15 molhos para salada veganos

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Precisa de um molho de salada vegano? Essas ideias dão vida a qualquer tipo de salada! Escolha entre vinagretes, molhos cremosos, molhos picantes e muito mais.

smoothie de chocolate e mirtilo

Fazendo uma salada e quer que seja à base de plantas? Adicione um molho de salada vegano ! Muitos receitas de molho para salada conte com laticínios para obter cremosidade e sabor. Mas há muitas opções veganas sólidas que farão sua salada cantar! Essa lista tem de tudo um pouco: vinagretes picantes, molhos cremosos feitos com tahine e versões veganas de clássicos como César e rancho . Seja qual for a salada: nós temos o seu molho!

E agora… 15 ideias de molhos para salada veganos!

Molho Tahine Fácil

Fazer molho para salada de tahine não poderia ser mais simples! Este funciona como molho para regar ou como molho cremoso para salada. Basta misturar o tahine e o suco de limão fresco e, em seguida, adicionar o azeite, sal e um pouco de xarope de bordo para equilibrar os sabores.

Molho Rancho Vegano

Nesta receita de molho rancho vegano, o creme de caju é a estrela! Acrescenta riqueza e ajuda o molho a aderir à alface e aos vegetais. Adicione ao creme de caju alguns temperos deliciosos: alho em pó, cebola em pó e endro seco. Fica delicioso na hora, mas leve à geladeira por algumas horas para que os sabores se fundam e fixem a textura.

Melhor vinagrete balsâmico

O vinagrete balsâmico é um molho para salada naturalmente vegano! E há algo especial sobre este. É cremoso, picante, um pouco doce e tem algo que faz você voltar sempre. Quando você não tiver certeza do que regar uma salada, faça isso! É fácil de misturar e fica perfeitamente cremoso.

Molho César Vegano

Aqui está um molho para salada vegano que é realmente cremoso, cheio de umami e irresistível: conheça o seu molho Vegan Caesar perfeito! Você não vai acreditar no sabor aqui: é tão satisfatório quanto um clássico César , não é necessário parmesão, maionese ou anchovas. Você só precisa de 5 minutos e um liquidificador!

Molho Italiano Caseiro

Este molho de salada italiano vigoroso é naturalmente vegano e uma opção para a família. O sabor é picante e brilhante, cheio de alho, vinagre de vinho branco e azeite, equilibrado com apenas um toque de doçura. Adicione ervas italianas e qualquer salada ficará ainda melhor!

Molho para Salada de Mostarda Dijon

Este molho vegano de mostarda Dijon é o melhor molho para salada porque é muito fácil e versátil! Não é necessário espremer suco de limão ou picar alho: tudo que você precisa é de alguns ingredientes que provavelmente já estão em sua despensa. Há algo de especial no sabor: é perfeitamente equilibrado, picante e saboroso.

Vinagrete de Limão

Todo mundo precisa de uma boa receita de molho para salada com vinagrete de limão! Este vinagrete picante é cheio de sabor cítrico e ótimo para saladas de inspiração mediterrânea. Tem gosto de limão puro e dá um toque refrescante a todas as saladas.

Molho Cremoso De Abacate

Este cremoso e sonhador molho de salada de abacate vegano verde é estrelado por abacate verde maduro, limão picante e um ingrediente secreto: óleo de abacate! O óleo de abacate traz uma essência de abacate puro, ao mesmo tempo que é um óleo fantástico para adicionar à sua despensa.

coquetel entre os lençóis

Molho de sementes de papoula

Este molho vegano de sementes de papoula é uma revelação! Há algo na forma como a acidez atravessa o doce que torna este molho cremoso irresistível . É clássico e até um pouco nostálgico, perfeito para regar praticamente qualquer salada.

Molho de Cenoura e Gengibre

Este molho para salada de cenoura e gengibre é embalado com um toque de salgado, salgado, picante, brilhante e doce ao mesmo tempo! Incorpora sabores asiáticos como missô e vinagre de arroz, mas tem um toque diferente: o tahine mediterrâneo traz um corpo cremoso ao molho. Prepare um lote e você vai adorar regá-lo nas refeições durante toda a semana.

Molho de vinagre de cidra de maçã

Procurando uma receita de molho para salada vegana de destaque com o vinagre favorito de todos? Experimente este molho de vinagre de maçã! Feito com mostarda Dijon e azeite, tem a textura cremosa perfeita que não racha e adere perfeitamente às verduras.

Vinagrete de Laranja

Este molho vegano para salada traz um toque cítrico a todas as suas saladas: este Vinagrete de Laranja! Tem o toque picante certo da laranja com um truque simples. Leva apenas 5 minutos para preparar com apenas uma tigela e um batedor, e transforma suas saladas do dia a dia em extraordinárias.

Molho de Gergelim e Gengibre

Este molho de gergelim e gengibre é parte molho, parte molho para salada: cremoso e encorpado, com um toque brilhante de vinagre de arroz e um final picante de gengibre. Dê uma mordida e cada parte da sua língua se ilumina: é saboroso, salgado, azedo e um pouco doce ao mesmo tempo.

Vinagrete de Framboesa

Molhos vinagrete de frutas para salada são a combinação perfeita com uma salada saborosa! Este vinagrete de framboesa apresenta frutas frescas temperadas com um pouco de vinagre balsâmico, azeite e xarope de bordo. O resultado? A mistura perfeita de ácido, salgado e doce que irá sufocar suas saladas com perfeição.

Vinagrete de Vinho Tinto

Por último em nossos molhos para salada veganos: experimente este vinagrete de vinho tinto! O sabor redondo e robusto do vinagre de vinho tinto é ideal para molho de salada, e este cumpre. É picante e brilhante, com forte acidez do vinagre e doçura do mel.

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15 molhos para salada veganos

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 2 minutos
• Colheita: 1 xícara 1x

Descrição

Esta saborosa receita de molho de tahine leva 2 minutos para ser preparada e funciona em qualquer coisa! Regue com saladas, refeições em tigela e muito mais. Para mais molhos veganos, role para cima.

Ingredientes

• ½ xícaratahine
• 2 colheres de sopavinagre de vinho branco
• 1 colher de sopaxarope de bordo, mel ou açúcar
• 1 colher de sopaazeite
• ¼ colher de cháalho em pó
• ½ colher de chá sal kosher
• 5 colheres de sopaágua morna

Instruções

1. Misture todos os ingredientes, adicionando mais água morna, se necessário, para obter uma consistência leve e cremosa (isso varia de acordo com a textura da marca de tahine). Armazenar até 1 mês refrigerado; leve à temperatura ambiente antes de servir (adicione um pouco de água se precisar diluir).

• Categoria: Vestir
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Vestir
• Dieta: Vegano