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Experimente esta receita de sorvete de melancia com 3 ingredientes, uma sobremesa de verão refrescante e gelada! Cada mordida é uma explosão de puro sabor de fruta suculenta.
Você é um sorvete fã? Então você deve experimentar a melhor sobremesa do verão: Sorvete de Melancia ! Eu admito, nós estamos chocólatras aqui. Mas este sorvete está definitivamente no topo quando se trata de delícias de verão! Cada mordida é uma explosão de puro sabor de fruta suculenta, com uma textura suave e gelada. Quando fizemos para nosso filho de 4 anos, ele disse, eu poderia comer isso todos os dias. Melhor ainda: é incrivelmente simples de misturar!
O que você precisa para sorvete de melancia
Evite as coisas compradas em loja, porque o sorvete de melancia é muito simples de fazer em casa! Você só precisa de 3 ingredientes. Na verdade, parece incrivelmente simples. Aqui estão os ingredientes que você precisa para montar:
- Melancia madura
- Suco de limão
- Açúcar
Por que o açúcar é necessário? Bem, quando você congela qualquer coisa, isso embota os sabores. Você vai querer adicionar açúcar apenas o suficiente para que o sabor apareça quando estiver gelado. Descobrimos que esta receita adoçou apenas o suficiente para complementar a fruta, mas não tanto a ponto de ficar intensamente doce.
Outra ótima receita de sorvete? Tentar Sorvete de Manga !
Equipamento necessário: uma sorveteira!
Uma sorveteira é a melhor ferramenta para fazer sorvete! Embora você não possa fazer sorvetes de batedeira, a melhor textura é com uma sorveteira de verdade. (Confie em nós!) É um ótimo investimento, pois você poderá fazer sorvetes e sorvetes durante toda a temporada.
Aqui está a sorveteira de 2 litros que usamos. É uma ótima ideia para presente também! Use-o como um presente de inauguração ou uma surpresa divertida para os amantes de sorvete. Temos o nosso há anos e ele se mantém bem!
O processo de agitação: coma imediatamente ou congele por 1 hora
Depois de misturar melancia, limão e açúcar, você estará pronto para bater! Demora cerca de 20 a 25 minutos para a mistura de sorvete de melancia congelar. Aqui estão algumas notas sobre o processo:
- Coma imediatamente para obter uma textura suave. Nossa maneira favorita de comê-lo é direto da sorveteira! Se você estiver preparando para convidados, misture enquanto termina a refeição.
- Ou congele por cerca de 1 hora para obter uma textura que possa ser colhida. Você também pode colocá-lo no freezer e congelar por 1 hora. Em seguida, ele se transforma em conchas como você vê na foto.
Prepare informações antecipadas e de armazenamento para sorvete de melancia
Esta é a regra de ouro quando se trata de sorvete de melancia: sorvete caseiro fica melhor no dia em que é feito . Por que? Congelar o sorvete caseiro durante a noite o congela em um bloco sólido. Portanto, é melhor comer quando estiver mais fresco! Você pode comer as sobras no dia seguinte, se quiser: encontramos alguns truques!
- Faça isso com até 2 horas de antecedência. Ele começará a congelar até as bordas do recipiente, então mexa bem antes de servir.
- As sobras economizam 1 dia, mas descongelam 20 minutos. Misture se desejar! Deixe o recipiente sobre a bancada até descongelar um pouco. Para reavivar a textura, você também pode bater algumas leguminosas no liquidificador ou processador de alimentos. Isso ajuda a aproximar-se da textura após a agitação.
Mais ótimas receitas de melancia
Quando é verão, ficamos obcecados por melancia! Existem tantas maneiras excelentes de servir este saboroso melão fora de um sobremesa de verão . Aqui estão alguns favoritos:
- Salada:Experimente Salada Feta De Melancia , Salada de melancia e manjericão , ou Salada de Melancia com Hortelã
- Smoothies ou suco: escolha raspadinha de melancia , Água Melancia ou Suco de melancia fácil
- Molho: misture Molho de Melancia
- Coquetéis: opte por Quebra de melancia , Margarita de melancia , Sangria de melancia ou Martini de melancia
- Em conserva: Use a casca para Casca de melancia em conserva !
01Salada Feta De Melancia
02raspadinha de melancia
03Quebra de melancia
04Casca de melancia em conserva
Esta receita de sorvete de melancia é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
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Sorvete de Melancia (3 Ingredientes)
- Tempo de preparação: 30 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Colheita: Faz1 litro(4 xícaras)1x
Descrição
Experimente esta receita de sorvete de melancia com 3 ingredientes, uma sobremesa de verão refrescante e gelada! Cada mordida é uma explosão de puro sabor de fruta suculenta.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 6 xícarasmelancia sem sementes em cubos
- 6 colheres de sopaaçúcar
- 3 colheres de sopasuco de limão
- 1 xícaragelo
Instruções
Observação: Certifique-se de que a base da sorveteira esteja congelada durante a noite antes de fazer esta receita.
- Pique a melancia . Coloque a melancia, o açúcar, o suco de limão e o gelo no liquidificador e bata até formar um suco homogêneo, depois adicione o gelo e bata novamente.
- Despeje a mistura em uma sorveteira e leve ao freezer por 20 a 25 minutos. A textura será gelada e cremosa neste momento. Se desejar, coloque em um recipiente e congele por 1 hora para obter uma textura mais dura que se forme em conchas. Você pode congelar até 2 horas por dia (mexa antes de servir). Congelar durante a noite cria uma textura muito gelada. Se sobrar no dia seguinte, deixe-as descansar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos. Para melhorar a textura, você pode bater no liquidificador ou processador de alimentos, se desejar.
- Categoria: Sobremesa
- Método: Congelado
- Cozinha: Sorvete
- Dieta: Vegano