Como fazer café expresso sem máquina (4 maneiras!)

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Não tem uma máquina de café expresso sofisticada? Sem problemas. Aqui estão todas as melhores maneiras de fazer café expresso sem máquina!

Quer café expresso, mas não gosta máquina de café expresso ? Você não precisa desembolsar centenas de dólares por um ótimo café expresso em casa! Um máquina de café expresso faz café expresso de alta qualidade com o melhor sabor suave e creme espumoso por cima. Mas existem várias ferramentas baratas que você pode fazer para tentar aproximar o sabor. Veja o que você precisa saber sobre como fazer café expresso sem máquina!

Método 1: máquina de café expresso portátil

A melhor maneira de fazer café expresso sem máquina? Uma máquina de café expresso portátil. Este pequeno dispositivo permite empurrar manualmente a água do café para a xícara. É pequeno, portátil e fácil de usar para viajar ou levar para o escritório!

coquetéis contendo gim

O sabor não é tão saboroso quanto o expresso na máquina, e o creme não é tão rico e abundante. Mas o sabor é surpreendentemente decente e por US$ 65 é uma pechincha! Também é pequeno e fácil de esconder em armários ou levar em viagem.

Para fazer café expresso com uma máquina de café expresso portátil, siga as instruções que acompanham a máquina de café expresso que você comprou. Aqui está o criador que usamos.

Método 2: café expresso francês

Qual a próxima melhor maneira de fazer café expresso sem máquina? Uma imprensa francesa. A prensa francesa é uma ótima maneira de fazer café expresso e é perfeita se você tiver uma em mãos para fazer café . Esta é a nossa melhor escolha para fazer café expresso sem uma ferramenta específica para café expresso, porque o sabor é bastante comparável ao real.

A imprensa francesa não consegue obter um creme espumoso como os dois primeiros métodos de preparação de café expresso e você acabará com alguns sedimentos na xícara. Mas para um método de café preparado, fica bem próximo do sabor de um verdadeiro expresso. É ótimo para fazer café expresso para bebidas de café ou um afogado .

Como fazer café expresso com prensa francesa

1. Moa o café: Moa ½ xícara de grãos de café torrados escuros até obter uma moagem média e fina.
2. Aqueça a água: Aqueça ¾ xícara + 2 colheres de sopa de água bem quente, mas não fervendo (200 a 205°F).
3. Adicione o café e espere 4 minutos: Adicione o café expresso moído médio e fino à prensa francesa. Cubra com água quente e mexa. Defina um cronômetro e aguarde 4 minutos.
4. Mergulho: Coloque a tampa na prensa francesa e pressione lentamente o êmbolo até o fim.

Para mais detalhes e o método completo, acesse Expresso da Imprensa Francesa .

Método 3: café expresso Moka

O Pote Moka é uma ótima maneira de obter um café escuro e de sabor rico. Não é exatamente um expresso, mas tem um sabor tão parecido que você pode usá-lo como substituto para bebidas expresso . É mais como um americano do que o expresso. O Moka Pot também é conhecido como Bialetti, que é a marca. É um método de fogão para fazer café forte, forçando o vapor através do pó de café. Faz um café deliciosamente rico e é popular na Europa e nos EUA.

O sabor que você consegue com uma panela Moka é fantástico. É mais como um café forte e torrado escuro: não atinge o creme e carece de um pouco da riqueza do sabor. Faz uma xícara de 5 onças, enquanto uma única dose de café expresso custa 1 onça e uma dose dupla custa 2 onças. Mas funciona bem como opção para drinks expressos! Com um preço de cerca de US$ 35, o Moka Pot é uma pechincha.

