Corpse Reviver

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A receita do Corpse Reviver No 2 é um coquetel clássico crocante, ácido e perfeitamente equilibrado! É uma bebida incrível... tão única quanto seu nome.

Aqui está um coquetel clássico isso é tão único quanto seu nome... o Corpse Reviver No 2! Para ser honesto, no início ficamos um pouco cautelosos com esse coquetel por causa de seu apelido. Mas acontece que o Corpse Reviver não tem nada de assustador ou macabro. Na verdade, é muito bom . É um coquetel clássico de gin sour, ácido e picante com suco de limão e licor de laranja, com um toque de alcaçuz no final. É realmente surpreendente… e o nome impressionará todos os seus amigos. Vamos misturar!

O que é um Corpse Reviver nº 2?

Então, por que é chamado de Corpse Reviver? O Corpse Reviver é uma família de coquetéis com nome humorístico: indicar que a força da bebida era suficiente para trazer um corpo de volta da sepultura. O Corpse Reviver mais famoso que ainda é popular hoje é o Corpse Reviver No 2. Esta bebida foi impressa no renomado Coquetel Sabóia livro de 1930. É um clássico coquetel de gim azedo , uma bebida mista feita com licor, frutas cítricas e adoçante. Na verdade, a bebida é muito parecida com a composição de um Margarida ou Sidecar (veremos isso abaixo).

Este coquetel está na lista da International Bartender Association Coquetéis oficiais da IBA , o que significa que tem uma definição oficial. Os ingredientes de um coquetel Corpse Reviver No 2 são:

• Gin
• Suco de limão
• Eles co-introduzem
• Vermute seco ou Lillet Blanc
• Absinto

Vamos falar sobre alguns dos ingredientes mais interessantes, certo?

Você deve usar vermute seco ou Lillet Blanc?

Um elemento único do Corpse Reviver é a adição de vermute seco ou Branquinho para a fórmula básica de um coquetel azedo . A bebida original foi feita com Kina Lillet, um aperitivo à base de vinho que já não é produzido (a produção foi interrompida em 1986). Hoje em dia, aqui está o que você pode substituir:

• Vermute seco: O vermute seco é um vinho fortificado e é o licor mais básico e fácil de encontrar (é usado em Martinis e muitos outros coquetéis).
• Branquinho: Branquinho é a versão moderna de Kina Lillet. É um vinho aromatizado popular aromatizado com ervas e frutas cítricas. Isso é muito refrescante (um dos nossos favoritos!) e você pode usar em vários coquetéis, como um Vesper Martini , Lillet Spritz ou Coquetel Lillet G&T .
• Cocchi Americano: Muitos bartenders usam Cocchi Americano em um Corpse Reviver atualmente, já que é considerado o mais próximo de Kina Lillet. Por se tratar de um licor mais especial, esta opção é para apreciadores de coquetéis.

O que é absinto? Vale a pena comprar?

Indiscutivelmente o ingrediente mais exclusivo do Corpse Reviver é… absinto . E tem um pouco de história. Na verdade, foi ilegal nos EUA durante quase 100 anos! Pintores famosos como Degas, Manet e Picasso até o imortalizaram em suas pinturas. Mas não se preocupe: os cientistas de hoje determinaram que o absinto é perfeitamente seguro quando consumido com moderação. Aqui está o que você deve saber antes de pegar uma garrafa desta bebida espirituosa especial para um Corpse Reviver:

• O absinto é uma bebida espirituosa com sabor de anis verde feita de vegetais: absinto, erva-doce, erva-doce e outras ervas. Foi ilegal nos EUA de 1912 a 2007. Porquê? Continue lendo…
• Qual é o gosto do absinto? Tem sabor herbáceo, com um forte final de alcaçuz preto.
• O absinto é alucinógeno? Não! Mas é por isso que foi ilegal na Europa e nos EUA durante quase 100 anos. Tornou-se muito popular na década de 1840, mas passou a ser injustamente associado a crimes violentos. Embora isso não fosse verdade, as pessoas começaram a acreditar e surgiram proibições. A pesquisa moderna confirmou que o absinto não é mais prejudicial do que qualquer outro álcool. Aqui estão mais alguns mitos do absinto para desmascarar.
• Vale a pena comprar? Sim, se você é um bebedor de coquetéis aventureiro! Está em vários outros clássicos coquetéis de absinto como o Sazerac , La Louisiane e Morte à tarde .
• Não tem absinto? Pastis ou Pernod faça um bom substituto.

Como fazer um Reviver Cadáver nº 2

Tem todos esses ingredientes? Depois disso, é rápido e fácil fazer o Corpse Reviver No 2:

• Agite em uma coqueteleira. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, adicione gelo e agite (não tem? Use um pote de vidro!)
• Coe em um copo e decore. Coe a bebida em uma taça de coquetel e decore com uma rodela de laranja ou limão.

Variações do Corpse Reviver

Quer dar um toque especial ao Corpse Reviver? Aqui estão algumas variações rápidas para fazer suas rodas girarem:

• Lavender Corpse Reviver: Misture um pouco de Xarope Simples de Lavanda (a gosto).
• Rosemary Corpse Reviver: Misture um pouco de Xarope Simples de Alecrim (a gosto).

Outra bebida com nome macabro? Experimente o Zumbi .

Bebidas relacionadas: White Lady, Margarita e muito mais

Como o Corpse Reviver é um coquetel azedo clássico, ele está relacionado a muitas bebidas conhecidas. Aqui estão alguns que são muito semelhantes:

• Coquetel Dama Branca A clássica Dama Branca está muito próxima de um Corpse Reviver! Não há Lillet Blanc ou absinto, mas fora isso é a mesma coisa (sem clara de ovo).
• Sidecar clássico O Sidecar também é um parente próximo! Utiliza Cognac, mas a fórmula é a mesma (sem Lillet Blanc e absinto).
• Gin azedo O gin sour é outra bebida semelhante à base de gin, limão e xarope simples .
• Margarita Clássica A mesma coisa com a margarita! Mas a Margarita tem tequila e limão em vez de gim e limão.

Coquetel Dama Branca

Coquetel Acompanhante

Gin azedo

Quando servir um coquetel Corpse Reviver

O Corpse Reviver é elegante coquetel sofisticado isso é vibrante e único. É perfeito para saborear como:

• Bebida de happy hour
• Bebida para jantar
• Coquetel exclusivo
• Bebidas tarde da noite
• Bebida noturna de rapazes ou meninas
• Bebida na hora do coquetel

Coquetel Reviver Cadáveres

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

A receita do Corpse Reviver No 2 é um coquetel clássico crocante, ácido e perfeitamente equilibrado! É uma bebida incrível... tão única quanto seu nome.

Ingredientes

• 1 onçaGin
• 1 onçasuco de limão
• 1 onçaCointreau (ou Grand Marnier)
• 1 onçavermute seco, Branquinho ou Cocchi Americano
• ½ colher de cháabsinto
• Para a guarnição: casca de laranja ou rodela de laranja

Instruções

1. Adicione o gim, o suco de limão, o Cointreau, o vermute seco e o absinto em uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar.
2. Coe em uma taça de coquetel. Se desejar, decore com casca de laranja ou rodela de laranja.

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano