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Esta receita de martini de romã é azeda, picante e perfeita para qualquer ocasião! A bebida em tom de joia combina suco de romã com vodka, limão e licor de laranja.
Procurando um coquetel divertido como bebida exclusiva para sua próxima reunião? Experimente um Martini de romã ! Crocante, doce, frutado e leve: é muito mais próximo de um Cosmo do que o martíni clássico . Mas em vez de suco de cranberry como o Cosmopolitan, é feito com suco de romã. Sirva em uma taça de martini e você terá um coquetel sofisticado, refrescante e fácil de beber. Veja como fazer isso!
O que há em um martini de romã?
Este martini de romã pode ser considerado uma variação do martíni clássico : exceto que está mais próximo de um Cosmopolita! Tanto o Cosmo quanto o martini têm definições oficiais na lista da International Bartender Association’s Coquetéis oficiais da IBA . Mas este giro de martini de romã está fora do roteiro! Tem vodka como um vodka martini. Mas onde um vodka martini simplesmente tem vermute seco… bem, acrescenta muitos outros ingredientes! Na verdade, é mais um coquetel azedo do que qualquer coisa.
Aqui estão os ingredientes de um martini de romã:
- Vodka
- Suco de romã(comprado ou espremido fresco )
- Eles co-introduzem
- Suco de limão
- Xarope simples
Como fazer um martini de romã (passos básicos)
É muito simples fazer um martini de romã! Tudo que você precisa é de uma coqueteleira e uma taça de martini. Aqui estão as etapas básicas (ou pule para a receita ):
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- Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira. Agite por 15 segundos até esfriar.
- Coe em um copo.
- Decore com uma casca de limão: veja abaixo o que fazer com ela!
Como transformar frutas cítricas em um coquetel
Para este martini de romã, você fará algo comum em coquetéis: colocar uma casca de frutas cítricas na bebida. Por que? Isso lhe dá um forte perfume cítrico quando você vai tomar um gole da bebida. Aqui está o que você fará:
- Use uma faca para remover uma tira larga de 1 ″ da casca de limão.
- Esprema primeiro sobre a bebida, o que libera os óleos e confere um forte perfume de limão.
- Para aumentar ainda mais, passe a casca de limão na borda do copo. Isso dá um primeiro gole ainda mais cítrico.
Você notará que esta técnica é usada em muitos coquetéis clássicos para adicionar um elemento extra sensorial, como o Clássico à moda antiga e Coquetel Boulevardier .
Sobre Cointreau e um substituto
Cointreau é um licor de laranja com um lindo sabor de perfume de laranja. Cointreau é um tipo de triple sec, que significa triplamente destilado. Mas é tecnicamente de qualidade superior ao Triple Sec, com sabor mais robusto e equilibrado. É mais conhecido por ser usado em coquetéis como o Margarita Clássica . Se você comprar uma garrafa, terá muito o que fazer com ela: todos os nossos Melhores receitas de margarita e estes Melhores bebidas Cointreau .
Se você não tem uma garrafa de Cointreau para este martini de romã, pode substituí-lo por qualquer licor de laranja. Você pode experimentar o Triple Sec ou um licor sofisticado como o Grand Marnier.
Receitas de bebidas relacionadas: Cosmo e muito mais!
Existem várias bebidas semelhantes ao martini de romã. Aqui estão seus parentes mais próximos:
- Coquetel Cosmopolita O Cosmo é como um martini de romã, mas usa suco de cranberry. Também costuma ser decorado com limão.
- Martini com Gota de Limão Aqui está outro tipo de martíni feito com vodka e limão! Também é tecnicamente um coquetel azedo em vez de um martini.
- Martini Clássico , Martini Sujo , e Vesper Martini Semelhante apenas no nome! Esses martinis usam gim e vermute seco (ou Lillet Blanc, no caso do primeiro): sem elementos picantes ou doces.
- Martini francês Perfeitamente equilibrado com vodka, suco de abacaxi e licor de framboesa.
- Martini de melancia Este coquetel frutado de vodka contém melancia e limão.
Quando servir um martini de romã
Este martini de romã é sofisticado, doce e frutado. É ótimo como:
- Bebida de happy hour
- Bebida para jantar
- Bebida para chá de panela ou bebida para despedida de solteira
- Bebida noturna de meninas
- Bebida de festa com revelação de gênero (este bebida rosa é perfeito!)
- Bebida de Natal ou feriado
- Jantar romântico bebida
Martini de romã
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Esta receita de martini de romã é azeda, picante e perfeita para qualquer ocasião! A bebida em tom de joia combina suco de romã com vodka, limão e licor de laranja.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onçavodka
- 1 onçaSuco 100% de romã (comprado ou espremido fresco )
- ½ onçaEles co-introduzem
- ½ onçasuco de limão
- ½ onça xarope simples ou xarope de bordo
Instruções
- Coloque a vodka, o suco de romã, o Cointreau, o suco de limão e a calda em uma coqueteleira com gelo. Agite por 15 segundos até esfriar. Coe a bebida em uma taça de coquetel ou martini.
- Use uma faca para remover uma tira larga de 1 ″ da casca de limão. Esprema a casca do limão na bebida para liberar os óleos. Passe suavemente a casca pela borda do copo, coloque-a no copo e sirva.
Notas
Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
Coquetéis mais clássicos
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