Expresso com Panna

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Espresso con panna ou expresso com creme é uma bebida irresistível: a combinação perfeita de chantilly rico e café amargo.

Aqui está uma guloseima com cafeína que funciona a qualquer hora do dia: embora quase passe como sobremesa! Tentar Expresso com Panna : uma dose de café expresso coberta com uma rica porção de chantilly. Os dois ingredientes são a combinação ideal: o creme espumoso indulgente contra o café amargo e com nozes é uma verdadeira delícia. É uma porção minúscula: o tamanho certo para uma longa tarde ou um deleite depois do jantar.

O que é expresso com panna?

Expresso com Panna (“espresso com creme” em italiano) é uma bebida de café com uma dose única ou dupla de café expresso coberto com um bocado de chantilly. Muitas vezes é servido em uma xícara de café ou em um copo pequeno. Popular na Europa, você pode encomendá-lo na maioria das cafeterias dos EUA, incluindo a Starbucks.

Embora você possa fazer expresso con panna com uma única dose de café expresso, preferimos com uma dose dupla para fazer uma bebida maior. Mas mesmo assim são apenas ¼ xícara de café com 2 colheres de sopa de chantilly. Esta mini bebida é o petisco perfeito (especialmente em comparação com todas as calorias carregadas naqueles enormes cafés com leite do Starbucks).

Pular para a receita agora: ou leia mais sobre os componentes desta bebida!

Faça com chantilly caseiro

O Espresso con panna é uma delícia porque é feito com chantilly de verdade: não do tipo que vem em lata! Se você está fazendo isso em casa, precisa fazer coisas de verdade. (Na verdade, desistimos totalmente da lata porque é muito fácil preparar a sua própria.) Aqui está o que você precisa fazer:

• Faça o suficiente para dois. Você não pode fazer uma única porção de chantilly porque é muito difícil bater apenas 2 colheres de sopa (não há líquido suficiente). Guarde o creme extra na geladeira por até 2 dias se estiver preparando apenas uma bebida.
• Bata as natas com um batedor: é preciso um pouco de músculo, mas é fácil! Em uma tigela média, misture ¼ xícara de creme de leite fresco com ½ colher de sopa de açúcar de confeiteiro e 1 pitada de extrato de baunilha. Bata vigorosamente até ficar espesso e cremoso!

Fazendo o expresso

A parte essencial de fazer espresso con panna em casa? Um ótimo método de café expresso. Seja qual for o método escolhido, use um café expresso torrado: é importante para obter um sabor rico e robusto (gostamos do café expresso torrado Illy, Starbucks ou Intelligentsia). Aqui estão nossos principais métodos de café expresso:

• Máquina de café expresso : Uma máquina de café expresso de bancada contribui para o melhor sabor! Vá para Como fazer café expresso para obter instruções. Mas se você não tiver um máquina de café expresso , experimente um dos sem máquina opções abaixo.
• Máquina de café expresso portátil: a próxima melhor opção? Experimente uma máquina de café expresso manual: é fácil, acessível e faz um bom café expresso.
• Imprensa francesa:Ou faça Expresso da imprensa francesa ! Faz uma xícara decente com um utensílio de café que você já pode ter em mãos.
• Moka Pot:Você também pode fazer café forte, tipo expresso, em um Pote Moka (Bialetti) .

E é isso! Faça uma dose dupla de café expresso e cubra com 2 colheres de sopa de chantilly. Você ficará surpreso com o sabor rico e cremoso desta pequena bebida! Role para baixo até a receita para obter todos os detalhes.

Mais bebidas de café expresso

Gosta de fazer bebidas de café expresso em casa? Aqui estão alguns favoritos que você pode gostar:

• Opte por um Café Au Lait ou Café com leite
• Pegue um Gibraltar , Corte , Apresentação , Restrito ou Longo
• Vá para um Café com leite clássico ou Café com leite de baunilha
• Experimente um americano , Macchiato , Capuccino , Branco liso , Mocha ou Café com leite gelado

Café Gibraltar

Café Breve

Café Au Lait

Como fazer um Macchiato

Expresso com Panna

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 2bebidas1x

Ingredientes

• ¼ xícaracreme de leite fresco*
• ½ colher de sopaaçúcar de confeiteiro
• 1extrato de baunilha
• 2café expresso duplo

Instruções

1. Faça o chantilly: Em uma tigela média, misture o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha. Bata até ficar espesso e cremoso. (Dá o suficiente para dois; você pode guardar o creme extra refrigerado por até 2 dias se estiver fazendo apenas uma bebida.)
2. Faça o expresso: Faça o expresso usando um máquina de café expresso , máquina de café expresso manual, prensa francesa ou Moka Pot. Vá para Como fazer café expresso para obter instruções.
3. Servir: Cubra cada dose dupla de café expresso com 2 colheres de sopa de chantilly e sirva.

Notas

Ou substitua ¼ xícara de chantilly comprado por chantilly, açúcar e baunilha.

• Categoria: Bebida
• Método: Café expresso
• Cozinha: Café
• Dieta: Vegetariano