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Este martini de cranberry é uma versão divertida e refrescante do martini de vodka estrelado por suco de cranberry, Cointreau e limão!
Aqui está uma versão saborosa e doce do vodka martini que você precisa experimentar: o Martini de Cranberry ! É refrescante, picante e perfeitamente equilibrado, estrelado por licor de laranja Cointreau e suco de limão fresco. Se você acha que esta bebida tem uma semelhança impressionante com o coquetel clássico o Cosmopolita, você está certo! Nosso novo e melhorado Cosmo é um favorito em nosso Mais de 200 receitas de coquetéis , então prepare-se para ficar impressionado com este. Veja como fazer um martini de cranberry simples e impressionante!
O que há em um martini de cranberry?
O martini de cranberry é uma variação do martini de vodka com sabor: que na verdade é apenas um martini apenas no nome. O Martini Clássico é seco, feito com gim e vermute. Mas há toda uma família de vodka martinis que são frutados e à base de ervas: eles mal se parecem com a bebida original. Na verdade, temos muitos tipos de receitas de martini, desde ruivo para romã para pepino .
Existem dois vodka martinis que fazem parte da lista da International Bartender Association Coquetéis oficiais da IBA , o que significa que eles têm definições oficiais (o martini com gotas de limão e o café expresso martíni , se você quer saber). Os restantes vodka martinis são de formato livre e os ingredientes dependem do barman. Aqui está o que está em nossa versão do martini de cranberry:
- Suco de cranberry 100%
- Vodka
- Suco de limão
- Eles co-introduzem
- Xarope simples
Suco de cranberry sem açúcar vs adoçado
Esta receita de martini de cranberry é otimizada para uso Suco de cranberry 100% sem açúcar . Hoje em dia, é fácil encontrá-lo no supermercado local, mas tome cuidado ao retirá-lo da prateleira. Existem vários tipos diferentes de suco de cranberry que você verá:
- Suco de cranberry adoçado ou coquetel de suco de cranberry adicionou açúcares e, às vezes, xarope de milho rico em frutose como adoçante. É o tipo usado em coquetéis clássicos de cranberry do passado, como o Vodca Cranberry e outros. Nós preferimos…
- Suco de cranberry 100% é a opção preferida . Os benefícios deste tipo? A cor é mais viva e você pode adoçar sua bebida a gosto.
E se tudo o que você encontrar for suco de cranberry adoçado? Fácil. Basta usar metade do xarope simples na receita abaixo – ou apenas adicione a gosto!
Borda de açúcar opcional (veja como fazer!)
Servimos este martini de cranberry com borda de açúcar, só para dar um toque extra. Um benefício do aro? O açúcar também ajuda a equilibrar o sabor ácido: mas não é obrigatório! Este tipo de jante é semelhante à apresentação de um martini com gotas de limão . Aqui estão nossas dicas para fazer o aro perfeito:
- Use açúcar superfino, se possível. Se você tiver acesso a ele, o açúcar superfino gruda no copo com mais facilidade do que o açúcar granulado. Mas você pode usar granulado se for tudo o que tiver.
- Pegue uma rodela de limão e faça um corte no meio. Em seguida, deslize-o pela borda do copo. Isso umedece o aro sem precisar usar os dedos!
- Borde apenas a borda externa. Espalhe o açúcar em um prato em uma camada uniforme. Incline o copo no açúcar para que grude na borda externa. Sacuda qualquer açúcar solto na pia.
Como fazer um martini de cranberry (etapas básicas)
Depois de fechar a borda do copo: fazer um martini de cranberry é muito simples! É um coquetel batido clássico, então basta agitar os ingredientes em uma coqueteleira. Aqui está o que fazer:
- Agite: Adicione a vodka, o suco de cranberry, o Cointreau, o suco de limão e xarope simples para a coqueteleira. Agite por 15 segundos até esfriar.
- Coar: Coe a bebida em um copo e sirva!
- Enfeite: Se desejar, você pode adicionar cranberries frescas ao copo, mas não é necessário. Uma rodela de limão na borda do vidro também parece divertida.
Bebidas relacionadas: o Cosmo e muito mais
Como mencionei acima…o bebedor de coquetéis astuto notará que esta bebida é muito semelhante ao clássico Cosmo: o que realmente é! Existem várias bebidas de cranberry e vodka martinis relacionadas a esta:
- Experimente este novo e melhorado Coquetel Cosmopolita isso é adoçado apenas o suficiente
- Opte por um Martini de romã , uma fórmula semelhante usando suco de romã
- Vá em estilo de férias com o borbulhar Poinsétia
- Verão do canal com uma refrescante Respingo de vodca
Quando servir este martini de cranberry
Um martini de cranberry funciona antes do jantar, depois do jantar ou a qualquer momento entre eles. Sirva como:
quanto suco tem dois limões
- Bebida de happy hour
- Coquetel da tarde
- Bebidas tarde da noite
- Bebida noturna de garotas ou garotos
- Bebida na hora do coquetel
Martini de Cranberry Fácil
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Este martini de cranberry é uma versão divertida e refrescante do martini de vodka estrelado por suco de cranberry, Cointreau e limão!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onça(2 colheres de sopa) vodka**
- 1 onça(2 colheres de sopa) Suco de cranberry 100% ( não adoçado*)
- ½ onça(1 colher de sopa)Cointreau
- ½ onça(1 colher de sopa) suco de limão
- 2 colheres de chá xarope simples ou xarope de bordo*
- Açúcar granulado ou superfino, para a borda (opcional)
- Para a guarnição: cranberries frescas, rodela de limão
Instruções
- Faça um corte em uma rodela de limão e passe o limão na borda de uma taça de martini. Mergulhe a borda da borda em um prato de açúcar superfino.
- Coloque a vodka, o suco de cranberry, o Cointreau, o suco de limão e a calda em uma coqueteleira com gelo. Agite por 15 segundos até esfriar.
- Coe a bebida em uma taça de coquetel ou martini. Decore com cranberries e uma rodela de limão e sirva.
Notas
*Se tudo o que você encontrar for suco de cranberry adoçado, use metade do xarope simples quantidade (ou adicione a gosto).
**Como fazer 8 bebidas para uma multidão: Em uma jarra, misture 1 xícara de vodka, 1 xícara de suco de cranberry 100%, ½ xícara de Cointreau, ½ xícara de suco de limão fresco e 5 colheres de sopa. xarope simples . Adicione 3 punhados de gelo e mexa até esfriar. Despeje em copos e sirva.
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegano
