20 receitas suculentas de melancia

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Essas receitas de melancia mostram o que essa fruta rosa hidratante e refrescante pode fazer de melhor! Salada, sopa, margaritas e muito mais.

O que é mais refrescante do que melancia? Esta fruta hidratante de verão é uma das melhor partes do verão! Acontece que existem muitas maneiras criativas de comer este melão, além de cortá-lo em fatias. Aqui estão todas as nossas melhores receitas de melancia para usar este melão sazonal de maneiras criativas! Há salada de melancia, com a combinação inesperada, mas perfeita, com queijo feta salgado. Ou transforme-o em uma sopa gelada refrescante, salsa ou até mesmo margaritas!

E agora…as melhores receitas de melancia!

Salada Feta De Melancia

Você não viveu até experimentar esta receita de salada de feta com melancia! A melancia doce e suculenta combina perfeitamente com queijo feta salgado (sério!). É uma das receitas mais refrescantes para bater no seu prato! Leva apenas 10 minutos para preparar e é o acessório perfeito para qualquer churrasco ou churrasco.

Sorvete de Melancia

Você absolutamente deve experimentar a melhor sobremesa do verão: sorvete de melancia! Cada mordida é uma explosão de puro sabor de fruta suculenta, com uma textura suave e gelada. Melhor ainda: é incrivelmente simples de misturar.

Limonada De Melancia

Quando se trata de bebidas de verão, não há nada melhor do que uma jarra grande de suco espremido na hora limonada . Limonada com limões reais tem um sabor doce e picante incomparável. Aqui está um toque de verão que vai além: receita de limonada de melancia! Pegue um melão maduro e suculento e é absoluto perfeição combinado com frutas cítricas.

Molho de Melancia

Tem melão? Aqui está uma maneira divertida de usá-lo: no molho de melancia! Misture cubos desta suculenta fruta de verão com limão, jalapeño e coentro e terá uma versão inesperada do clássico molho mexicano. Coloque em bocados com tortilhas ou é ótimo para servir com peixe grelhado, frango ou tacos. É perfeita para festas, e esta tigela desaparece sempre muito rapidamente!

Margarita de melancia

Esta receita de margarita de melancia faz um coquetel rosa brilhante, picante, doce e salgado. Basicamente, é a bebida perfeita! É picante por causa do limão e tem a quantidade certa de doçura da melancia (sem adição de açúcar!). Em vez de salgar a borda, a própria bebida é salgada. Isso lhe confere uma complexidade de sabor que dá vontade de continuar bebendo: então cuidado!

Gaspacho de melancia

Combinar melancia com tomate, pepino, cebolinha e molho picante pode parecer um pouco inesperado, mas é muito bom. Esta receita de gaspacho de melancia é tão refrescante quanto aquele primeiro mergulho na piscina em um dia de verão com 100 graus! Esta sopa espanhola gelada é a maneira certa de usar melancia. Os ingredientes salgados são o equilíbrio certo para os doces, e o toque de especiarias acrescenta complexidade sem muito calor.

raspadinha de melancia

Aqui está uma guloseima gelada que é absolutamente ideal para o verão. Quem precisa de sorvete quando você pode tomar uma raspadinha de melancia? Misture melão maduro, limão e um pouco de adoçante e você terá um purê doce deliciosamente refrescante para saborear. É um sucesso entre adultos e crianças!

Salada de melancia e manjericão

Esta é uma das melhores maneiras de usar um melão de verão: salada de melancia e manjericão! A clássica combinação de melão doce e queijo salgado fica ainda mais perfeita com manjericão. Dá um final fresco e herbáceo que torna cada mordida positivamente irresistível! Esse salada de verão é ideal para receber e adoramos tê-lo na mesa em festas ou para uma noite despreocupada ao ar livre.

macarrão ricota com limão

Smoothie de melancia e morango

Aqui está uma receita de melancia que é tão simples e tão deliciosa que saltou para o topo dos nossos favoritos. Experimente este Smoothie de Melancia e Morango! É doce e delicioso, com o sabor suculento certo, sem adição de adoçante. É um ótimo lanche ou até funciona como uma sobremesa saudável depois de um refeição de verão : é muito bom!

Espetos De Melancia

Aqui está uma receita de verão deliciosamente refrescante que você precisa…stat. É uma ideia um pouco maluca, mas fique conosco aqui: Espetos de Tequila e Melancia! Sim, você verá com mais frequência melancia e tequila combinadas em um coquetel (e quem poderia recusar um margarida melancia ?). Mas polvilhe um pouco sobre cubos de melancia e é absoluto gênio ! Faça-os apenas com limão e hortelã como opção sem álcool, ou divida o lote e sirva meia sem tequila para os pequenos.

Quebra de melancia

Aqui está um ideia de bebida de melancia essa é a definição de refrescante: o Quebra de melancia ! Este toque frutado do clássico Quebra de uísque é delicadamente doce, a melhor combinação do puro melão com hortelã fresca. Combinar vodka e rum adiciona sabor intrigante.

