20 coquetéis de primavera para aproveitar a temporada

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Aproveite o sol com estes refrescantes coquetéis de primavera! Essas bebidas estão repletas de sabores sazonais, como frutas cítricas, ervas e notas florais.

Assim que os dias começarem a ficar mais longos e o sol voltar, é hora de abraçar a energia da estação! Como dois mixologistas certificados e especialistas em coquetéis caseiros, adoramos celebrar cada estação com novos alimentos e bebidas. Então saia com o aconchegante e apimentado bebidas de inverno : aqui está nossa lista principal de coquetéis de primavera !

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Essas bebidas de primavera aproveitam ao máximo os sabores sazonais com foco em ingredientes como frutas cítricas, ervas e flores, incluindo limão , como , lavanda , flor de sabugueiro e morango . Eles apresentam espíritos como Gin , vodka e misturadores como espumante Prosecco , versus bebidas destiladas de inverno e outono, como bourbon e rum escuro. É uma explosão de sabor, vida e cor com essas bebidas: e mal podemos esperar para você experimentar todas!

E agora, 20 coquetéis de primavera para experimentar!

Sangria de morango

Se você adora frutas vermelhas e adora sangria... então você deve largar tudo e fazer isso agora . Apresentando...a Sangria de Morango perfeita! Muitas receitas de sangria ao estilo americano são apenas sucos de frutas glorificados. Mas este é ao estilo espanhol, cheio de nuances e caráter. Os frutos silvestres cantam e as notas rosés secas atingem o pico apenas o suficiente.

Joelhos de abelha

Aqui está um divertido coquetel de primavera para comemorar o retorno dos polinizadores: os Joelhos de Abelha! Tem um nome fofo da década de 1920 e um sabor suave para combinar. O adoçante aqui é xarope de mel, e fazer xarope simples com mel em vez de açúcar refinado adiciona uma profundidade rica. Combine com limão e gim e você terá um coquetel refrescante que desce facilmente.

Gin Gin Mule

Este coquetel de primavera apresenta uma erva da estação: hortelã! O refrescante Gin Gin Mule é um coquetel clássico moderno, é um mashup do Mula de Moscou e mentolado Mojito . Você tem a cerveja de gengibre borbulhante e o limão de uma mula, equilibrados pela menta turva e pela doçura de um mojito.

Lavanda Collins

Aqui está um coquetel de ervas e torta doce que é um novo favorito por aqui: o Lavender Collins! É uma versão do clássico Tom Collins estrelando esta erva fresca. E nossa, é cheio de sabor! É doce, picante e espumante, com um final floral sutil em cada gole. Tem a essência certa de lavanda que deixa você querendo mais.

St.

A primavera nos faz pensar em flores, e é aí que entra esta bebida à base de licor de flor de sabugueiro! O St. Germain Spritz é floral e espumante, cheio de sabor levemente adocicado e efervescência. Existem muitos coquetéis spritz clássicos, do renomado Aperol Spritz para o amargo Campari Spritz . Esta é uma versão divertida do clássico que é deliciosamente flexível.

Pombo

A cor rosa claro desta bebida a torna perfeita para a primavera! Primo do margarida , a Paloma é um clássico Coquetel mexicano que apresenta tequila com toranja em vez de limão. Trocar os cítricos é uma tarefa simples azedo isso é doce e refrescante.

Hugo

Este coquetel pode ser a definição literal de refrescante. Se você adora spritzes espumantes, corra e não ande para experimentar o coquetel Hugo! Esse Coquetel italiano é um spin-off do Aperol spritz e ainda melhor, em nossa opinião. É feito com delicado licor floral de flor de sabugueiro St Germain e Prosecco espumante, que se complementam perfeitamente.

Lado sul

Aqui está outro coquetel mentolado combinando a erva com frutas cítricas brilhantes: experimente o Southside! É mentolado, fresco e botânico, feito com limão, lima e gim. É adoçado apenas o suficiente: crocante, fresco e refrescante. É perfeito para saborear um coquetel à noite com os amigos ou um coquetel à tarde no pátio.

Floradora

Aqui está um coquetel clássico leve e borbulhante que passou despercebido por muito tempo: o Floradora! Esta bebida lindamente rosa foi inspirada em um show da Broadway de mesmo nome e remonta ao início de 1900. É uma bebida totalmente joia: xarope de framboesa combina perfeitamente com limão, gim e o toque picante da cerveja de gengibre! A cor pastel é perfeita para a primavera.

Martini com Gota de Limão

Este martini picante é perfeitamente equilibrado e refrescantemente ácido, servido com borda de açúcar e um toque de limão. Parece tão festivo que é ótimo para celebrações de todos os tipos. Seja qual for a ocasião da primavera: esta bebida combina! Quando o experimentamos pela primeira vez, ficamos surpresos com seu sabor fresco e limpo e sua vibração sofisticada.

bebidas usando tequila

Tom Collins

Este clássico alto bebida alta é perfeito para a primavera com seu sabor picante de limão, uma bebida agridoce feita com gim. Um primo do Gin Fizz , é refrescante e borbulhante, carregado com gelo em um copo alto. Cubra com um coquetel de cereja e é um dos coquetéis mais procurados que existe.

Mojito de morango

Os morangos são sazonais na primavera e que melhor maneira de celebrar os sabores do que um Mojito? Somos grandes fãs da clássica bebida de rum: na verdade, ela está entre as nossas melhores melhores coquetéis de todos os tempos. Adicionar o sabor agridoce dos morangos maduros só melhora este clássico.

