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O Cappuccino Gelado é tão refrescante! Combine o expresso e um pouco de leite com gelo e cubra com uma camada de espuma fria e fofa.
Aqui está uma bebida expresso refrescante que todos os amantes do café deveriam experimentar: o Capuccino Gelado ! Combine café expresso e um pouco de leite com gelo e finalize com a invenção da Starbucks para bebidas geladas: espuma fria ! Esta camada extra fofa e espumosa imita o leite vaporizado em um cappuccino e confere um toque arejado e levemente doce a cada gole. Este é um dos nossos caseiros favoritos bebidas de café . Veja como fazer um cappuccino gelado uniforme melhorar do que a Starbucks.
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O que é um cappuccino gelado?
Um cappuccino gelado é uma bebida de café com café expresso, leite, gelo e adoçante opcional. É muito semelhante a um café com leite gelado , o que faz sentido já que capuccino e café com leite são bebidas incrivelmente semelhantes.
A diferença? Um cappuccino gelado Starbucks usa apenas um pouco de leite no café expresso e adiciona espuma fria como uma cobertura espumosa. Um café com leite gelado Starbucks simplesmente combina café expresso e leite, servido com gelo e sem espuma fria. Seguimos aqui a definição da Starbucks para o nosso cappuccino gelado: e a espuma fria faz a bebida com certeza!
Hipno e Hennessy
Como fazer um cappuccino gelado: passos básicos
Quer fazer um cappuccino gelado em casa? Tem gosto mesmo melhorar do que a versão Starbucks! Aqui está o resumo de como fazer um cappuccino gelado em casa:
- Passo 1: Faça uma dose dupla de café expresso.
- Passo 2: Faça a espuma fria.
- Passo 3: Despeje o expresso sobre o gelo com 2 colheres de sopa de leite e 1 colher de chá xarope simples . Cubra com a forma fria e sirva!
Fazendo o expresso
A parte mais complicada de fazer um cappuccino gelado é fazendo o expresso . Encontre um ótimo método de café expresso e você poderá usá-lo em todas as suas bebidas de café expresso. Certifique-se de usar café torrado escuro ou café expresso aqui para obter o melhor sabor (consulte Como fazer café expresso ). Aqui estão nossos principais métodos:
coquetéis escoceses
- Máquina de café expresso : Um máquina de café expresso é a melhor opção, mas a mais cara. Este é para os aficionados por café e torna o café expresso ainda melhor do que a cafeteria local.
- Máquina de café expresso portátil: Uma máquina de café expresso manual é uma opção mais acessível e fica muito próxima do café expresso real.
- Imprensa francesa: Expresso da imprensa francesa tem um gosto ótimo e é a opção ideal se você tiver um.
- Moka Pot:Você também pode fazer café forte, tipo expresso, em um Pote Moka (Bialetti) .
Como fazer espuma fria
O que faz um cappuccino gelado? A cobertura de espuma fria! Aqui está mais sobre isso e o que você precisa para fazer isso:
- Espuma fria é espuma de leite desnatado que faz uma cobertura espumosa para bebidas de café frio, como café gelado, bebida gelada e muito mais. Esta invenção da Starbucks simula a cobertura espumosa do leite vaporizado em um café com leite, mas em temperatura fria para não derreter ao bater na bebida.
- O que você precisa para fazer espuma fria? Leite desnatado e um batedor de leite. Você também pode usar um Imprensa francesa , mas o espumador de leite é a melhor ferramenta para o trabalho. Por US$ 12, vale absolutamente a pena (e você pode usá-lo para espuma de leite para café com leite quente também).
- Como fazer? Vá para Como fazer espuma fria .
E é isso: tudo o que você precisa saber para fazer um capuccino gelado em casa! Depois de combinar o expresso gelado com a cobertura de espuma fria, adicione uma pitada de canela para enfeitar. Adiciona um ótimo aroma picante a cada gole!
Mais bebidas de café gelado
Este cappuccino gelado é um dos nossos favoritos em uma longa lista de bebidas com café gelado! Aqui estão alguns dos nossos favoritos:
- Experimente um Café com leite gelado perfeito ou Café com leite gelado de baunilha
- Vá para um Café expresso gelado , Mocha de chocolate branco gelado , Mocha gelado , Mocha Frappé , Café Congelado , Café gelado de baunilha ou Gelado americano
- Experimente o especial do Starbucks, o Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo
- Se a estação estiver certa, vá para um Café com leite gelado com especiarias e abóbora ou Chai Latte Gelado
- Seja ecológico com um Matcha Latte Gelado
01Café com leite gelado perfeito
02Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo
03Mocha gelado
04Café gelado
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Capuccino Gelado
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
O Cappuccino Gelado é tão refrescante! Combine o expresso e um pouco de leite com gelo e cubra com uma camada de espuma fria e fofa.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1café expresso duplo (2 onçasou¼ xícara)
- 1 onçaleite de sua preferência (2 colheres de sopa)
- 1 colher de chá xarope simples ou xarope de bordo
- 1receita Espuma Fria
- Canela, para enfeitar (opcional)
Instruções
- Faça o expresso usando o método desejado: vá para Como fazer café expresso .
- Faça o Espuma Fria .
- Misture o expresso, o leite e a calda em um copo e encha-o com gelo. Cubra com espuma fria e polvilhe com canela, se desejar.
- Categoria: Bebida
- Método: Café expresso
- Cozinha: Café
- Dieta: Vegetariano