Salada de melancia e manjericão

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Salada de melancia e manjericão faz sucesso no verão! A mistura de melão, queijo feta e ervas é simples e refrescante .

Esta é uma das melhores maneiras de usar um melão de verão: salada de melancia e manjericão ! A clássica combinação de melão doce e queijo salgado fica ainda mais perfeita com manjericão. Dá um final fresco e herbáceo que torna cada mordida positivamente irresistível! Esse salada de verão é ideal para receber e adoramos tê-lo na mesa em festas ou para uma noite despreocupada ao ar livre. Veja como fazer esse acompanhamento saboroso!

Ingredientes na salada de melancia e manjericão

Esta versão do clássico salada de melancia feta adiciona manjericão fresco para infundir sabor fresco de ervas. Pode parecer uma invenção da moda do Pinterest, mas a combinação de melão doce e queijo salgado é um prato clássico consumido no Oriente Médio e no Mediterrâneo. A fruta suculenta combinada com o saboroso queijo feta é extremamente refrescante: perfeita para o verão quando se tem melão maduro à mão. Aqui estão os ingredientes que você precisa:

• Melancia madura sem sementes, resfriada
• Azeite
• Suco de limão
• Queijo feta
• Manjericão fresco

Como cortar melancia

Cortar melancia pode ser intimidante no início: mas existe uma maneira fácil de cortar este melão grande em cubos! Esta é a melhor maneira de cortar uma melancia:

1. Use uma faca grande de chef para cortar a melancia ao meio (não no sentido do comprimento).
2. Vire a metade sobre a base plana e corte-a em fatias.
3. Passe a usar uma faca pequena (usar uma faca menor dá a você mais controle). Corte a casca de cada fatia.
4. Volte para a faca do Chef. Faça um padrão de grade para cortar a melancia em cubos.

Dicas para fazer salada de melancia e manjericão

Esta salada de melancia e manjericão é rápida e simples de preparar: corte a melancia em cubos e misture com o queijo feta, o suco de limão, o azeite e o manjericão picado! Mas lembre-se: a salada fica melhor preparada fresca. Esta não é a melhor salada para sobras! Aqui estão algumas dicas para fazer esta salada:

• Flexione a quantidade de manjericão conforme desejado. Você pode ajustar a quantidade de manjericão com base no que tiver em mãos. Se você tiver muito manjericão, pode usar até ½ xícara de manjericão picado para fazer o prato cantar.
• Se fizer com antecedência, corte a melancia e guarde separadamente. A melancia picada libera muito líquido. A melhor forma de preparar esta salada com antecedência é cortar a melancia em cubos e guardar separadamente. Em seguida, prepare a salada antes de servir. O manjericão também fica marrom depois de picado, então pique o manjericão antes de servir.
• As sobras podem funcionar, mas não são ideais. A melancia libera tanto suco que as sobras não parecem tão apetitosas. Esta receita é melhor o mais fresca possível!

Variações de salada de melancia

Existem tantas maneiras de fazer uma ótima salada de melancia! Aqui estão algumas de nossas principais variações:

• Faça o clássico Salada Feta De Melancia
• Opte por Salada de Melancia com Hortelã e limão em vez disso
• Adicione pepino crocante para Salada De Pepino De Melancia

Salada Feta De Melancia

Salada de Melancia com Hortelã

Salada De Pepino De Melancia

Esta receita de salada de melancia e manjericão é…

Vegetariano e sem glúten.

Salada de melancia e manjericão

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 6 1x

Descrição

Salada de melancia e manjericão faz sucesso no verão! A mistura de melão, queijo feta e ervas é simples e refrescante.

Ingredientes

• 8 xícarasmelancia madura sem sementes em cubos, resfriada
• 1 colher de sopaazeite
• 2 colheres de sopasuco de limão
• 3 onças queijo feta esfarelado
• 1/4para1/2xícara de manjericão fresco picado

Instruções

1. Combine todos os ingredientes em uma tigela. Sirva imediatamente. Se for adiantar, leve à geladeira a melancia em cubos separadamente: ela libera muita água depois de cortada. Em seguida, monte a salada antes de servir. As sobras podem ser armazenadas por até 2 dias.

• Categoria: Salada
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Salada
• Dieta: Vegetariano