Ervilhas fáceis

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Esta receita de ervilhas é um acompanhamento rápido e fácil que leva apenas 5 minutos! É deliciosamente fresco, aromatizado com alho e gergelim.

Precisa de um acompanhamento rápido e fácil? Experimente isso Ervilhas fáceis receita com gergelim e alho! Na maioria das vezes, comemos este vegetal crocante cru. Mas ervilhas também ficam saborosas quando jogadas rapidamente em uma frigideira quente! Esta receita faz um acompanhamento em 5 minutos, misturando as vagens com óleo de coco, óleo de gergelim torrado e alho para um sabor deliciosamente saboroso. Veja como preparar esta receita rápida!

Ingredientes nesta receita de ervilhas

As ervilhas são uma vagem comestível que se come inteira: têm uma vagem plana e ervilhas muito pequenas. Muitas vezes são confundidas com ervilhas vivas, que têm uma vagem arredondada com ervilhas maiores em seu interior. As ervilhas são originárias do sudoeste da Ásia, enquanto as ervilhas foram inventadas na década de 1970 como um cruzamento entre a ervilha e a ervilha.

molho de missô

Esta receita foi desenvolvida especialmente para ervilhas, que cozinham mais rápido do que ervilhas porque são mais finas. Aqui está o que você precisa:

tempero para taco de peixe

• Ervilhas
• Alho
• Óleo de coco: substitua por óleo neutro ou azeite de coco se você não tiver em mãos
• Óleo de gergelim torrado: certifique-se de que seja torrado e não óleo de gergelim puro! O óleo de gergelim torrado vem em garrafas pequenas e tem um forte sabor de gergelim, enquanto o óleo de gergelim puro tem um sabor neutro.
• Sriracha: um toque de Sriracha adiciona complexidade sem calor
• Sal

As ervilhas estão cheias de fibras e vitaminas

Como cozinhar ervilhas

As ervilhas cozinham rapidamente: bastam 2 a 3 minutos numa frigideira quente! Isso os torna a solução ideal para colocar um vegetal verde na mesa durante a semana. Aqui estão as etapas básicas para cozinhar ervilha:

• Aqueça o óleo. Uma combinação de óleo de coco e óleo de gergelim torrado cria um sabor único e delicado.
• Adicione o dente de alho (opcional). Adicione um dente de alho amassado para infundir um toque de sabor de alho no óleo.
• Cozinhe as ervilhas por 2 a 3 minutos. Cozinhe até que estejam macios e verdes brilhantes. É isso! Decore com sementes de gergelim e sirva.

Variação: deixe-o picante

Quer aumentar um pouco? Essas ervilhas usam molho picante Sriracha para adicionar complexidade sem adicionar calor. Mas se você gosta de comida picante, experimente picante! Adicione ½ colher de chá de Sriracha ou ainda mais para infundir um pouco de calor neste acompanhamento.

Maneiras de atendê-los

Esta receita de ervilhas é muito versátil e você pode combiná-la com praticamente qualquer estilo ou tipo de prato principal para complementar uma refeição! Aqui estão algumas ideias:

• Alimentação vegetariana Tofu Assado Fácil ou Tigela de macarrão Soba fácil
• Peixe como Salmão Marinado Grelhado , Salmão glaceado com bordo ou Salmão com crosta de noz-pecã
• Camarão como Camarão e Brócolis ou Camarão Frito Rápido

Como você planeja servi-lo? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

Acompanhamentos mais fáceis

Alguns dos nossos acompanhamentos favoritos são aqueles que você pode preparar em menos de 10 minutos! Aqui estão alguns dos nossos mais rápidos acompanhamentos fáceis :

• Tente 5 minutos Ervilhas com Limão
• Vá em frente Espinafre Refogado ou A melhor couve refogada de todos os tempos
• Opte por Edamame fácil , Edamame com casca de 5 minutos ou Edamame Picante

Ervilhas com Limão

Espinafre salteado (que tem um gosto incrível)

A melhor couve refogada de todos os tempos

Edamame fácil

Esta receita de ervilhas é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

coquetéis de suco de abacaxi

Ervilhas fáceis

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 3 minutos
• Tempo Total: 5 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita de ervilhas é um acompanhamento rápido e fácil que leva apenas 5 minutos! É deliciosamente fresco, aromatizado com alho e gergelim.

Ingredientes

• 1 colher de sopaóleo de coco
• ½ colher de sopaóleo de gergelim torrado
• 1dente de alho amassado e descascado
• 12 onçaservilhas
• ½ colher de chá sal kosher
• & frac18; colher de cháSriracha (ou mais a gosto)

Instruções

1. Em uma panela média, aqueça o óleo de coco e o óleo de gergelim torrado em fogo médio até que o óleo de coco derreta.
2. Adicione o dente de alho e aqueça por 1 minuto. Adicione as ervilhas, sal kosher , e Sriracha e refogue por 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas ainda verde brilhante.
3. Retire do fogo e decore com sementes de gergelim.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Fogão
• Cozinha: Vegetais
• Dieta: Vegano