Pão De Banana Com Gotas De Chocolate

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Experimente esta receita de pão de banana com gotas de chocolate: a melhor forma de aproveitar a fruta madura! É úmido e doce, aromatizado com manteiga marrom .

sal margarida

Tem bananas maduras amadurecendo no balcão? Aqui está uma maneira decadente de usá-los: esta Pão De Banana Com Gotas De Chocolate ! Esta receita leva o clássico pão de banana aumente um pouco usando manteiga dourada, infundindo um sabor rico de nozes em todo o pão. É perfeitamente úmido, cravejado de pedaços de chocolate meio amargo e perfumado com o toque certo de canela. Em uma palavra, é absolutamente celestial .

Ingredientes nesta receita de pão de banana com gotas de chocolate

Este pão de banana com gotas de chocolate é bastante normal, com exceção da manteiga dourada que abordaremos a seguir. Inclui um pouco de farinha de trigo integral e um pouco menos de gotas de chocolate do que o padrão: mas tem um sabor igualmente decadente. Aqui estão os ingredientes que você precisa:

• Bananas bem maduras
• Manteiga
• Açúcar granulado
• Ovos
• Baunilha
• Bicarbonato de sódio, canela e sal
• Farinha multiuso
• Farinha de trigo integral
• Lascas de chocolate meio amargo

Dicas para manteiga marrom

A melhor parte deste pão de banana com gotas de chocolate? É aromatizado com manteiga marrom. Manteiga marrom é a manteiga que é aquecida até ficar marrom claro, realçando um sabor complexo de nozes. Leva apenas alguns minutos, e se você tiver que derreter manteiga para fazer uma receita, por que não fazer manteiga marrom? Aqui estão algumas dicas:

• Corte em pedaços para derreter uniformemente. Dessa forma, a manteiga é aquecida na mesma proporção (em vez de um palito inteiro derreter gradualmente).
• A manteiga doura rapidamente, então fique de olho. Não saia do fogão! Pode passar de dourado a queimado em um instante.
• Retire para uma tigela para interromper o cozimento. Isso ajuda a evitar queimaduras. Deixe esfriar por um minuto antes de adicionar à mistura para a massa.

Mix-ins e variações de sabores

Pão de banana com pedaços de chocolate é uma coisa, mas adicione outro sabor ou mistura e você realmente impressionará quem está cozinhando. Aqui estão algumas ideias:

• Nozes picadas: Adicione ¼ a ½ xícara de nozes ou nozes picadas
• Outras batatas fritas: Use uma mistura de lascas de chocolate e manteiga de amendoim ou lascas de caramelo
• Sal marinho: Adicione uma pitada de sal marinho em flocos por cima depois de assar
• Raspas de laranja: Adicione ½ colher de chá de raspas de laranja à massa
• Bourbon:Adicione 1 colher de sopa de bourbon para um toque alcoólico
• Sprinkles:Adicione uma pitada de granulado por cima, porque não?

Mais receitas de banana madura

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Nossa melhor receita de pão de banana

Esta receita de pão de banana com gotas de chocolate é…

Vegetariano.

Pão De Banana Com Gotas De Chocolate

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 1 hora
• Tempo total: 1 hora e 15 minutos
• Colheita: 12fatias1x

Descrição

Experimente esta receita de pão de banana com gotas de chocolate: a melhor forma de aproveitar a fruta madura! É úmido e doce, aromatizado com manteiga marrom.

Ingredientes

• 1 ¼ xícaraspurê de banana bem madura (3bananas médias)
• ½ xícaramanteiga
• 2/3 xícaraaçúcar granulado
• 2ovos grandes (ou ovos de linhaça para veganos)
• 1 colher de sopaextrato de baunilha
• 1 colher de chábicarbonato de sódio
• 1 colher de chácanela
• ½ colher de chá sal kosher
• 1 xícarafarinha multiuso
• ½ xícarafarinha de trigo integral
• ¾ xícararaspas de chocolate meio doce

Instruções

1. Pré-aquecer: Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte com manteiga uma forma de pão de 20 ou 23 cm.
2. Doure a manteiga: Coloque a manteiga (cortada em pedaços) em uma frigideira em fogo médio. Aqueça por alguns minutos até que derreta, fique espumoso e depois comece a ficar marrom dourado e com cheiro de nozes. Retire imediatamente do fogo e transfira para uma tigela para esfriar por um minuto antes de adicionar à massa.
3. Faça a massa: Amasse as bananas no fundo de uma tigela grande, o suficiente para 1 ¼ xícara. Junte o açúcar, o ovo e o extrato de baunilha. Adicione a manteiga dourada quando estiver pronta.
4. Adicione o bicarbonato de sódio, a canela, sal kosher , farinha de trigo e farinha de trigo integral para outra tigela e misture. Adicione à tigela com os ingredientes molhados e mexa com uma colher. Misture delicadamente ½ xícara de gotas de chocolate.
5. Assar: Despeje a massa na forma de pão e cubra com ¼ xícara de gotas de chocolate restantes. Asse por 55 a 60 minutos até que um palito inserido no centro do pão saia limpo (ou a temperatura interna seja de 200 graus): o tempo exato dependerá do tamanho da assadeira. Opcional: adicione uma pitada de sal marinho em flocos ao retirar o pão do forno.
6. Legal: Deixe esfriar na panela por 15 minutos. Em seguida, passe uma faca pela borda e vire o pão sobre uma gradinha para esfriar. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Informações de armazenamento: O pão dura de 4 a 5 dias em temperatura ambiente embrulhado em papel alumínio, refrigerado por 10 dias ou congelado por 3 meses (corte em pedaços e embrulhe em filme plástico e depois em um saco ou recipiente próprio para freezer).

• Categoria: Pão rápido
• Método: Cozido
• Cozinha: Cozido
• Dieta: Vegetariano