Mocha de chocolate branco gelado

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Este mocha gelado de chocolate branco é uma revelação! É a combinação perfeita de chocolate branco, café expresso amargo e leite cremoso.

Aqui está uma bebida de café que você absolutamente deve tentar fazer em casa: o Mocha de chocolate branco gelado ! Esta versão caseira é muito melhor que a Starbucks, em nossa opinião. Algo sobre o doce chocolate branco terroso combinado com café expresso amargo e leite cremoso é um revelação . Tome um gole e você levantará as sobrancelhas em agradecimento (nós levantamos!). É ainda melhor que o mocha gelado clássico com chocolate… mas deixaremos você ser o juiz. Veja como fazer esta bebida fácil em casa, usando uma jarra tampada e seu método de café expresso preferido!

O que há em um mocha gelado de chocolate branco?

O mocha de chocolate branco gelado é uma bebida de café Starbucks feita com café expresso, leite e chocolate branco, servida com gelo. É uma variação do quente café ou mocha latte, feito com café expresso, leite vaporizado e chocolate.

Um mocha de chocolate branco Starbucks usa calda de chocolate branco para adoçar. Mas quando você estiver fazendo isso em casa, experimente verdadeiro chocolate branco misturado com o expresso! O resultado é um sabor lindamente rico e cheio de nuances que é muito melhor do que o Starbucks. Você pode cobrir um mocha branco gelado com chantilly ou espuma fria (preferimos espuma fria). Aqui estão os ingredientes que você precisa para preparar um mocha branco gelado em casa:

• Café expresso
• Leite (use leite de aveia para veganos ou sem laticínios; é o melhor leite não lácteo para espumar)
• Xarope simples
• Lascas de chocolate branco
• Espuma fria ou chantilly

Métodos de café expresso

A única parte de fazer um mocha gelado de chocolate branco que requer alguma técnica? Fazendo o expresso. A melhor opção de sabor é um máquina de café expresso , mas são caros e não acessíveis a todos. Felizmente, existem muitos métodos alternativos para fazer café expresso sem máquina! Aqui estão nossos principais

1. Máquina de café expresso :O sabor do expresso com máquina de café expresso de bancada é de primeira qualidade! Vá para Como fazer café expresso para obter instruções.
2. Máquina de café expresso manual: a próxima melhor opção? Uma pequena máquina de café expresso manual: é mais barata e portátil.
3. Imprensa francesa: Expresso da imprensa francesa tem ótimo sabor usando esta cafeteira barata e acessível.
4. Pote Moka (Bialetti): Café Moka é como uma mistura entre café coado e expresso e funciona bem aqui.

Como fazer um mocha gelado de chocolate branco

Tudo o que você precisa para fazer um mocha gelado de chocolate branco em casa, fora do expresso? Um pote coberto! Você vai agitar o expresso quente com chocolate branco e o calor derrete o chocolate. Aqui está um esboço do que fazer (ou pule para a receita abaixo):

• Agite o expresso quente e as gotas de chocolate branco em uma jarra tampada. Isso derrete o chocolate no café. Adicione o leite e despeje no copo cheio de gelo.
• Faça a espuma fria ou chantilly. Preferimos a espuma fria; Veja abaixo!

Como fazer espuma fria

Tradicionalmente, um mocha de chocolate branco gelado da Starbucks é coberto com chantilly, mas você também pode solicitá-lo com espuma fria . A espuma fria é mais leve e espumosa, apenas levemente doce e com poucas calorias. Nós preferimos que chantilly , que é rico e pesado. Mas você pode usar o que quiser! Aqui estão algumas notas sobre como fazer espuma fria em casa:

• Espuma fria é espuma de leite desnatado usado para cobrir bebidas de café frio, como café gelado, bebida gelada e muito mais. Esta invenção da Starbucks simula a cobertura espumosa do leite vaporizado em um café com leite, mas em temperatura fria para não derreter ao bater na bebida.
• O que você precisa para fazer espuma fria? Leite desnatado e um batedor de leite. Você também pode usar um Imprensa francesa , mas o espumador de leite funciona melhor. Por US $ 12, vale a pena comprar em nosso livro.
• Como fazer? Vá para Como fazer espuma fria .

E é isso! Esperamos que você goste deste mocha gelado de chocolate branco tanto quanto nós: é a bebida de café gelado favorita por aqui. Deixe-nos saber o que você pensa nos comentários abaixo!

Mais bebidas de café gelado

Adora uma ótima bebida de café gelado? Eles são ótimos em qualquer estação, embora sejam particularmente refrescantes no verão. Aqui estão alguns gelados favoritos bebidas de café nós amamos:

• Experimente um chocolate Mocha gelado
• Misture um Mocha Frappé ou Café Congelado
• Faça clássico Café gelado , Café gelado de baunilha ou Café Frio
• Vá para um Café com leite gelado perfeito ou Café com leite gelado de baunilha
• Faça um Expresso Tônico
• Opte por um Capuccino Gelado , Café expresso gelado ou Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo

Mocha gelado

Mocha Frappé

Café gelado

Café com leite gelado perfeito

Esta receita de mocha de chocolate branco gelado é…

Vegetariano e sem glúten. Para produtos veganos, vegetais e sem laticínios, use leite de aveia e chantilly vegano .

Mocha de chocolate branco gelado (melhor que Starbucks!)

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Este mocha gelado de chocolate branco é uma revelação! É a combinação perfeita de chocolate branco, café expresso amargo e leite cremoso.

Ingredientes

• 2shots de café expresso ou café forte (2 onças ou¼ xícara)
• 2 colheres de sopagotas de chocolate branco (ou calda de chocolate branco comprada)
• 2 colheres de sopaleite (ou leite de aveia para veganos)
• 1receita espuma fria ou chantilly (opcional; use chantilly vegano para vegano)
• Gelo

Instruções

1. Faça o expresso: Faça o expresso usando um máquina de café expresso , máquina de café expresso manual, prensa francesa ou Moka Pot. Vá para Como fazer café expresso para obter instruções.
2. Sacudir: Coloque o expresso quente e as gotas de chocolate branco em uma jarra tampada: agite vigorosamente até derreter. Junte o leite e despeje em um copo cheio de gelo.
3. Cubra com espuma fria: Faça o Espuma Fria ecubra o copo com espuma fria.

• Categoria: Bebida
• Método: Café expresso
• Cozinha: Café
• Dieta: Vegetariano