Molho de melancia e frutas

Este mergulho contém 3 ingredientes, leva 2 minutos e tem gosto de sonho. É isso mesmo: não há necessidade de comprar molho comprado em loja, que muitas vezes é excessivamente doce ou tem sabor artificial. Este tem um sabor lindamente natural, simplesmente doce, e uma base de iogurte grego o mantém saudável e natural. Fica perfeito com melancia e outras frutas!

Sangria de melancia

O que é melhor para uma tarde quente de verão do que uma sangria fresca? Aqui está um sabor frutado perfeito para o verão: sangria de melancia! Embora este sabor não seja um toque tradicional espanhol, é uma forma deliciosamente doce de saborear esta fruta de verão. Esta receita é feita no estilo de uma sangria tradicional: bem doce, com vinho branco, conhaque e claro: muita melancia!

Água Melancia

Aqui está uma receita de melancia que é tão refrescante que imediatamente saltou para o topo da nossa lista de bebidas de verão. Experimente esta Água de Melancia! É semelhante a um mexicano água doce : fruta misturada com água e um toque de doçura. No momento em que você tomar um gole gelado, você ficará surpreso! A bela doçura matizada da melancia, suco de limão e água torna absoluta magia .

Casca de melancia em conserva

Nada representa mais o verão do que picles de melancia! Essas deliciosas esferas picantes são brilhantes e lindas, um arco-íris de polpa vermelha desaparecendo na casca amarelada. Dê uma mordida e o sabor picante com um toque de cravo e coentro fará com que você imediatamente procure outra.

Mojito de melancia

O mentolado Mojito é ideal para a estação, com seu sabor espumante e refrescante. Na verdade, é um dos melhores coquetéis de todos os tempos, em nossa opinião! Então, por que não experimentar um toque frutado de melancia? Adicione melancia suculenta à mistura e o sabor delicadamente doce é simplesmente fora do comum .

Batido de melancia

Este smoothie de melancia com 3 ingredientes é suculento e levemente doce! É feito com aquele saboroso melão, junto com morangos congelados e banana para dar a textura certa. A melancia é cheia de vitaminas e nutrientes, e seu sabor naturalmente doce acrescenta um toque delicioso, quase tropical, a um smoothie.

Martini de melancia

Aqui está uma bebida de verão cheia de sabor frutado: o Martini de Melancia! Este vodka martini tem tudo a ver com melancia, com um sabor puro e refrescante. É doce o suficiente para deixar a fruta brilhar e desce muito facilmente. Adicione aquele enfeite de fatia de melancia e é uma ótima bebida exclusiva para um jantar ou ideal para bebericar na piscina.

Suco de melancia

Veja como fazer suco de melancia! Se você tem metade de uma melancia para consumir e não sabe o que fazer (além de fatias grossas!), Este é um uso perfeito. Você pode obter todas as vitaminas desta fruta suculenta na forma líquida! Basta misturar melancia em cubos e divirta-se! Ou experimente esta variação com pepino: Suco De Pepino De Melancia .

Coquetel de Gin com Melancia

Por último em nossas receitas de melancia: esta receita de coquetel de melancia com gim! Esse coquetel de gim tem gosto botânico do gin e picante do limão. É muito refrescante, e aquele enfeite de fatia de melancia? Perfeito para bebidas divertidas ou casuais no pátio!

Tente também: Sobrou casca de melancia? Fazer Picles de melancia !

substitutos do leite integral

Como saber se uma melancia está madura?

Aqui estão algumas dicas para escolher um melão maduro para essas receitas de melancia. Não há nada pior do que uma versão verde e sem sabor desta fruta. Claro, fazer compras na época da melancia é importante! Veja como obter um melão doce vermelho rubi:

• Procure um local mais claro onde a melancia descansou no campo. É chamado de local de campo. Se a mancha do campo for branca, está verde: se a mancha for amarela, está madura.
• O melão deve parecer pesado. A melancia deve ficar bem pesada, o que significa que tem muito suco dentro. Isso é um pouco subjetivo, então o ponto de campo é um indicador um pouco mais fácil.

20 receitas suculentas de melancia

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 8 1x

Descrição

Existe algo mais refrescante do que uma salada de melancia? Este apresenta queijo feta salgado, pepino, manjericão fresco e raspas de limão.

Ingredientes

• 8 xícarasmelancia madura sem sementes em cubos (1melancia de 8 libras)
• 2minipepinos orgânicos ou ½ pepino inglês (1 xícarafatiado)
• 2 onçasqueijo feta esfarelado
• Entusiasmo de1/2limão
• 4folhas de manjericão
• Sal marinho, para enfeitar

Instruções

1. Pique a melancia em cubos. Fatie os pepinos (se usar pepino inglês, corte-o em meias luas). Pique o manjericão. Raspe o limão .
2. Disponha a melancia e os pepinos em uma travessa. Polvilhe com migalhas de queijo feta, raspas de limão e sal marinho. Prove e ajuste os sabores conforme desejado. (Se desejar, você pode adicionar pimenta preta moída na hora ou um fiozinho de azeite.) Sirva imediatamente. Se for adiantar, leve à geladeira a melancia em cubos separadamente: ela libera muita água depois de cortada. Em seguida, monte a salada antes de servir.

• Categoria: Salada
• Método: Cru
• Cozinha: Verão
• Dieta: Vegetariano

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Última atualização: junho de 202 1