Pão fácil de banana e nozes

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Este clássico pão de banana com nozes é tudo o que um pão de banana deve ser: úmido, quente, temperado e cravejado de nozes torradas crocantes.

como fatiar uma pimenta

Você gosta do seu pão de banana… com nozes? Algumas bananas marrom-escuras são comuns em nosso balcão (o seu também?). Normalmente, nossas receitas preferidas de banana são muffins de banana de liquidificador , mas desta vez queríamos algo novo. Conheça esse ultra Pão Clássico De Banana Noz ! Este é igual ao da vovó: úmido e com cheiro de canela, com rajadas de nozes crocantes por toda parte. Para levar por cima, torre as nozes em uma frigideira para realçar seus tons de nozes antes de dobrá-las delicadamente na massa. Quer muffins? Tentar Pão fácil de banana e nozes .

Ingredientes deste pão de banana e nozes

Este pão de banana e nozes é uma versão direta do clássico! Temos alguns truques na manga, então aqui estão algumas notas sobre o que você precisa:

• Bananas: Certifique-se de que estejam ultra maduras! Manchado e marrom é bom e preto também funciona!
• Nozes: Você pode usar qualquer tipo de noz no pão de banana e nozes. Nozes e nozes são as mais clássicas: mas você pode ser criativo (veja abaixo).
• Óleo neutro : Preferimos óleo em nossos pães rápidos porque não precisa derreter como a manteiga: um passo a menos!
• Açúcar mascavo claro: a cor é importante aqui! Castanho escuro deixa o pão com uma cor muito escura
• Ovos, bicarbonato de sódio e sal : Os jogadores regulares para um pão rápido.
• Canela e pimenta da Jamaica: Pimenta da Jamaica dá-lhe o sabor único e intrigante!
• Baunilha: Uma boa dose de baunilha confere um sabor suave.
• Farinha multiuso e de trigo integral:Uma mistura de farinhas adiciona uma nuance ao sabor e uma pitada de nutrientes.

Como fazer pão de banana com nozes

Pão de banana e nozes é como qualquer receita de pão rápido. Se você fez pão de abóbora ou pão de abobrinha, você sabe o que fazer! Há uma etapa extra que você precisará no início:

• Torre as nozes em uma frigideira seca. Isso realça seu sabor de nozes (veja abaixo).
• Misture os ingredientes molhados. Amasse essa banana com um garfo ou espremedor de batatas primeiro.
• Misture os secos em uma tigela separada.
• Mexa para combinar e, em seguida, envolva delicadamente as nozes.
• Asse por 45 minutos, depois adicione papel alumínio e leve ao forno mais 15. Adicione o papel alumínio para garantir que a cobertura da noz não fique muito marrom.

Por que torrar as nozes faz a diferença

O primeiro passo para este pão de banana e nozes é torrar as nozes. Por que você tosta nozes? Torrar nozes traz à tona uma bela essência de nozes que de outra forma seria indetectável. É preciso provar para acreditar, mas há uma enorme diferença entre uma noz crua e uma noz torrada.

aguardente de pêssego e

Por aqui, sempre torramos nossas nozes (sim!) antes de adicioná-las às saladas e sobremesas. Então, por que não fazer isso antes de virar um pão rápido? Você pode torrar nozes no fogão ou no forno. Aqui está Como torrar nozes (2 melhores maneiras!) .

Nozes e mix-ins alternativos para pão de banana e nozes!

Nozes e bananas são uma combinação clássica. Mas você pode ser criativo com outros tipos de nozes ou suplementos! Aqui estão algumas idéias de mix-ins para pão de banana e nozes:

• Nozes
• Avelãs
• Castanha de caju
• Amêndoas
• Lascas de chocolate
• Lascas de caramelo ou manteiga de amendoim
• Cerejas secas ou cranberries
• Coco ralado

O mais divertido é combiná-los para criar sabores interessantes! Experimente pão de banana com avelã e chocolate, cereja de caju ou caramelo de coco.

Armazenamento de pão de banana e nozes

Aqui está a grande vantagem deste pão de banana e nozes: ele é muito úmido e conserva muito bem! Você descobrirá que está ainda mais macio e úmido no segundo dia. Gostamos de mantê-lo em temperatura ambiente porque é muito úmido e você pode comê-lo imediatamente. Mas aqui estão algumas opções de armazenamento:

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• Quanto tempo dura o pão de banana em temperatura ambiente? 4 a 5 dias, coberto com papel alumínio.
• Você pode refrigerar pão de banana? Você pode! Lembre-se de que seca um pouco na geladeira. Também fica um pouco melhor em temperatura ambiente, então você pode deixá-lo na bancada por alguns minutos antes de comer.
• Você pode congelar pão de banana? Sim! Corte-o em pedaços e embrulhe-o em filme plástico e coloque-o em um saco ou recipiente próprio para freezer. Permanece bom por cerca de 3 meses.

