TEMPERO RANCHO (FÁCIL E SAUDÁVEL!)

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Veja como fazer tempero de rancho! Você não precisa daquele pacote comprado na loja. Esta maneira saudável e totalmente natural de deixar o molho ranch mais gostoso também.

Bem-vindos, fãs do rancho. Sim, é uma das misturas de sabores mais populares do país. Mas o que na verdade é isto? Experimente isso tempero de rancho ! É a chave para criar um molho ou molho caseiro para rancho sem o pacote comprado na loja. Isso significa que é tudo natural, sem nenhum aditivo ou conservante. É o molho de rancho mais bonito e saboroso que você encontrará. Veja como fazer isso!

Como fazer tempero rancho

A maioria das receitas de temperos de rancho são bem semelhantes, tentando recriar aquele clássico pacote de rancho de Hidden Valley. Para esta receita, queríamos ser fáceis e clássicos usando temperos que já tínhamos em mãos. Tudo o que você fará é misturar o seguinte e isso dura até 1 ano. Aqui está o que há no tempero do rancho:

como fazer torrada de alho

Salsa seca*
Endro seco
Alho em pó
Cebola em pó
Cebola seca picada
Sal e pimenta preta

A única coisa que você talvez não tenha em mãos é cebola picada seca. Normalmente é fácil de encontrar na mercearia local, embora seja um pouco mais exclusivo. Você também pode usá-lo em nosso tempero caseiro Everything Bagel !

Uso 1: Molho de salada Ranch!

A forma mais popular de usar tempero rancho: faça molho rancho! Agora: a maioria das receitas pede a adição do tempero a 1 xícara de leite e 1 xícara de maionese. Isso é muita maionese! Para cortar um pouco as calorias e ter uma versão mais fresca e saudável do rancho, Alex e eu temos um truque. Use iogurte natural com maionese! Usar um pouco de iogurte reduz as calorias e adiciona um sabor que você tradicionalmente obtém do leitelho. Veja como fazer nosso molho rancho saudável com este tempero rancho:

1 colher de sopa de tempero rancho
½ xícara de iogurte natural de leite integral
¼ xícara de maionese
1 colher de chá de vinagre de maçã

Uso 2: Molho vegetariano de rancho!

Outra ótima maneira de usar o tempero rancho é no molho rancho! A mesma teoria aqui. Alex e eu gostamos de usar iogurte grego em vez do tradicional creme de leite e maionese. Veja como fazer um molho rancho saudável com este tempero:

2 colheres de sopa de tempero rancho
2 xícaras de iogurte grego com leite integral
2 colheres de chá de vinagre branco
Algumas pitadas de sal a gosto
Respingo de água, para obter consistência cremosa, se necessário (dependendo da marca do iogurte)

Experimente todos os nossos misturas de temperos !

Outras maneiras de usar o tempero rancho

Existem outras maneiras de usar esse tempero rancho fora do padrão! Aqui estão mais algumas ideias:

Em azeite como molho: Polvilhe em azeite, polvilhe com sal e use para mergulhar pão .
Batatas fritas: Experimente com o nosso Batatas fritas trufadas com parmesão mas pule a trufa para fazer batatas fritas.
Fatias de batata: Adicione granulado ao nosso Fatias de batata com parmesão . (Ou Batatas Fritas .)
Vegetais salteados: Polvilhe sobre vegetais assados ou salteados, como Brócolis salteado .
Fatias de pepino: Corte os pepinos em fatias finas e adicione alguns granulados: é muito bom!

Quanto tempo para armazenar tempero caseiro de fazenda

Você pode armazenar seu tempero caseiro em um recipiente hermético por 6 meses a 1 ano . Claro, é melhor quando está mais fresco! As especiarias duram em local fresco e seco de 8 meses a 1 ano. Você pode usar esta mistura de especiarias para adicionar nova vida aos temperos que você já consome há algum tempo.

Esta receita é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas, sem laticínios, naturalmente doce, sem açúcar refinado, com baixo teor de carboidratos e ceto.

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Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Colheita: Sobre7 colheres de sopa 1x

Descrição

Veja como fazer tempero de rancho! Você não precisa daquele pacote comprado na loja. Esta maneira saudável e totalmente natural de deixar o molho ranch mais gostoso também.

Ingredientes

Escala1x2x3x

3 colheres de sopasalsa seca*
1 colher de sopaendro seco
½ colher de sopaalho em pó
½ colher de sopacebola em pó
½ colher de sopacebola picada seca
1 colher de chá sal kosher
¼ colher de chápimenta preta moída

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Esmague um pouco a salsa seca com os dedos.
Misture os ingredientes em uma tigela pequena. Transfira para um recipiente ou jarra hermética. Armazenar por 6 meses a 1 ano em local fresco e seco.
Para fazer um molho rancho saudável, misture 1 colher de sopa de tempero rancho com ½ xícara de iogurte natural de leite integral, ¼ xícara de maionese e 1 colher de chá de vinagre de maçã.

Notas

*Observação: a maioria das receitas de temperos ranchos pede leitelho em pó, que imita um pacote de molho rancho Hidden Valley. Normalmente não armazenamos este ingrediente em nossa despensa, por isso não o incluímos em nossa mistura de temperos. Se desejar adicionar, adicione ½ xícara de leitelho em pó para este volume de especiarias.

Categoria: Tempero
Método: Misturado
Cozinha: Especiarias
Dieta: Vegano

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