além de uma pitada e um suco de limão.
9. Fatias de batata: estas Fatias de batata parmesão ficaria ainda mais saboroso com um ou dois shakes.
10. Molho para Salada: Experimente o nosso Molho italiano ou Molho de salada grega e misture o tempero italiano a gosto.

Esta receita é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas, sem laticínios, naturalmente doce, sem açúcar refinado, com baixo teor de carboidratos e ceto.

Tempero Italiano

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 0 horas
• Colheita: Sobre7 colheres de sopa 1x

Descrição

Veja como fazer tempero italiano! Esta saborosa mistura caseira é fácil de fazer e perfeita para adicionar sabor a vegetais, peixes, molhos e muito mais.

Ingredientes

• 3 colheres de sopaorégano seco
• 2 colheres de sopamanjericão seco
• 1 colher de sopatomilho seco (não moído)
• 1 colher de sopasálvia seca
• 1 colher de cháalecrim seco

Instruções

1. Misture os ingredientes em uma tigela pequena. Transfira para um recipiente ou jarra hermética. Armazenar por 6 meses a 1 ano em local fresco e seco.

• Categoria: Tempero
• Método: Misturado
• Cozinha: italiano
• Dieta: Vegano

Mais misturas de temperos

Fazer misturas de temperos DIY em casa é tão fácil! Eles têm um sabor incrível - muito melhor do que os comprados em loja - e também são presentes divertidos. Experimente todos os nossos misturas de temperos (listado por estilo):

• Mexicano: Tempero de Fajita , Tempero para taco , Tempero para Taco de Peixe
• Mediterrâneo: Tempero Grego , Ervas da Provença
• Cajun: Tempero Cajun , Tempero Enegrecido
• Americano: Tempero Old Bay , Tempero de pimenta , Tudo tempero para bagel , Tempero Rancho
• Todos os fins: Sal Temperado , Tempero de frutos do mar , Salmão S raciocínio