Variação vegana

Você come à base de plantas? É fácil tornar este pão de banana e nozes vegano: basta substituir os ovos por ovos de linhaça. Os ovos de linhaça são simplesmente sementes de linhaça moídas misturadas com água: combinam-se para formar uma substância semelhante a um gel que é excelente como aglutinante em assados ​​veganos .

Quer outra opção? Esse Pão De Banana Vegano é extremamente delicioso.

Mais receitas de banana (pão, muffins, meu Deus!)

O que mais você pode fazer com bananas maduras? Tantas coisas. Nossos favoritos são nossos muffins saudáveis ​​(muitas variações abaixo), mas há muitas opções. Aqui estão nossos favoritos receitas de banana :

• Faça deliciosamente decadente Pão De Banana Com Gotas De Chocolate , Pão De Banana Com Creme De Leite ou Pão De Banana De Mirtilo
• Opte pelos clássicos Easy Banana Muffins, Muffins De Banana Noz ou muffins de banana com gotas de chocolate
• Asse uma panela deste favorito dos fãs Aveia Assada com Banana
• Misture-se aconchegante Panquecas de Banana Go-To
• Misture um creme Batido De Chocolate E Banana ou Batido De Morango E Banana
• Primavera para um deleite com Muffins De Chocolate E Banana
• Faça uma panela grande de Muffins de pão de banana saudáveis ou Muffins De Banana E Mirtilo
• Opte por Pão De Banana Saudável em vez de

Muffins de banana fáceis

Pão De Banana Com Gotas De Chocolate

Panquecas de Banana Go-To

Esta receita de pão de banana com nozes é…

Vegetariano e sem laticínios. Para vegetais e veganos, substitua os ovos por ovos de linhaça.

coquetéis da coroa real

Pão fácil de banana e nozes

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 1 hora
• Tempo total: 1 hora e 15 minutos
• Colheita: 10para12fatias1x

Descrição

Este clássico pão de banana com nozes é tudo o que um pão de banana deve ser: úmido, quente, temperado e recheado com nozes torradas crocantes.

Ingredientes

• 1 xícarametades e pedaços de nozes
• 1 & frac13; xícaraspurê de banana madura (4ou5bananas bem maduras)
• ½ xícara óleo neutro (vegetal orgânico, canola ou semente de uva)
• 2/3 xícaraaçúcar mascavo claro
• 2ovos grandes (ou ovos de linhaça para vegano)
• 2 colheres de cháextrato de baunilha
• 1 xícarafarinha multiuso
• ½ xícarafarinha de trigo integral
• 1 colher de chábicarbonato de sódio
• 1 colher de chácanela
• ½ colher de chápimenta da Jamaica
• ½ colher de chá sal kosher

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Unte com manteiga uma forma de pão de 23 cm.
2. Torre as nozes: Coloque as nozes em uma frigideira seca (sem óleo) em fogo médio. Aqueça, sacudindo a panela e mexendo sempre com uma colher de pau, até que as nozes fiquem perfumadas e um pouco mais escuras, cerca de 4 a 5 minutos. Fique no fogão porque as nozes podem queimar facilmente! Retire imediatamente do fogo e transfira para um prato para interromper o cozimento. Em seguida, pique as nozes: deve ser o suficiente para cerca de ¾ xícara.
3. Faça a massa: Amasse as bananas no fundo de uma tigela grande, o suficiente para 1 & frac13; xícara. Junte o óleo, o açúcar mascavo, o ovo e o extrato de baunilha.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o bicarbonato, a canela, a pimenta da Jamaica e sal kosher . Aos poucos, misture os ingredientes úmidos aos ingredientes secos com uma espátula, tomando cuidado para não misturar demais. Misture delicadamente ½ xícara de nozes.
5. Assar: Despeje a massa na forma de pão e cubra com ¼ xícara de nozes picadas restantes. Asse por 45 minutos e, em seguida, adicione papel alumínio por cima. Asse por mais 10 a 15 minutos até que um palito inserido no centro do pão saia limpo (ou a temperatura interna seja de 200 graus): o tempo exato dependerá do tamanho da assadeira.
6. Legal: Deixe esfriar na panela por 15 minutos. Em seguida, passe uma faca pela borda e vire o pão sobre uma gradinha para esfriar. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Informações de armazenamento: O pão dura de 4 a 5 dias em temperatura ambiente embrulhado em papel alumínio, refrigerado por 10 dias ou congelado por 3 meses (corte em pedaços e embrulhe em filme plástico e depois em um saco ou recipiente próprio para freezer).

• Categoria: Pão
• Método: Cozido
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano

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