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O coquetel Between the Sheets é uma versão de rum do clássico Sidecar! Estrelado por conhaque e licor de laranja, é brilhante, cítrico e atrevido.
Aqui está uma bebida brilhante e picante que é um pouco atrevida: o Entre as folhas coquetel! Uma versão do clássico Sidecar, traz rum e conhaque juntos: algo que na época da Lei Seca era considerado um pouco safado. O rum acrescenta nuances a esta bebida cítrica e é um ótimo coquetel azedo isso desce fácil. Claro, se você nunca teve um Sidecar : vá fazer um desses primeiro. Então você apreciará esta bebida em toda a sua glória. Mas se você mal pode esperar... vamos começar a mixar!
O que é um coquetel Between the Sheets?
Entre os Lençóis está um coquetel de rum com conhaque, licor de laranja e suco de limão. É um spin-off do clássico Sidecar , provavelmente inventado na década de 1930 por um famoso bartender (Harry) em seu bar em Paris (Harry’s New York Bar). De onde veio o nome Entre os Lençóis? Bem, não há uma resposta definitiva, mas o nome pode sugerir a eficácia dos dois licores da bebida!
qual é o gosto do missô
O Sidecar é a mãe de muitos coquetéis populares, incluindo o Margarida . Aquela fórmula simples de licor, licor de laranja e frutas cítricas gerou todo tipo de bebida. O Sidecar usa a fórmula com Conhaque, e a Margarita com tequila. O Between the Sheets simplesmente adiciona rum à mistura! Esta bebida está na lista da International Bartender Association’s Coquetéis oficiais da IBA , o que significa que existe uma definição oficial. O coquetel Between the Sheets é feito de:
- Conhaque
- Rum
- Licor de laranja: Cointreau ou Triple Sec
- Suco de limão
Como fazer um coquetel Entre os Lençóis
Não há muito em um coquetel Between the Sheets: basta agitar e coar! Não tem uma coqueteleira? Você também está coberto. Aqui estão os passos básicos (ou pule para a receita):
- Sacudir! Pegue o conhaque, o rum, o Cointreau e o suco de limão e bata tudo em uma coqueteleira com um punhado de cubos de gelo. Não tem um? Use uma jarra ou vidro grande.
- Coe em um copo e adicione gelo. Coe a bebida em uma taça de coquetel. Não tem um coador de coquetel? Use uma peneira de malha fina ou faça furos no topo de um frasco de vidro. Sirva com casca de limão.
Triple sec ou Cointreau?
Triple Sec é frequentemente usado em um coquetel Between the Sheets, mas nosso licor de laranja favorito é Eles co-introduzem . Cointreau tem um sabor de perfume de laranja bem equilibrado entre amargo e doce, enquanto Triple Sec pode ter um sabor mais forte. Se você não tem certeza se deseja comprar uma garrafa, há uma longa lista de Bebidas Cointreau que o utilizam: todos os nossos melhores receitas de margarita , Cosmopolita , Dama Branca , Mimosa e muito mais.
Use conhaque de boa qualidade
Cognac é um tipo de brandy francês, um licor feito a partir da destilação do vinho. Existem vários graus de conhaque que indicam quanto tempo ele envelheceu:
bebida de verão
- VSor 3 estrelas (2 anos)
- VSOP(4 anos)
- Napoleão(6 anos),
- XO(10 anos)
Cuidado, garrafas de XO podem custar mais de US$ 200! Não há necessidade de ir tão sofisticado, é claro. Você pode usar um conhaque VS ou VSOP de preço médio para este coquetel. Quer mais bebidas de conhaque ou coquetéis de conhaque ? Tentar Entre as folhas , Sazerac , Ferrão , ou Conexão Francesa .
Coquetéis de primos para o Entre os Lençóis
Existem muitas bebidas relacionadas ao coquetel Between the Sheets! Como o Sidecar era tão popular, gerou muitos riffs. Aqui estão alguns dos parentes mais próximos:
- Sidecar , Sidecar de vodca ou Sidecar Bourbon Cada uma dessas bebidas combina licor com Cointreau e limão.
- Dama Branca Gin, Cointreau e limão, com espuma de clara de ovo.
- Daiquiri Clássico O clássico rum azedo! O daiquiri é simplesmente suco de limão, xarope simples e rum.
- Cosmopolita Vodka, cranberry, Cointreau e limão.
Quando servir!
O coquetel Between the Sheets é um clássico azedo elegante que é delicioso e versátil. É perfeito para saborear como:
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
- Bebida de verão
- Bebidas tarde da noite
- Bebida noturna de rapazes ou meninas
- Bebida na hora do coquetel
Coquetel entre os lençóis
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
O coquetel Between the Sheets é uma versão de rum do clássico Sidecar! Estrelado por conhaque e licor de laranja, é brilhante, cítrico e atrevido.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onça(2 colheres de sopa) rum branco
- 1 onça(2 colheres de sopa) Conhaque (VS ou VSOP)
- 1 onça(2 colheres de sopa) Cointreau ou triplo segundo
- ¾ onça(1 ½ colheres de sopa) suco de limão fresco
- Para enfeitar: Casca de limão
Instruções
- Adicione o rum, o conhaque, o Cointreau e o suco de limão em uma coqueteleira. Encha com um punhado de gelo e agite até ficar bem frio.
- Coe a bebida em uma taça de coquetel. Decore com casca de limão.
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
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