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Café Expresso Aeropress

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Veja como fazer café expresso Aeropress! Você pode chegar perto da realidade usando esta cafeteira barata.



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Café expresso Aeropress

Tem uma Aeropress? Quer fazer café expresso? Você está com sorte. Sejamos honestos: a Aeropress não pode fazer um verdadeiro expresso com o creme espumante que você compraria em sua cafeteria favorita. Mas faz o que chamaremos Café expresso Aeropress (termo genial, certo?): um líquido marrom que tem gosto muito de expresso. Abaixe-o como está ou use-o em bebidas expresso como café com leite e capuccinos .

A Aeropress pode realmente fazer café expresso?

A Aeropress é uma cafeteira barata que parece um cilindro de plástico. Parece um pouco espacial, mas faz um ótima xícara de café . Na verdade, é o nosso favorito para viajar para aproximar o sabor de uma boa xícara de derramamento .

A Aeropress pode realmente fazer café expresso? Na verdade. Um bom expresso tem uma cobertura espumosa de cor caramelo, chamada crema. Não há como conseguir um creme com o Aeropress. O sabor de um expresso é muito mais desenvolvido e tem gosto de perfume, enquanto o expresso Aeropress tem um sabor um pouco mais amargo e plano.



Vale a pena fazer café expresso Aeropress? Sim! É uma maneira fácil de fazer café expresso e tem um gosto bom. É uma ótima maneira de fazer este café ultra forte para bebidas expresso. A melhor parte? Uma Aeropress custa cerca de US$ 25, contra as centenas de dólares que você desembolsará por uma máquina de café expresso .

Café expresso Aeropress

Certifique-se de obter café expresso torrado!

Você realmente não pode fazer café expresso Aeropress a menos que tenha café expresso torrado. O que é café expresso torrado? A resposta técnica é que não existe uma definição verdadeira. A resposta que não é nerd do café é que o café expresso torrado é um café torrado extremamente escuro. Isso proporciona o melhor amargor escuro e cremoso em cada gole.

Como fazer café expresso Aeropress: algumas dicas

Aqui está o que você deve saber sobre como fazer café expresso Aeropress (quase dissemos Aeropresso, que na verdade é um ótimo nome para o produto). Leia essas dicas primeiro e depois vá para a receita abaixo:



  • Moa seu café até obter uma moagem fina. Em vez de uma moagem média para uma xícara de café normal, você precisará de uma moagem fina aqui.
  • Será um pouco mais difícil de mergulhar do que o café normal. Você precisa de alta pressão para o café expresso! Como o café é moído muito fino, você notará que é um pouco mais difícil pressionar o êmbolo do que o normal. Tudo bem: vá em frente!
  • Use um bule elétrico para obter melhores resultados. Um bule elétrico permite controlar exatamente o quão quente a água fica: a temperatura ideal é de 200 a 205 graus Fahrenheit. Claro que se você estiver viajando ou não tiver um, você pode aproximar.
Café Aeropress

Bebidas expresso para fazer com a Aeropress

Aqui está a parte divertida! Normalmente não fazemos café expresso Aeropress, a menos que estejamos fazendo bebidas de café que pede uma dose de café expresso. É uma ótima maneira de fazer isso de forma rápida e fácil. Aqui estão algumas de nossas bebidas de café expresso favoritas:

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  • Café com leite ou Branco liso Insanamente cremoso e tão bom quanto uma cafeteria.
  • americano Esta popular bebida de café suaviza o amargor do expresso com água quente.
  • Macchiato Uma dose de café expresso coberto com uma camada de espuma espumosa: a bebida perfeita!
  • Capuccino Cremoso com o toque certo de espuma de leite e café expresso amargo.
  • Mocha Rico e achocolatado, com a cobertura certa de espuma de leite fofa.
  • Sujo Chai Latte Faça o seu chá com leite sujo adicionando uma dose de café expresso!
  • Café Expresso Martini Um coquetel clássico moderno feito com café, Kahlua e vodka!

Esta receita de café expresso Aeropress é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

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Expresso Aeropress


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Colheita: 2 onças(2tiros)1x

Descrição

Veja como fazer café expresso Aeropress! Você pode chegar perto da realidade usando esta cafeteira barata.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 18 gramascafé expresso torrado, ou cerca de3 colheres de sopagrãos de café
  • Água (de preferência filtrada)
  • Moedor de café
  • Aeropress
  • 1Filtro Aeropress
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Em um bule elétrico, aqueça a água a 200 a 205°F.
  2. Moa 3 colheres de sopa (18 gramas) de grãos de café expresso até obter uma moagem fina (mas não muito fina, ou será muito difícil de mergulhar).
  3. Coloque o filtro circular na cesta do Aeropress e molhe-o até que fique totalmente úmido. Aparafuse a cesta na extremidade do Aeropress.
  4. Despeje o pó de café na Aeropress e aperte levemente o pó com um misturador de coquetel. Coloque-o em cima de uma caneca vazia.
  5. Despeje 85 gramas de água na Aeropress (marca 1 e ½). Aguarde 45 segundos. Insira o êmbolo na parte superior do Aeropress. Pressione suavemente até que o êmbolo esteja totalmente pressionado até o fundo; você ouvirá um assobio de ar sendo liberado (esse processo leva cerca de 30 segundos ou mais; será um pouco mais difícil de mergulhar do que café Aeropress normal ).
  6. Retire o Aeropress, desparafuse a cesta e segure-a sobre um balde de compostagem ou lixo. Pressione o êmbolo para liberar o filtro e o pó. Enxágue o Aeropress para que esteja pronto para uso futuro.
  • Categoria: Café
  • Método: Aeropress
  • Cozinha: Café
  • Dieta: Vegano

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