Picolés de manteiga de amendoim com chocolate

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Adicione esses picolés de manteiga de amendoim à sua lista de sobremesas veganas e receitas de manteiga de amendoim! Eles têm uma garoa de chocolate vegano e glitter comestível para finalizar.

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Depois de nos tornarmos pais recentemente, há muitas coisas sobre as quais começamos a refletir. Uma delas é como as coisas podem parecer simples tão especial quando você é criança. Caso em questão: enquanto crescia, minha família tinha um prato azul escuro e branco com Você é o melhor rolado na parte superior, completo com um coração vermelho. Misteriosamente e sem qualquer padrão previsível, Você é o melhor ocasionalmente aparecia na casa de alguém no jantar. Talvez tenha sido o aniversário deles, ou talvez eles tenham realizado algo grandioso naquele dia. Ou talvez tenha aparecido em seu lugar à mesa sem motivo algum, apenas porque. Seja qual for o caso, isso manteve minha irmã e eu em dúvida. E se nosso macarrão com queijo aparecesse Você é o melhor , bem, então esse foi O MELHOR DIA DE SEMPRE.

Agora que sou a mãe de Larson, minha mente está girando pensando nessas coisas simples que tornam a infância especial. Como um balão grátis em um restaurante ou nadar na casa da vovó. Ou sexta à noite de pizza. Você é o melhor aparecendo sem motivo algum. Ou comer deliciosos picolés cremosos em um dia quente.

Esses picolés de manteiga de amendoim regado com chocolate foram criados exatamente para isso: um prazer simples que faz a vida parecer mais especial. Eles são em homenagem a Semana do Picolé , uma coleção de novas receitas deliciosas de picolé de toda a web compiladas por Billy Green de Sagacidade e vinagre .

Em nossa receita, usamos algo que também teria feito a criança pular de alegria: glitter comestível . Se eu tivesse estrelas douradas comestíveis espalhadas no meu picolé há 30 anos, definitivamente teria sido O MELHOR DIA DE TODOS. Como um blog de comida real / alimentos integrais, você pode pensar que o glitter comestível está um pouco fora dos parâmetros. Você está correto! No entanto, nossa filosofia alimentar também inclui todas as coisas com moderação, incluindo alimentos não reais. O que, por sua vez, torna o glitter comestível ainda mais especial se for usado apenas uma vez na lua azul.

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Por que esses picolés de manteiga de amendoim são tão bons:

• Eles são vegano . Não comemos veganos o tempo todo, mas comemos algumas refeições que são. Adoramos especialmente sobremesas veganas, já que às vezes muitos laticínios podem fazer mal ao estômago. Aqui usamos leite de coco e banana para mantê-lo cremoso.
• Eles são cheio de proteínas . Porque não são todos os americanos obcecados por proteínas? A sobrecarga de proteína só por proteína não está no topo da nossa lista de prioridades, mas é uma sobremesa ou lanche farto que não contém apenas calorias vazias. E quais crianças não amam manteiga de amendoim? Para mais receitas de manteiga de amendoim, veja abaixo.
• Eles apresentam um garoa estilo casca de chocolate . Ao misturar óleo de coco com gotas de chocolate, criamos uma garoa tipo casca de chocolate que tem a textura certa para cobrir picolés cremosos de manteiga de amendoim.
• Eles têm glitter comestível ! Como mencionado acima, o glitter comestível é um deleite ocasional para nós que dá brilho aos picolés. Para uma opção baseada em alimentos integrais, use pó de pistache (como esta receita ) ou pólen de abelha.
• Eles são inspirado pelo meu baseado favorito para picolés em Indianápolis! Nicey Treat é uma empresa local em Indy que cria picolés artesanais, às vezes usando ingredientes locais. Meu favorito no Nicey Treat é manteiga de amêndoa mergulhada em chocolate amargo (é feita com manteiga de amêndoa produzida localmente Revival Alimentos .).

Feliz comendo! Um brinde aos picolés, tornando este o melhor dia de todos.

Mais picolés

Vá para o Página da Semana do Picolé!

Procurando sobremesas veganas?