Como fazer café tipo expresso em uma cafeteira Moka

1. Moa o café: Moa 20 gramas (¼ xícara) de café torrado escuro até obter uma moagem fina: moagem de café expresso ou apenas um pouco maior.
2. Adicione água: Adicione 330 gramas (1 & frac38; xícaras) de água filtrada fria na metade inferior da panela até atingir a válvula.
3. Adicione o café e monte:Encha o funil com o pó de café nivelado com a parte superior, mas não aperte o pó. Insira o funil na parte inferior da panela. Aparafuse a parte superior na base até que fique bem apertada com os dedos.
4. Coloque em fogo médio:Coloque a panela no fogão em fogo médio. Para um fogão a gás, certifique-se de que a chama do gás seja menor que a largura da panela.
5. Aguarde enquanto o café é preparado (cerca de 5 a 7 minutos): A água ferverá através do café e encherá a parte superior da cafeteira. Você ouvirá o café começar a borbulhar por volta de 3 a 5 minutos. Cerca de 2 minutos depois, você ouvirá a fervura rápida: então ouça enquanto o som da fervura aumenta em volume e frequência. Assim que o som se dissipar no ar e você ouvir um som alto e gorgolejante, o café estará pronto. Desligue o fogo.
6. Verifique o café:Depois de desligar o fogo, levante a tampa da panela e coloque-a dentro. A câmara deve estar cheia de café. Caso contrário, coloque novamente a panela no fogo e continue aquecendo até que o café esteja pronto.

Para mais detalhes e o método completo, acesse Café Moka .

Método 4: café expresso Aeropress

Você pode fazer café expresso com Aeropress, mas não é nossa melhor escolha em termos de sabor. Use-o apenas se for a única opção que você tem em mãos! Uma Aeropress é um cilindro de plástico usado para fazer uma única xícara de café. É portátil, barato e fácil de limpar, o que o torna uma forma acessível de fazer café.

coquetel cosmopolita

O Aeropress é muito barato, custando US$ 30. Mas este método faz grandes sacrifícios no sabor. O expresso Aeropress tem um sabor mais amargo e plano do que outros métodos e não possui creme exclusivo. Use este método apenas se for seu último recurso.

Como fazer café expresso Aeropress

1. Aqueça a água: Em um bule elétrico, aqueça a água a 200 a 205°F.
2. Moa o café: Moa 3 colheres de sopa (18 gramas) de grãos de café expresso até obter uma moagem fina (mas não muito fina, ou será muito difícil de mergulhar).
3. Adicione o filtro: Coloque o filtro circular na cesta do Aeropress e molhe-o até que fique totalmente úmido. Aparafuse a cesta na extremidade do Aeropress.
4. Adicione a borra de café: Despeje a borra de café na Aeropress e aperte levemente a borra com um misturador de coquetel. Coloque-o em cima de uma caneca vazia.
5. Adicione água e mergulhe: Despeje 85 gramas de água no Aeropress (marca 1 e ½). Aguarde 45 segundos. Insira o êmbolo na parte superior do Aeropress. Pressione suavemente até que o êmbolo esteja totalmente pressionado até o fundo; você ouvirá um assobio de ar sendo liberado (esse processo leva cerca de 30 segundos ou mais; será um pouco mais difícil de mergulhar do que café Aeropress normal ).
6. Remover o pó: Retire o Aeropress, desparafuse a cesta e segure-a sobre um balde de compostagem ou lixo. Pressione o êmbolo para liberar o filtro e o pó. Enxágue o Aeropress para que esteja pronto para uso futuro.

Mais bebidas de café expresso

Depois de tomar seu expresso, há tantos bebidas de café fazer! Aqui estão alguns dos nossos favoritos bebidas expresso :

• Torne-se clássico com um Café com leite , Capuccino ou Branco liso
• Experimente um americano ou Macchiato
• Pegue um Corte , Gibraltar , Apresentação , Expresso com Panna , Restrito , ou Longo
• Vá chocolate com um Mocha ou Mocha Capuccino
• Opte por refrigerado com um Café com leite gelado , Café expresso gelado , Mocha gelado , Mocha de chocolate branco gelado ou Capuccino Gelado
• Adicione chá por um Sujo Chai Latte
• Adicione vodka por um Café Expresso Martini

Expresso da Imprensa Francesa

Café Moka

Expresso Aeropress

Como fazer café expresso

Como fazer café expresso sem máquina (4 maneiras!)

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: Varia

Descrição

Não tem uma máquina de café expresso sofisticada? Sem problemas. Aqui estão todas as melhores maneiras de fazer café expresso sem máquina!

Ingredientes

• Café torrado escuro
• Água

Instruções

1. Máquina de café expresso portátil: Use esta máquina de café expresso portátil e siga as instruções fornecidas.
2. Imprensa francesa: Vá para Expresso da Imprensa Francesa .
3. Pote Moka: Vá para Café Moka .
4. Aeropress: Vá para Expresso Aeropress (use apenas como último recurso; o sabor é mais amargo que os outros métodos).

• Categoria: Bebida
• Método: Café
• Cozinha: Café
• Dieta: Vegano