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Esta receita de pão de banana com creme de leite é doce, deliciosamente úmida e macia! Este ingrediente secreto faz o pão perfeito.
Existem tantas maneiras de fazer um bom pão de banana, mas esta roubou nossos corações. Experimente isso Pão De Banana Com Creme De Leite receita! Adicionar um pouco deste laticínio rico e cremoso cria uma textura deliciosamente úmida e macia neste popular pão doce. É ótimo para usar o fundo de um recipiente de creme de leite ou adicionar um elevador ao pão que você planejou para as bananas dourarem em sua bancada. Pronto para começar?
Ingredientes do pão de banana com creme de leite
Esta receita de pão de banana com creme de leite é semelhante a um pão de banana tradicional: usar creme de leite não significa que você pode deixar de fora qualquer personagem padrão. Você usará a mesma quantidade de óleo ou manteiga, mas o creme de leite acrescenta ainda mais riqueza e umidade à textura. Aqui está o que você precisa para esta receita:
- Bananas bem maduras
- Óleo neutro ou manteiga derretida
- Açúcar granulado
- Ovos
- Nata
- Extrato de baunilha
- Farinha multiuso
- Bicarbonato de sódio
- Canela
- Ruivo
- Sal Kosher
Dicas para assar pão de banana com creme de leite
Este pão de banana com creme de leite é semelhante à maioria dos padrões receitas de pão rápido . Aqui estão algumas notas sobre o processo:
- Use uma assadeira de alumínio para obter melhores resultados. Percebemos que nossas panelas de cerâmica e vidro não cozinham tão uniformemente. Use alumínio se puder!
- Use bananas bem maduras. Quanto mais maduro e preto, melhor! A maturação das bananas é fundamental para a textura: o creme de leite também não compensa.
- Cubra com açúcar turbinado (cru) para uma cobertura crocante. Para nós, pão de banana simplesmente não funciona sem uma cobertura crocante e coberta de açúcar.
Mix-ins e variações
Quer misturar sua receita de pão de banana com creme de leite? Adicione alguns mix-ins! Leve este pão a novos patamares com alguns dos seguintes:
- Nozes torradas: adicione ¾ xícara picada nozes torradas para pão de banana e nozes.
- Lascas de chocolate: Adicione ¾ xícara de gotas de chocolate meio doce ou agridoce (reservando um pouco para o topo).
- Mirtilos: Adicione 1 ½ xícara de mirtilos à massa, reservando ¼ xícara para cobertura. Adicione papel alumínio por cima do pão aos 45 minutos.
O que mais você gosta no seu pão de banana? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
Informações de armazenamento para pão de banana com creme de leite
Este pão de banana com creme de leite resiste bem ao tempo, como o típico pão rápido ! Aqui está o que você deve saber sobre como armazenar pão de banana com creme de leite:
- Temperatura ambiente: O pão dura de 4 a 5 dias em temperatura ambiente embrulhado em papel alumínio.
- Refrigerado: O pão dura 10 dias na geladeira.
- Congelado: Corte o pão em pedaços e embrulhe-o em filme plástico e, em seguida, em um saco ou recipiente próprio para freezer. Dura até 3 meses congelado.
Mais receitas de pão de banana
Existe uma variação de pão de banana para cada comedor! Aqui estão mais alguns receitas de pão de banana recomendamos:
- Vá em frente Nosso melhor pão de banana
- Tentar Pão De Banana Com Gotas De Chocolate
- Vá para o clássico Pão fácil de banana e nozes
- Pegue sazonal Pão De Banana De Mirtilo ou Pão De Banana De Abóbora
- Opte por Pão De Banana Vegano ou Pão De Banana Sem Glúten
01Pão De Banana Com Gotas De Chocolate
02Pão De Banana De Mirtilo
03Pão De Banana De Abóbora
04Nossa melhor receita de pão de banana
Esta receita de pão de banana com creme de leite é…
Vegetariano.
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Pão De Banana Com Creme De Leite
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Hora de cozinhar: 55 minutos
- Tempo total: 1 hora e 10 minutos
- Colheita: 12fatias1x
Descrição
Esta receita de pão de banana com creme de leite é doce, deliciosamente úmida e macia! Este ingrediente secreto faz o pão perfeito.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ¼ xícaraspurê de bananas maduras (2 bem grandes ou4bananas médias)
- ½ xícara óleo neutro ou manteiga derretida
- ¾ xícaraaçúcar granulado
- 2ovos grandes
- ½ xícaranata
- 1 colher de cháextrato de baunilha
- 1 ¾ xícarasfarinha multiuso
- 1 colher de chábicarbonato de sódio
- 2 colheres de chácanela
- 1 colher de cháruivo
- ½ colher de chá sal kosher
- Turbinado sugar, for topping
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375°F.
- Faça a massa: Amasse as bananas no fundo de uma tigela grande, o suficiente para 1 ¼ xícara. Junte o óleo, o açúcar, os ovos, o creme de leite e o extrato de baunilha.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato, a canela, o gengibre e sal kosher . Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
- Asse: Despeje a massa na forma de pão e cubra com o açúcar turbinado. Asse por cerca de 55 minutos, até que um palito inserido no centro do pão saia limpo (ou a temperatura interna seja de 200 graus): o tempo exato dependerá do tamanho da assadeira.
- Legal: Deixe esfriar na panela por 15 minutos. Em seguida, passe uma faca pela borda e vire o pão sobre uma gradinha para esfriar. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Informações de armazenamento: O pão dura de 4 a 5 dias em temperatura ambiente embrulhado em papel alumínio, refrigerado por 10 dias ou congelado por 3 meses (corte em pedaços e embrulhe em filme plástico e depois em um saco ou recipiente próprio para freezer).
- Categoria: Pão Rápido
- Método: Cozido
- Cozinha: Pão de banana
- Dieta: Vegetariano