Sangria de rosas

Esta sangria feita com vinho rosé é tão leve e refrescante, tão repleta de sabor frutado e delicado, que saltou para o topo da nossa lista de favoritos. É perfeito para entretenimento de primavera, seja uma tarde preguiçosa ou um drink em um jantar. Este tem um sabor delicado e matizado que é doce o suficiente e vai deixar você querendo mais.

Coquetel de Gin Fizz

O gin fizz faz sucesso em qualquer estação e, por ser picante, brilhante e cítrico, achamos que é especialmente perfeito para a primavera! Esse coquetel clássico da década de 1870 é perfeitamente equilibrado, doce e ácido com um toque de limão e um final botânico. Adicione a isso uma cobertura espumosa de clara de ovo, que adiciona uma textura cremosa a cada gole.

Respingo de vodca

Experimente este Vodka Spritzer espumante e frutado na primavera! É doce o suficiente com um sabor sutil de frutos silvestres: picante, refrescante e espumante ao mesmo tempo. Esse é o suco de cranberry que dá a cor vermelha brilhante, mas é 100% suco, então é ácido e crocante em vez de açucarado.

Gim e Tônica

O que é mais refrescante e despreocupado para a primavera do que um gin tónico? Seu sabor botânico crocante é simples, mas ao mesmo tempo intrigante: uma façanha usando apenas 2 ingredientes! Não é à toa que este é um dos coquetéis mais populares do mundo.

Margarita de Morango

Experimente esta versão saborosa e refrescante da margarita clássica da primavera: a Margarita de Morango! Este é gelado e frutado, cheio de sabor de frutas vermelhas, mas perfeitamente complementado com limão picante e um toque de tequila. Tem uma cor brilhante e um sabor picante para combinar.

Martini francês

O rosa delicado deste martini francês torna-o um coquetel de primavera perfeito! O sabor é frutado e equilibrado, com um sofisticado licor francês de framboesa preta e suco de abacaxi. Cada gole é tão intrigante e cheio de nuances que é difícil largar o copo!

Água do Rancho

Aqui está um coquetel simples, borbulhante, picante e perfeito para a primavera: Ranch Water! Este highball de tequila é feito com suco de limão e espumante Topo Chico. É como um giro borbulhante e mais leve no margarita clássica , com todos os cítricos picantes, mas menos doçura e bebida.

Azedo de Nova York

Por último em nossas receitas de coquetéis de primavera, experimente o New York Sour! Este giro colorido no uísque azedo eleva o clássico a um nível superior. Primeiro você tem a camada azeda do whisky: torta de limão e equilibrada. Passe uma camada de vinho tinto por cima e acrescenta complexidade e acidez frutada, sem falar no esplêndido contraste de cores vibrantes.

Mais bebidas de primavera

Quer mais bebidas de primavera? Fui lembrado por Guia de Difford que a primavera é a época perfeita para usar creme de violette se você tiver em mãos para o clássico Aviação ! Existem também ideias não alcoólicas, como limonadas, e é divertido preparar uma ou duas borbulhantes. Aqui estão mais algumas ideias divertidas para experimentar:

• Opte por uma limonada divertida como Limonada de Menta , Limonada De Morango ou Limonada de Mirtilo : e tempere com vodka se quiser!
• Vá para o roxo Limonada de Lavanda
• Misture um Limoncello Spritz ou floral Lillet Spritz

Limonada de Menta

Limoncello Spritz

Lillet Spritz

Coquetel de Aviação

20 coquetéis de primavera para aproveitar a temporada: sangria de morango e muito mais!

Descrição

A sangria de morango é uma bebida frutada divertida: o coquetel de primavera perfeito! É doce e espumante, cheio de sabor de frutos silvestres e vinho rosé.

Ingredientes

• 4 xícarasmorangos frescos inteiros
• 2 colheres de sopaaçúcar granulado
• 1garrafa de vinho rosé seco, gelado
• ½ xícaraTriple Sec, Cointreau ou Grand Marnier
• 1punhado de folhas de hortelã
• 1laranja, cortada em rodelas
• 1limão, cortado em rodelas
• Água com gás , para servir (opcional)
• Para enfeitar: hortelã fresca, espetos de coquetel

Instruções

1. Reserve 6 morangos e reserve. Corte os morangos restantes e coloque-os em uma liquidificador . Polvilhe-os com o açúcar e mexa.
2. Deixe os morangos repousarem durante 20 minutos à temperatura ambiente. Em seguida, adicione ½ xícara de vinho ao liquidificador e misture até que os morangos estejam totalmente purificados. Despeje a mistura por uma peneira / peneira de malha fina em uma jarra grande e use uma espátula para passar o purê de morango. Descarte as sementes.
3. Adicione o vinho restante e o Grand Marnier à jarra. Em seguida, adicione a hortelã fresca, as rodelas de laranja e limão. Corte os 6 morangos reservados e coloque-os na jarra.
4. Mexa e leve à geladeira a jarra por pelo menos 1 hora ou até 4 horas. (Não ultrapasse 4 horas ou a textura da fruta começa a degradar.)
5. Para servir, coloque a sangria em copos cheios de gelo e cubra com um pouco de água com gás (se desejar). Adicione frutas em cada copo, de preferência em espetos longos para facilitar o lanche.