Como mencionado acima, não somos veganos, mas gostamos de fazer receitas veganas e servi-las aos amigos que o são. As sobremesas veganas tornaram-se um pouco da nossa especialidade; adoramos fazer sorvete vegano cremoso como alternativa aos laticínios integrais. Algumas de nossas sobremesas veganas favoritas:

• Mordidas de felicidade - Uma de nossas principais sobremesas veganas, esta apresenta manteiga de amendoim, aveia e xarope de bordo em uma espécie de xícara de Reese de alimentos integrais.
• Brownies Veganos Fudgy - Com manteiga de nozes e molho de maçã, esses brownies veganos do livro de receitas The First Mess receberam notas muito altas dos leitores.
• Bagas e Pêssegos com Xarope de Menta — As melhores sobremesas veganas são simples: esta é fácil como uma torta: regue as frutas com calda de menta.
• Sorvete vegano de banana e frutas vermelhas - Na verdade, é mais um sorvete, mas este sorvete de banana é uma das nossas opções mais saudáveis ​​​​para sobremesas veganas.
• Sorvete Vegano Mocha Almond Fudge - Nossa receita imitadora favorita de Baskin Robbins Jamoca Almond Fudge, feita com comida de verdade e transformada em sobremesa vegana.
• Sorvete Vegano Cremoso de Pistache de Chocolate Salgado - Outra de nossas sobremesas veganas favoritas: este sorvete cremoso é feito com leite de coco e cacau, salgado na perfeição e cravejado com pistache grosso.

Procurando receitas de manteiga de amendoim?

A manteiga de amendoim é um dos pilares da nossa casa e não se destina apenas ao PB&J. Aqui estão algumas de nossas receitas favoritas de manteiga de amendoim, doces e salgadas:

• Buckeyes de manteiga de amendoim com chocolate
• Mousse de Manteiga de Amendoim com Chocolate (4 Ingredientes)
• Salada Tailandesa com Molho de Amendoim
• Macarrão de Amendoim com Repolho Napa
• Copos de manteiga de amendoim caseiros perfeitos
• Pontos de iogurte congelado com manteiga de amendoim

Você fez essa receita?

Se você fizer esses picolés de manteiga de amendoim com chocolate, adoraríamos saber como ficaram. Deixe um comentário abaixo ou compartilhe uma foto no Instagram e mencione yumpulse.icu.

Esta receita é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem glúten, naturalmente doce (sem chuvisco de chocolate)

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Picolés de manteiga de amendoim com chocolate

• Autor: um casal cozinha
• Tempo de preparação: 4 horas e 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 4 horas e 10 minutos
• Colheita: 10para11picolés grandes1x

Descrição

Adicione esses picolés de manteiga de amendoim à sua lista de sobremesas veganas e receitas de manteiga de amendoim! Uma garoa estilo casca de chocolate e glitter comestível completam.

Ingredientes

Para os picolés:

• 1banana
• 15- onça lata de leite de coco
• 1 xícaramanteiga de amendoim natural
• ½ xícaraxarope de bordo
• 1 colher de cháextrato de baunilha
• ¼ colher de chá sal kosher

Para a cobertura:

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• 3 onçasgotas de chocolate amargo, vegano se desejar
• 1 colher de sopaóleo de coco
• Glitter comestível (ou pistache finamente moído ou pólen de abelha, como alternativa à base de alimentos integrais)

Instruções

1. No liquidificador, bata a banana, o leite de coco, a manteiga de amendoim, o xarope de bordo, o extrato de baunilha e sal kosher até ficar totalmente combinado e homogêneo. Despeje em uma forma de picolé e leve ao freezer até ficar sólido, cerca de 4 horas.
2. Quando estiver pronto para regar, forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela de vidro, derreta o chocolate amargo e o óleo de coco no micro-ondas em intervalos de 10 segundos, mexendo a cada vez. Retire os picolés das formas (coloque água quente nas formas) e coloque cada picolé na assadeira. Regue os picolés com chocolate e polvilhe com purpurina (ou pistache ou pólen de abelha). Congele por alguns minutos até que a garoa endureça. Sirva imediatamente ou congele até comer.

Notas

Isso gerou um picolé extra que não cabia em nosso molde de 10 picolés. Se você tiver moldes adicionais ou menores, poderá congelar a quantidade extra (jogamos fora os nossos).

• Categoria: Sobremesa
• Método: Congelado
• Cozinha: americano